A diéta szó rendszerezett életmódot, továbbá gyógyélelmezést jelent, azaz a szervezet megváltozott állapotához (pl. betegséghez) igazodó táplálást, táplálkozást. A fogyókúra nevében is benne van: kúra, azaz egy ideig tart, és utána abba kell hagyni (pl. a 90 napos fogyókúra).A túlsúly még nem betegség, ez az ún. 30-as BMI értékig állja meg a helyét. Ha a […]

Szerencsére sokféle retekkel gazdagíthatjuk az étrendünket, változatosabbá téve azt. Kisebb-nagyobb piros gumójú a hónapos retek, nagy, kígyóuborka nagyságú, fehér színű a jégcsapretek, a fekete retek akkora, mint a cékla, de fekete a héja. Kicsit „borsos-mustáros” ízük lehet, illetve kissé csípős. Tápértékük minimális: 100 grammban 15 kalória, 1,2 gramm fehérje, 2,2 gramm szénhidrát, hanyagolható mennyiségű zsír, […]

Ha valaki meghallja, hogy magas a koleszterinszintje, rögtön azt kérdezi, hogy most ő szívinfarktus fog kapni? Bizony a szív-, és érrendszert károsító magas koleszterinszintnek nincsenek elsődleges tünetei, így igen alattomosan alakul ki. Mi is a koleszterin? A vérben található egyik lipid fajta. A sejthártyák, a szteroid hormonok, az epesavak nélkülözhetetlen alkotóeleme, tehát a szervezetünk számára […]

Felszaladt 2-3 kiló rád? Amennyiben ez a normál súlyodban, vagy afelett pár kilóval történt, akkor a következő egy hét alatt akár sikerülhet leadni. Ami fontos, hogy mindennap legalább 30 perc intenzív mozgást is kell hozzá végezni, amennyiben az orvos ezt megengedi, illetve nincs sportot kizáró betegséged! Figyelj arra is, hogy mennyi zsiradékot használtsz, azaz light […]

Sokan szaladgálnak kezükben különféle italtartókkal, és termoszokkal – ha te is szeretnéd követni őket, válassz egészséges italokat! Ezek lehetnek felturbózott gyümölcs- és zöldséglevek, és turmixok. A magunk készítette italokról pontosan tudjuk mi van benne, előre elkészíthetők, a hűtőben tárolhatók. Próbáld ki őket, és űzd el az éhséget segítségükkel! Meggyes – almás turmix Hozzávalók:10 dkg alma […]

Ezeken a napokon nem szabad megerőltető munkát végezni vagy sportolni, viszont hasznos lehet a szauna, és a friss levegőn séta! Ezt a programot kizárólag egészségeseknek javasoljuk! Mások a dietetikusuknak, házi-, vagy kezelő orvosuknak megmutatva dönthetik el, elvégezhető-e a tehermentesítés. Ezeken a napokon se fekete tea, se kávé, se dohányzás nem javasolt! AZ ELSŐ NAP:  + […]

Olvass tovább! Így fogyott le Robbie Williams Készíts lélekmelegítő italokat Nagy téli arcfeszesítő körkép 5 jel, hogy nem kellessz elégé a pasinak Kék hegyek Ausztráliában? A téli ünnepek a családi, baráti közös programokról szólnak, és a magyar vendégszeretetről! Bizony a téli esték bőséggel kínálnak finom falatokat, specialitásokat, fokozott alkoholfogyasztást. Ennek eredményeképpen különféle gyomor-bélrendszeri problémák jelenhetnek […]

A növények a széles körben ismert tápanyagokon túl biológiailag aktív anyagokban, úgynevezett fitokemikáliákban is gazdagok lehetnek. Ezek az anyagok szerteágazó élettani hatásaiknak köszönhetően betegségek megelőzésében és kezelésében játszhatnak fontos szerepet – a zöld tea, vagy a citrusfélék egészségre gyakorolt pozitív hatásairól ma már szinte mindenki hallott. A fitokemikáliák fő csoportjaik közé tartoznak például a karotinoidok, […]

Mindenki kedvence, a pizza A pizza a világ egyik legegészségesebb étele lehet, ha odafigyelsz a következőkre, és így készíted el ezt a finomságot: – egy pizza 28 cm-s legyen,– teljes kiőrlésű durumlisztből készüljön,– friss paradicsomszósszal alapozz– a friss paradicsomszószba tegyél bőven majorannát, oreganót, petrezselyemzöldet,– legalább 25 dkg zöldséget tegyél rá (ez lehet brokkoli, gomba, kukorica, […]

Meleg ital hideg napokra Hidegben úgyis kívánjuk a meleg folyadékokat, ezért igyunk naponta 1-2 alkalommal olyan gyógynövényteákat, mint kamilla-, csipkebogyó-, vagy csalántea, de ne cukorral ízesítsük, hanem kiskanálnyi mézzel. Figyeljünk arra is, hogy a mézet ne a forró teába tegyük (azzal úgy is csak a torkunkat forrázzuk le, és a baktériumoknak jó táptalajt készítünk elő), […]

A szüret a jól végzett munka sikerének eredménye, az érett szőlő, szilva, alma, körte leszedése, és megfelelő tárolásra való előkészítése, illetve a téli burgonya, hagymafélék, cékla, petrezselyemgyökér, sárgarépa, paszternák, zeller, káposztafélék felszedése, és vermelés előkészítése a téli időszakra. Ezek a tevékenységek fizikai munkának számítanak, ahová megfelelően kell táplálkozni is, hogy a fáradékonyságon felülkerekedve, jókedvűen végezzük, […]

Miért is szeretjük a gesztenyét? 10 dkg szelídgesztenye kalóriamennyisége 167 kcal, valamint  4,8 gramm fehérjét, 1,5 gramm zsírt, 32,6 gramm szénhidrátot tartalmaz. Jelentős a B-vitamin csoport (B1-, B2-, B6-vitamint, pantoténsav) jelenléte, ezen felül C-, és E-vitamint is találunk benne. Ásványi anyagai közül említésre méltó a vas, a magnézium, a foszfor, és a kálium. Szelídgesztenyét általában […]

Az aszalt gyümölcsök a frissen leszedett, nap érlelte gyümölcsök zamatát, illatát, ízét zárják magukba. Ezekhez hasonlóan tápanyagtartalmuk a is koncentrált. Az ilyen gyümölcsöknek több változata is létezik, ismerd meg ezeket jobban fogyasztás előtt. Az igazi aszalás a napon szárítás jelenti, de aszalógépben is jó minőséget lehet produkálni. Sajnos egyre többször találkozhatunk olyan aszalmányokkal, amely akár […]

Ha az ember nagyon éhes, szinte bármit elpusztítana, hogy a gyomra kínzó „éhségfájdalma” elmúljon. Bár az érzést, hogy bizony illene falatozni, inkább az agy jelzi, mert a szervezet tápanyagtartalma vészesen lecsökkent. Korog a gyomor, szédülés jelenik meg, akár ki is száradhat a száj. Ilyenkor bizony már jócskán ideje lenne enni, inni, hogy a szervezetünk megfelelően […]

Augusztus végén néhány kiváltságos kivételével (valljuk be őszintén, sokkal olcsóbb ilyenkor a nyaralás) már mindenki az iskolára, munkahelyére készül. Egész nyáron tobzódunk a grillsütögetéses, koktélozós estékben, lángosos-palacsintás strandokon barnultunk ittuk az üdítőket, sört, buliztunk, így bizony akár ki is merülhettetek a tápanyag raktáraink. A legfontosabb, hogy adjunk magunknak, és a családunknak egy nyugis napot, amikor […]

Sokan összekeverik az úgy nevezett kis étkezéseket a nassolással. A kis étkezések a tízórai, uzsonna, és egyes esetekben a pótvacsora. A kis étkezések segítenek megvalósítani, a többször együnk, de keveset, mint az egészséges táplálkozásban. A tízóraira legtöbbször friss gyümölcsöt, vagy gyümölcsből is készült tejes ételt szoktunk javasolni, uzsonnára érdemes lehet mértékkel, egészséges édességet fogyasztani, pótvacsorára […]

Görögdinnyés pihentető napok

A popcornos diéta eredményes akkor lehet, ha naponta 20 percet futsz vagy kerékpározol mellette. Hogyan készítsd el? Vegyél közel fél kiló, azaz 45 dkg pattogtatni való kukoricát, és oszd 15 egyenlő részre, piacokon akár rögtön kérheted 15×3 dekában, így otthon sem kell már foglalkozni vele! Naponta 3 adagot pattogtass ki, főétkezésekre, sem zsiradékot, sem sót […]

A kukoricaszemeket, vagy bébi kukorica esetében az ehető torzsát is nyugodtan fogyaszthatod. A csemegekukoricában, amely főzni való, de akár grillezve és nyersen is ehető, az érettségi foktól, és a nyersen, vagy főzve való asztalra kerüléstől függ a tápanyag mennyisége. Nyers állapotban lédús, akár 60-70 százalékban tartalmaz vizet. Átlagban, 100 grammban 90 kcal, 3,2 g fehérje, […]

A cellulit kialakulásában fontos szerepet játszhat a genetikai öröklődő hajlam, a nyirokrendszer elégtelen működése, a napi 8-10 óra ülőmunka, a helytelen fogyókúra. A pattanásos bőrért felelősek lehetnek a chipsek, cukros üdítők, olajos magvak, édességek, zsíros, sós ételek. Egészségesebb étrenddel, megfelelő vízfogyasztással bizonyos mértékig javíthatsz bőröd állapotán, de ha letérsz a helyes útról, akkor újból megjelenhetnek […]

Mire figyelj? – Allergiások kerüljék a virágok fogyasztását! –  Nem minden virág ehető! – Mielőtt felhasználnád a virágot, előtte győződj meg róla, hogy valóban fogyasztható-e. – Kerüld a vegyszerrel kezelt növényeket! – A virágokat kizárólag kis mennyiségben fogyaszd, mert ellenkező esetben emésztési problémáid lehetnek.   Milyen virágok ajánlottak fogyasztásra?   Kamillavirág – nem csak teának […]

Hajunk minősége, a hajnövekedés gyorsasága összefügg az elfogyasztott táplálék minőségével. Sajnos, a kényelem és a rohanás miatt egyre gyakrabban nyúlunk a készételekhez, így kevesebb vitaminhoz, ásványi anyaghoz, nyomelemhez jut a szervezet. Az is nagy hiba, hogy nagyon sok sót, cukrot és kevés jódot, vasat fogyasztunk. A koplalás miatt az elfogyasztott táplálék nem mindig tartalmazza a hajnövekedéshez […]

1. Cikória Miért fogyassz cikóriát?Ennek a salátának van tömörfejű és laza szerkezetű változata is. Levelei különféle árnyalatokban pompáznak, mint pl. zöld, piros, sárga és tarka. A cikória kalóriaszegény, de gazdag A-, B1-, B2-és C-vitaminban. Sok ásványi sót tartalmaz (pl. kalcium, foszfor, vas, magnézium). Az íze kissé kesernyés, de bébi korában leginkább a spárgáéra emlékeztet. Energitartalma: […]

Reggeli: Újhagymás tojássaláta, tökmagos zsemle Hozzávalók 1 személyre:1 db főtt tyúktojás felkockázva1 db főtt fürjtojás négy részbe vágva0,5 dl joghurt1 csomag újhagyma felkarikázva1 db tökmagos zsemlesó, őrölt fehérbors, aprított petrezselyemzöld – ízlés szerint Elkészítés:A joghurtot fűszerezzük ízlés szerint. Utána a főtt tojást, és a felkarikázott újhagymát egy tálba tesszük, és a joghurttal meglocsolva, alaposan összekeverjük. […]