A tojás mint élelmiszer A tojás fogalom a madarak petesejtjét és a kis embrió fejlődéséhez szükséges tápanyagokat tartalmazza, amelyeket héj vesz körül. Általában a tyúktojás az, amit tojásként emlegetni szoktunk, ezt fogyasztjuk leggyakrabban. A tyúktojás gazdag értékes fehérjében és vitaminokban. Megfelelően összeállított takarmányt esetén az idegrendszer egészségéhez is nélkülözhetetlen esszenciális omega-3 zsírsavakat is tartalmazhat. A […]
1. A csokoládé fogyasztása egészségtelen – nem igazMiért? A minőségi, magas kakaótartalmú csokoládé jót tesz az egészségnek – a kakaó hatására ugyanis boldogsághormon termelődik az agyban. Kutatások bizonyítják, hogy a jó minőségű fekete csokoládé jó hatással van a szívre és a vérkeringésre. Természetesen a mértéktelen csokoládéfogyasztás nem ajánlott. 2. A terhes nőknek dupla adag ételt […]
A Massachusetts Institute of Technology (MIT) szakemberei a jobb fül mögötti-fölötti területen gátolták az idegsejtek aktivitását. Ennek az agyi területnek általában akkor igen nagy az aktivitása, amikor azon gondolkodunk, hogy valamely tettnek mi lesz a kimenetele. A műveletet úgy hajtották végre, hogy a koponya körül mágneses erőteret hoztak létre, amely célzott áramot indított el az […]
II. Erzsébet brit királynő kitüntette Trudie Lobbant, azt az angol asszonyt, aki elindította az önvizsgálat mozgalmát, és amely az Európai Szív Szövetség folyóirata szerint világszerte terjed. Trudie Lobban családjában sok a szívbeteg. Húszéves lányának szívritmuszavar okozta eszméletvesztéses rohamai vannak, férje hirtelen szívhalál következtében fejezte be életét, idős anyját pedig pitvarremegés miatt kezelik. Lobban az Egyesült […]
A magazin legfrissebb számát Zellei Dóra főszerkesztő ajánlja neked! Azt, hogy belőlem hiányzik a menyasszony-gén, már tíz éve sejtethettem volna. Kábé akkor láttam ugyanis először a Jóbarátokból azt a részt, amikor Monica elkezdi az esküvőjét szervezni. Első műveletként elővette kincses albumát, amelyben kislány kora óta gyűjtötte azt az információ dömpinget, amely segít majd neki a […]
Átlagosan 30 százalékkal mértek alacsonyabb spermiumszámot ezeknél a férfiaknál a kólát nem fogyasztókhoz képest, noha az még így is a normális határon belül volt. A háttérben vélhetően nem a kóla koffeintartalma áll, mert a kávénak például nem ismerik ilyen hatását, noha koffeintartalma magasabb. Nagyobb valószínűséggel az üdítő más összetevője vagy az egyébként is egészségtelenebb életmód […]
A cukor fontos energiaadója a szervezetnek, az izmainknak és az agyunknak is szüksége van rá a működéshez – ez így is van, de nem a finomítottra, hanem a glükózra, amelyet különféle tápanyagokból testünk saját maga nyer ki. A természetben előforduló cukrok – mint például a gyümölcscukor – közös jellemzője, hogy mindig növényi rostok kíséretében találhatók […]
A esküvőszervezés első és legfontosabb lépése a nagy nap kitűzése, majd anyagi lehetőségeitek felmérése, azaz a büdzsé meghatározása. Ez utóbbitól függően nekiállhattok teljesen önerőből, barátok bevonásával megoldani a nagy projektet, de dönthettek úgy is, hogy esküvőszervező cég szolgáltatásait veszitek igénybe – vagy éppen úgy, hogy fogjátok magatokat, és a büdzsét egyszerűen arra költitek, hogy elrepüljetek […]
Íme, néhány tipp, hogyan szabadulhatsz meg fél kilótól egy hét alatt. 1. Éttermi menü? Csak okosan! Ha hiszed, ha nem, még az abszolút egészségesnek tűnő grillezett kardhalban és a különböző zöldségekben is legalább annyi kalória és zsiradék van, mint például a gyorséttermi hamburgerekben. Sok étteremi fogás akár 56 grammnyi hozzáadott olajat is tartalmazhat. A tésztás […]
Ahol a szervezetben energiahiány, vagy energiatöbblet lép fel, ott működészavar keletkezik testi és lelki szinten egyaránt. A kínai orvoslás számos tünetre, betegségre jelenthet megnyugtató terápiát. Egyre több ember küzd a stressz okozta tünetekkel. Magyarországon ezek közül a leggyakoribb a depresszió, a pánikbetegség, a mozgásszervi betegségek, a gerincproblémák, az ízületi problémák, a gyakori fejfájás és az […]
Mielőtt a fák kirügyeznének, illetve a gyümölcsfák kibontanák szebbnél szebb virágaikat, nem szabad megfeledkeznünk az úgynevezett lemosó permetezésről. Ez megakadályozza, hogy a telet a fák törzsének repedéseiben átvészelt lárvák és egyéb kártevők károsítsák a leveleket és a majdani termést. Ezek a permetszerek nem veszélytelenek se ránk, se állatainkra nézve. Mielőtt hozzákezdenénk a permetezéshez, alaposan olvassuk […]
A Nature Neuroscience című tudományos folyóiratban felhívták a figyelmet arra, hogy noha az állatkísérletekből levezetett eredményeket nem lehet közvetlenül emberekre alkalmazni, segíthetnek megérteni ezt az állapotot, és kezelésére új terápiákat kifejleszteni. A patkánykísérletekből kiderült, hogy a nagy kalóriatartalmú, angolul junk foodnak nevezett gyorsételek túlzott fogyasztása függőséghez hasonló agyi választ vált ki, aminek nyomán az állat […]
Alexander Lerchl, a brémai Jacobs Egyetem hormonbiológusa elmondta: pszichológiai kutatások bebizonyították, hogy a fény hatására kezdünk kilábalni a télből. Az emberi szervezetben a sötétben, éjszaka termelődő melatonin nevű hormon irányítja az alvást. Mivel télen hosszabb ideig tart a sötétség, így napközben is magas a melatoninszint, ezért vagyunk álmosak. A nyár közeledtével azonban világosabb lesz, egyre […]
Vitaminpótlás az energiáért, szellemi és testi frissességért Az agy működésében tapasztalható kisebb-nagyobb zavarokért olykor csak „banális” ok, például valamely vitamin hiánya a felelős. A képességeikhez mérten rosszabb teljesítményt nyújtó iskolások vizsgálata során amerikai kutatók úgy találták, hogy a problémák felléptekor, csakúgy, mint a hasonló tünetekkel rendelkező tavaszi fáradtság jelentkezésekor is érdemes a vitaminpótlásra gondolni – […]
A madarak csicseregnek, a fák lassan virágba borulnak, és te úgy érzed, itt az ideje, hogy a tavaszi jókedvedet az öltözködéseddel is kifejezd? A megjelenésedet egy csinos karkötővel, egy trendi nyaklánccal vagy egy divatos gyűrűvel dobnád fel? Most bemutatjuk a tavaszi szezon négy legtrendibb kiegészítőjét! A tenger színei a nyakadban Ilyenkor tavasszal hosszú percekig bámulod […]
Reggeli: Újhagymás tojássaláta, tökmagos zsemle Hozzávalók 1 személyre:1 db főtt tyúktojás felkockázva1 db főtt fürjtojás négy részbe vágva0,5 dl joghurt1 csomag újhagyma felkarikázva1 db tökmagos zsemlesó, őrölt fehérbors, aprított petrezselyemzöld – ízlés szerint Elkészítés:A joghurtot fűszerezzük ízlés szerint. Utána a főtt tojást, és a felkarikázott újhagymát egy tálba tesszük, és a joghurttal meglocsolva, alaposan összekeverjük. […]
A 12 ezer felnőtt brit bevonásával elvégzett internetes vizsgálat – amelynek eredményeit a The Sun, a legnagyobb brit bulvárlap ismertette – kimutatta: a válaszadók 22 százaléka soha nem használ óvszert, és 42 százalékuk is csak “néha”. Arra a kérdésre, hogy “megvásárolható” lenne-e egy intim együttlétre, 43,5 százalék mondta azt, hogy “semmiképpen”, 29,7 százalék viszont egymillió […]
Horst-Werner Korf, a Frankfurti Egyetem professzora szerint az emberek az órák átállítását az alvás és ébrenlét egyéni ciklusának – kronotípusuknak – megfelelően különbözőképpen élik meg. Kifejtette, hogy az időátállítás előidézheti a koncentrációképesség zavarait, reggelente pedig fokozott álmosságot okozhat. Egyes felmérések kimutatták, hogy az órák átállítását követő hétfőn általában megsokszorozódik a közlekedési balesetek száma. A testre […]
A Természetvédelmi Világalap (WWF) Föld órája elnevezésű kezdeményezéséhez idén minden eddiginél több település csatlakozott Magyarországon. Az akció honlapján – www.foldoraja.hu– található számláló ebben a pillanatban 113 települést, 369 intézményt és 8657 személyt mutat, ez persze még növekedhet a villanykapcsolásig hátralévő valamivel több mint egy nap alatt. Balogh Alexandra, a WWF Magyarország sajtószóvivője az MTI-nek elmondta, […]
Ma már elérhetők a piacon olyan edzőcipők, amelyek jótékony hatással vannak a farizomzatra. Olyannyira, hogy a lábbeli puszta viselésétől formálódik a popsi izomzata. Egyes gyártók szerint egy ilyen cipő viselésének hatására akár 20-25 százalékkal is feszesebbé válhat a popsi. A feltalálók ezt azzal magyarázzák, hogy a cipők sarkában lévő speciális levegő buborékocskák minden lépésnél egy úgynevezett „billegő, […]
A korábbi környezetvédelmi aggályok elsősorban a szennyvízre vonatkoztak, amelyekből gyógyszermaradványok, például antibiotikumok és hormonok jutnak a környezetbe. Az Egyesült Államok környezetvédelmi ügynöksége, az EPA új kutatása alapján a fürdővíz is gyanúba került. A tanulmányt egyik szerzője, Ilene Ruhoy ismertette az Amerikai Kémiai Társaság éves találkozóján. A kutatók már korábban felhívták a figyelmet arra, hogy a […]
A British Medical Journal című orvosi folyóiratban megjelent tanulmány szerint “az orális fogamzásgátlás nem állt összefüggésben a halálozás hosszú távú kockázatnövekedésével a felmérésben résztvevő nagy számú brit nőnél, valójában inkább előnye mutatkozott”. Több mint 46 ezer nő egészségét követték nyomon a közel négy évtizedes vizsgálatban a skóciai Aberdeeni Egyetem kutatói. A szakemberek kiemelték, hogy az […]
Fáj a hátad? Nemcsak a testedet, hanem a lelkedet is szeretnéd felfrissíteni az edzéssel? Odavagy a latin táncokért? Válassz a következő három mozgásforma közül: lássuk, miért érdemes kipróbálnod a Zumbát, a BodyArtot és a Spinal Dance-t! 1. Spinal Dance Egész nap a számítógép előtt görnyedsz, ezért nehezedre esik hosszabb időn át egyenesen tartani a törzsedet? […]
Ha egy üzemanyag sok „hulladékot” tartalmaz, az károsíthatja a motort, ami jelen esetben a szív. Annak függvényében, hogy mivel táplálkozol, a gyomrod olyan energiát termel, amely vagy megerősíti a véredet, vagy gyengít, és vérszegénnyé válsz. Miről árulkodik a vashiány? Amikor a vér nem tartalmaz elég vörösvértestet, vagy a vérsejtek száma csekély, akkor gyakran vashiány […]