Sok jó dolgot tudsz már a zabpehelyről: hogy mennyire egészséges, sokféle diétás étel alapanyaga, jó szénhidrátforrás, magas a rosttartalma stb. De eláruljuk, hogy napi egy tál zabkása rendszeres fogyasztása akár 23 százalékkal is csökkentheti a koleszterinszintet.

Az apró szemek egészséged teljes értékű őrzői, a rendszeres szőlőfogyasztás valamennyi szervedre jótékony hatással van.

Igen, jól tudod, a diónak elég magas a kalória tartalma. Hogy kerül mégis akkor a diétás étrendbe? Nos, úgy, hogy a dió kiválóan salaktalanít, és segítségével a vitaminraktáraidat is feltöltheted.

Vörösbab, vajbab, jégbab, vesebab, fehérbab, szárazbab, zöldbab… és még tovább lehetne sorolni – ennek a növénynek nagyon sok fajtája van, melyek különböző tulajdonságokkal rendelkeznek. Egy dolog azonban mindegyikről elmondható: nem érdemes száműzni az étrendből!

Még a hűvös, esős idő beköszönte előtt nem árt, ha megerősíted az immunrendszeredet. Van néhány olyan gyümölcs, mely különösen nagy segítséget nyújt abban, hogy visszaverd a vírusok támadását. Eláruljuk, hogy melyek ezek.

Van, aki csak lenyeli, van, aki összerágja, és olyan is, aki inkább kiköpi. Sok gyümölcs magjára igazak lehetnek ezek az állítások, de mi most a szőlőmagra gondoltunk. A magra, ami egy hideg sajtolt eljárással olajjá „változik”, és ez az olaj igazi csodaszer a szervezet számára.

Meghűléses betegségeket, a náthát, a köhögést és az influenzás fertőzéseket gyorsabban legyőzheted, ha ismered a feketeköményt. A római korianderként, fekete szezámmagként is nevezett mag már évezredek óta a gyógyítás nagymestere.

Mikor kint már a hideg, szürke, nyirkos időjárás tombol, a lakás melegében érdemes a sütőbe helyezni az indiánok kedvelt csemegéjét. A sütőtök nem csak finom, hanem egészséges is, alacsony kalória- és magas rosttartalma miatt pedig a fogyni vágyóknak is ideális táplálék.

A szilva remek antioxidáns, bár vitaminban nem bővelkedik, de élelmi rostokban igen gazdag, serkenti az emésztést, ezért kiválóan alkalmas arra, hogy a diéta részévé váljon. Ráadásul most érnek a legfinomabb fajtái.

A stressz az emberek többségénél a mindennapok részévé vált, pedig mindenki tudja, hogy ez nem jó. A környezet, az elvárások, a megfelelés mind a betegségek melegágya, így jobb megelőzni, mint megvárni a stressztől legyengült szervezet megjelenését. De gyógyszer helyett néhány gyógynövény is megoldást nyújt.

A csíráról úgy tartják, hogy az maga az élet. Minden olyan fontos ásványi anyagot, és vitamint tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége van. A lucerna magja a hüvelyesek között a legkisebbnek számít, mégis tápérték szempontjából a legelső. Fogyasztása számos élettani hatást eredményez, nézd meg, mi minden gyógyítható vele!

Nálunk kevésbé ismert, pedig a makadámdiót a világ legfinomabb diójaként tartják számon. Szerte a világon körülbelül hétféle makadámdió faj létezik, de ezekből csak kettő fogyasztható, viszont azok nem csak finomak, de rendkívül egészségesek is.

A mogyoróhagyma (vagy más néven salott) a hagymafélék családjának önálló tagja. Íze pikáns, és enyhébb, mint a vöröshagymáé, de jótékony hatásai sokban hasonlítanak a többi hagymáéhoz, ezért is érdemes sűrűn fogyasztani.

A fehér fagyöngy elnevezés úgy hangzik, mintha egy különlegességről lenne szó, pedig biztos, hogy te is ismered. Örökzöld, élősködő növényről van szó, mely főként lombos fákon fordul elő, kisebb-nagyobb bokrait pedig leginkább télen könnyű felismerni: gömb alakban függ a fán. Legnagyobb előnye pedig, hogy hatásosan gyógyítja a magas vérnyomást.

Parkokban, kertekben találkozhatunk azzal a látványos, narancssárga bogyós növénnyel, ami az őszi fotók egyik kedvenc témája. Az említett „modell” az úgynevezett homoktövis, mely olyan magas tápértékkel és vitamintartalommal rendelkezik, hogy kiérdemelte csodás jelzőt is.

Az afrikai vörös tea, vagyis a Rooibos egészségre gyakorolt pozitív hatásainak listája szinte végtelen. Élénkít, nyugtat, és ami a legjobb, fogyaszt is!

Lassan meghódítja a tudatos táplálkozás híveit a quinoa, amely valójában nem is gabona, hanem egy libatopfélékhez tartozó növény magja. Népszerűségét annak köszönheti, hogy tele van fehérjével, tartalmazza az összes aminosavat, és különösen gazdag lizinben, mely elősegíti az egész test szöveteinek egészséges növekedését.

A kesudió a kedvenc nassolni valók közé tartozik. Többek között azért, mert a kalória sem túl magas benne, koleszterinmentes, antioxidánsokkal van tele, és olajsava nagyon egészséges a szívre nézve, segít megelőzni a szívproblémák kialakulását.

A kalóriaégetést már reggeltől el kell kezdeni, és ennek sok olyan módja létezik, ami nem is fárasztó, csak egy kis odafigyelést igényel.

A mangosztán, egy Thaiföldről származó gyümölcs, amelynek már a lelőhelyén is rendkívüli gyógyító erőt tulajdonítanak neki. Rengeteg vitamint, ásványi anyagot, enzimet és rostanyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetednek szüksége van.

Ez a népszerű ropogtatni való méltatlanul került az étkezési „feketelistára”, hiszen segíti egészségünk megőrzését, energiában, ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag, sőt, még az elhízás ellen is segít küzdeni.

A tökéletes, fiatalos arcbőr titka nem csak a tisztítási módszereken és krémeken múlik. Sokkal fontosabb, hogy milyen ételt fogyasztunk. Míg egyes élelmiszerek károsítják, addig mások kifejezetten elősegítik a bőr regenerációját.

A cikória a mai korszerű táplálkozás egyik meghatározó tagja, ezt annak köszönheti, hogy szinte egész évben friss vitaminforráshoz juttatja a szervezeted. Neve a kávéval összecseng, de jóval több hasznos tulajdonságát ismerheted most meg!

Augusztus elején országszerte megjelent a parlagfű virágpora a pollencsapdákban, és az előző évek tapasztalatai alapján a parlagfű pollenszórásának tetőzése augusztus utolsó két és szeptember első hetében van. Ellenség vagy barát ez a növény?