Az ázsiai konyha változatos, gazdaságos, egészséges. Ráadásul finom is. Rengeteg kultúra találkozása, számtalan vidék és szokás íze jellemzi. A sok finomság közül kiemelkedik az üvegtészta, ami a tészta elnevezés ellenére nem hizlal, sőt még egészséges is.
Érdemes alaposan megismerni a zöldséget, mert a benne található vitaminok és ásványi anyagok jelentősen támogatják a szervezet természetes védekezőrendszerét!
Ránézésre egyszerű, ízre érdekes, tulajdonságaiban különleges, ez a mizuna, ami mustárspenótként vagy sárkányfogó saláta néven is ismert.
Elképesztő dolgokra képes a körömvirág, ismerd meg a gyógyhatásait.
Bár ne ismerné senki a striákat, a narancsbőrt, vagy egyszerűbben: azokat a „fránya csíkokat”. Gyors hízás vagy fogyás, terhesség, de akár testépítés miatt is kialakulhatnak, a cél azonban mindenkinek az, hogy megszabaduljon tőle.
A fehér árvacsalán vagy holtcsalán egy gyógyító hatású növény. A népi gyógyászatban ősidők óta ismerik, és nem összekeverendő az „csípős” csalánnal. A fehércsalán nem csíp, és a gyógyhatása is más, mint a „rosszhírű” rokonáé.
A teafaolaj a teafa leveleiből vízgőz-desztillációjával készült esszencia, amely a meghűléses betegségektől kezdve az izomfájdalmakig szinte mindent gyógyít. Erejét csak az 1920-as évektől használják tudatosan, de még mindig számos titkot rejt a különös növény.
Ha eddig csak egy jó film nézése közben rágcsáltad a pisztáciát, akkor most ideje megtudni, hogy miért is érdemes bátrabban fogyasztani ezt a gyümölcsöt.
Manapság a gesztenyefogyasztás elsősorban szezonális, és leginkább ínyenc desszertként kerül az asztalra. Ráadásul nem árt tudni, hogy amíg a szelídgesztenye ehető, sőt egészséges, addig a vadgesztenye mérgező!
A népi gyógyászatban leggyakrabban alkalmazott szívgyógyszerek egyike a galagonya. A „szív gyógynövényének” is nevezik, mert bizonyítottan jó szíverősítő és szívnyugtató hatása van, de ha stresszes életet élsz, akkor is érdemes megismerkedned a növénnyel.
Az ókor legdrágább árucikkei közé tartozott a mirha, értéke vetekedett az aranyéval, és nem véletlen az sem, hogy a Bibliában a napkeleti bölcsek az arany és a tömjén mellett mirhát ajándékoztak a kis Jézusnak. Megannyi gyógyhatással rendelkezik, ideje megismernünk jobban.
A hideg, nyirkos idő velejárói a meghűléses betegségek. Vigyázhatsz bármennyire magadra, egy-egy megfázás olykor elkerülhetetlen, de nem kell, hogy a köhögés rögtön ágynak döntsön.
A mangó nem csak különleges íz világának, hanem magas vitamin-, és ásványi anyag tartalmának is köszönheti, hogy nagy népszerűségnek örvend. De talán nem is sejtetted, hogy mennyi betegség gyógyítására is alkalmas!
Ritka az olyan év, amikor megússzuk a telet influenzajárvány nélkül. A nedves, párás, fagyponthoz közeli hőmérséklet kedvez ennek a vírusnak, és mivel most pont ilyen napokat élünk, meg is érkezett a nem várt járvány.
A körte nem arról híres, hogy dúskálna az ásványi anyagokban és vitaminokban, mégis olyan összetétele van a zamatos gyümölcsnek, hogy számos betegség gyógyítására alkalmazhatod. Talán nem véletlen, hogy Homérosz az istenek ajándékának nevezte…
A vitamindús gyümölcsöket télen is megtalálhatod a piacon vagy a boltokban, és szép számmal akad köztük olyan, ami hatékonyan veszi fel a harcot a túlsúllyal.
A hagyma mint univerzális gyógynövény vonult be a köztudatba. Persze, ettől jóval több, hiszen alig van olyan magyar étel, amibe ne kerülne ebből a jellegzetes ízű, illatú zöldségből.
Nem mindegy, hogy mit eszel, se a testednek, se az agyadnak. Az agy megfelelő működéséhez ugyanúgy vitaminokra van szükség, így lehetsz friss, aktív és okos is. Eláruljuk, hogy mit egyél, hogy jól fogjon az agyad!
Azok az aranyos kis koalák tudhatnak valamit, hogy egész nap képesek az eukaliptusz levelét rágcsálni. Nincs is problémájuk a vércukor szintjükkel, nem köhögnek, de talán még fájdalmat sem éreznek. Ám ugyanezen hatásokat te is élvezheted!
Láz esetén még a legerősebb szervezet is legyengül. 38 fokos testhőmérséklet felett szükség van a láz csillapítására, ilyenkor jön a gyógyszer, vagy a jól bevált házi praktikák. De a gyógyteák és a hideg vizes borogatáson túl a fűszerekkel is gyógyulhatsz.
A korpa a gabonafélék őrlésekor keletkező melléktermék. Elsősorban takarmányozásra használják, ám kedvező élettani hatása az emberi táplálkozásban is szerepe van.
Egy fáról van szó, melynek minden része ehető, ráadásul olyan vitamin-, és ásványi anyag tartalma van, hogy sok más zöldséget, gyümölcsöt akár a sarokba is vághatnál. Azért ne tedd, de ismerd meg a moringát!
Lényegében gyomnövény az útszéleken, vízfolyások partján termő fekete üröm. Ám egyben gyógynövény is, mivel gyógyír a gyomornak, küzd a zsírok ellen, de még menstruációs panaszokra is bevethető.
A tojásnak kiemelten magas a fehérjetartalma, kiváló a tápértéke, tele van nélkülö