A tavasz bő kosárral teríti elénk színesebbnél színesebb és finomabbnál finomabb zöldségeit, gyümölcseit. Ha nagyon tuti alakot szeretnél nyárra, válogass a salátáidba ezek közül a zsírégető zöldségfélék közül, és zsebeld be büszkén az elismerő pillantásokat.
A hosszú téli hónapok után valósággal felpezsdíti a szervezeted a sóska. A savanykás ízű zöldségnek immunerősítő hatása van, de kiváló anyagcsere-serkentő tulajdonságának köszönhetően beindítja a fogyást is.
Bizonyos zöldségek csökkenthetik az érelmeszesedés és ezzel összefüggésben a szív-érrendszeri betegségek kockázatát.
Fogytán a vitaminpirulád? Ne aggódj, nem kell egy újabb adagra beruháznod, hiszen jön a tavasz, ezzel együtt pedig a vitamindús zöldségek és gyümölcsök időszaka. Kezdd sóskával a töltekezést!
Vannak élelmiszerek, amelyek tökéletes napindítóak, hiszen rendkívül táplálóak, és tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A legegészségesebb reggeli-alternatívák közül válogattunk.
Mégsem olyan egyszerű értelmezni a Paleo-diétát, mint gondoltuk?
Tavasszal nem csak a napocska sugaraiból, de szerencsére egyre több vitamindús zöldségből és gyümölcsből is extra energialöketet nyerhetünk. Fogyaszd ezeket a zöldségféléket rendszeresen, és a tavaszi fáradtság messzire elkerül.
A padlizsán igen kedvelt zöldségféle, és hazánkban is egyre népszerűbb. Ennek oka, hogy egészséges és isteni csemegék készíthetőek belőle. Szerepeljen rendszeresen a te étrendedben is!
Filléres kedvenc lehet a lilakáposzta (vagy vörös), ami csodás padlizsán lila színével már jó előre sejteti, hogy valami különlegesre képes. A téli hónapokban erre nagy szükséged is van, hogy feltöltődj vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Hogy jót tesz az immunrendszernek, javítja a látást és megőrzi a bőr barnaságát, ez mind köztudott volt a sárgarépáról. Most azonban – brit tudósok – arra is rájöttek, hogy ez a zöldség képes megakadályozni a rák kialakulását.
A kelkáposzta elősegíti a fogyást, hatékony a rák ellen, kiváló immunerősítő, és még a bőrödet is szebbé teszi. Ezek után ugye te is veszel egyet a zöldségesnél?
Egészségesen táplálkoznál, de nem tudod, hogyan kezdj hozzá télen? Szerezz be ezekből a szupertápláló zöldségekből és kezdődhet az életmódváltás!
Nem is gondolnád, hogy a brokkoli milyen gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Sőt, úgy tartják róla, hogy a legegészségesebb zöldség. Bár kissé ízetlen, emiatt nagyobb ellenszenvnek örvend, pedig a jótékony tulajdonságai okán nem szolgált erre rá.
Töltsd fel magad vitaminokkal télen is, ebben segít ez a zöld leveles zöldségféle!
Fogalmazzunk úgy, hogy a kelbimbót nagyon sokan nem kedvelik. Erről erőteljes íze tehet, pedig értékes vitaminforrásai igencsak feljogosítják arra, hogy ne legyen ilyen hányatott sorsa az étkezésünkben.
Számtalan lila színű zöldség és gyümölcs létezik, amiket érdemes minél gyakrabban fogyasztani az egészséged érdekében!
A brokkoli nem csak egészséges és finom zöldségféle, de a rákos megbetegedések kiváló ellenszere is: a megelőzésben, a betegség továbbterjedésében és akár visszafordításában is nagy szerepe van.
Oké, hogy naponta megfordulsz a zöldségesben, de a sok finomság közül vajon mennyi landol a tányérodon nyersen? Hidd el, jól teszed, ha nem főzöl mindegyikből levest vagy főzeléket, hanem naponta egyszer-kétszer nyersen is elmajszolsz néhányat belőlük.
Szerencsére novemberben sem kell a déligyümölcsök mellett a befőttekre és dzsemekre fanyalodnunk, ha egy kis gyümölcsre vagy zöldségre vágyunk. A természet ilyenkor is bővelkedik a finomabbnál finomabb ételekben, amik a te tányérodról sem hiányozhatnak.
A rák megelőzéséhez nem feltétlenül kell felvásárolnod csodavitaminokat, elég, ha szétnézel a hűtőben és a spájzban, hogy milyen ételeket találsz. Sok közülük nagyban segíthet megelőzni a daganatos betegségek kialakulását, és figyelj azokra is, melyeket érdemesebb mellőznöd.
Rendszeres fogyasztásuk kapcsán különféle tünetek jelentkezhetnek. Ezekről kérdeztük dr. Hidvégi Edit gasztroenterológust, a Budai Allergiaközpont főorvosát.
Tele van értékes ásványi anyagokkal, felgyorsítja az anyagcserét, és karcsúsít. Ez a cékla, ami már a görögöknek is a kedvenc itala volt, nem véletlenül, hiszen az erőteljes színű zöldségnek rendkívül erős regeneráló hatása van.
Pattogatott, főtt, sült, grillezett… ez mind lehet a kukorica jelzője. Sokoldalú, olcsó, finom és számos jótékony hatása van. Tele van különböző tápanyagokkal, amelyek jót tesznek a szervezetednek, és biztos, hogy akad olyan tulajdonsága is, amiről még nem is hallottál.
Az ősz legcsodásabb zöldségféléje a sütőtök. Rengeteg egészséges fogás készíthető belőle, de isteni csemege hagyományos módon elkészítve is. Ráadásul rengeteg értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.