olaj

Sokan el sem tudjuk dönteni elsőre, hogy szeressük vagy ne ezt a különleges ízvilágú gyümölcsöt (igen, ide kell sorolnunk az olívabogyót), azonban nem véletlen, hogy a mediterrán térségek egyik kedvenc eledeléről van szó.

Van, aki csak lenyeli, van, aki összerágja, és olyan is, aki inkább kiköpi. Sok gyümölcs magjára igazak lehetnek ezek az állítások, de mi most a szőlőmagra gondoltunk. A magra, ami egy hideg sajtolt eljárással olajjá „változik”, és ez az olaj igazi csodaszer a szervezet számára.

A kesudió a kedvenc nassolni valók közé tartozik. Többek között azért, mert a kalória sem túl magas benne, koleszterinmentes, antioxidánsokkal van tele, és olajsava nagyon egészséges a szívre nézve, segít megelőzni a szívproblémák kialakulását.

Nem szabad teljesen kiiktatni a zsírt az étrendből, még akkor sem, ha diétázol, mert azzal kárt okozol magadnak. Tény, hogy az új bizonyítékok azt sugallják, hogy egy zsírfajta különösen helyet érdemel a konyhádban.

Főzzük, süssük, vagy pároljuk? Létezik-e vasárnapi ebéd klasszikus rántott hús nélkül? Hogyan válasszuk ki, hogy milyen zsiradékban süssünk?

Jobban jársz, ha ezekből az ételekből minél kevesebbet fogyasztasz, hogy elkerülhesd a gyulladásokat.

Tudtad, hogy az, amit eszel, meghatározhatja a ráncaid kialakulásának idejét, mélységét és látványosságát? Bizonyos élelmiszerek a derékbőségeden kívül még a bőröd minőségét is megváltoztatják!

Előítéletek és fenntartások? Információhiány vagy épp túl sok információ a zsírokkal és olajakkal kapcsolatban? Miért legyünk tisztában ezekkel?

Ezeket az ételeket mindenképp iktasd be az étrendedbe, ha jót akarsz!

A diófélék csoportja remek választás diéta alatt. Tele van rosttal, antioxidánsokkal és telített zsírokkal. Egy átlagos európai vagy amerikai ember körülbelül 12 gramm diófélét eszik egy nap, de ennek nagy százaléka mogyoró, ami valójában hüvelyes.

Hogyan érdemes elkészíteni a zöldségeket, hogy biztosan egészséges táplálék legyen belőlük?

Majdnem minden recept úgy kezdődik, hogy a serpenyőbe tégy olajat vagy vajat, neked pedig bizonyára kész kis gyűjteményed van különböző olajokból és vajakból. De nem minden olaj működik ugyanúgy. Olvass tovább, hogy megtudd, melyik a számodra megfelelő.

A teafaolaj a teafa leveleiből vízgőz-desztillációjával készült esszencia, amely a meghűléses betegségektől kezdve az izomfájdalmakig szinte mindent gyógyít. Erejét csak az 1920-as évektől használják tudatosan, de még mindig számos titkot rejt a különös növény.

Az egyik legrégebben egészségesként számontartott és ismert elem az olívaolaj. Mutatjuk, miért kell még több olívaolajat fogyasztanod!

Az aprócska szezámmag és a belőle készült olaj – mérete ellenére – nagyon sok jótékony hatást biztosít számodra, ha rendszeresen fogyasztod.

Biztos te is hallottad már, hogy az olívaolaj remek választás salátaöntetnek, de magas hőfokon történő főzésre, sütésre egyáltalán nem alkalmas. Tényleg ez az igazság?

Az esetlegesen magas triglicerid-szint csökkentése egy lépés lehet az egészségesebb élet felé.

Próbáld ki ezeket a remek olajokat

Az őszi hónapokban, amikor a hőmérséklet leesik, a bőr faggyútermelése is nagy mértékben csökken

Biztosan te is hallottál már a hidegen sajtolt olajok jótékony hatásairól, tudd meg hogy melyek a legn&

CÉL: ránctalanítás ArgánolajMarokkói olajnak is nevezik, ugyanis a marokkói nők sokáig titkon

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend szerves részét képezik a zsírok. Hiszen

Kénytelen voltál az utolsó pillanatban lemondani a nehezen egyeztetett időpontot a manikűrösnél, majd napokkal később dühvel és megbánással telve meredtél száraz, töredezett körmeidre, amelyet a beszáradt körömlakk utolsó cseppjeivel próbáltál meg elfogadhatóvá varázsolni? Az alábbi jelenetre soha nem kerülne sor, ha rendszeresen szakember venné kezelésbe körmeinket, ám valljuk be, ez szinte lehetetlennek tűnik. Épp ezért […]

A magyar lakosság átlagos táplálékfelvétele 2400-2800 kcal energiának felel meg naponta. Ennek kb. 35-40%-a a zsírok csoportjába tartozik, melyből 1 gramm energiatartalma 9,2 kcal. Fejenként körülbelül 100 gramm zsírt fogyasztunk naponta, ez 10%-kal több az ajánlottnál. A növényi eredetű zsír – például növényi olaj – egészségesebb, mint az állati eredetű zsiradék (sertészsír, zsíros húsok, sajt, […]