1. A csokoládé fogyasztása egészségtelen – nem igazMiért? A minőségi, magas kakaótartalmú csokoládé jót tesz az egészségnek – a kakaó hatására ugyanis boldogsághormon termelődik az agyban. Kutatások bizonyítják, hogy a jó minőségű fekete csokoládé jó hatással van a szívre és a vérkeringésre. Természetesen a mértéktelen csokoládéfogyasztás nem ajánlott. 2. A terhes nőknek dupla adag ételt […]
Íme, néhány tipp, hogyan szabadulhatsz meg fél kilótól egy hét alatt. 1. Éttermi menü? Csak okosan! Ha hiszed, ha nem, még az abszolút egészségesnek tűnő grillezett kardhalban és a különböző zöldségekben is legalább annyi kalória és zsiradék van, mint például a gyorséttermi hamburgerekben. Sok étteremi fogás akár 56 grammnyi hozzáadott olajat is tartalmazhat. A tésztás […]
Reggeli: Újhagymás tojássaláta, tökmagos zsemle Hozzávalók 1 személyre:1 db főtt tyúktojás felkockázva1 db főtt fürjtojás négy részbe vágva0,5 dl joghurt1 csomag újhagyma felkarikázva1 db tökmagos zsemlesó, őrölt fehérbors, aprított petrezselyemzöld – ízlés szerint Elkészítés:A joghurtot fűszerezzük ízlés szerint. Utána a főtt tojást, és a felkarikázott újhagymát egy tálba tesszük, és a joghurttal meglocsolva, alaposan összekeverjük. […]
Van kedved egy kis játékhoz? A célban a jutalmad a tökéletes sziluett lesz, szóval megéri! Feküdj le egy hatalmas papírra – lehetőleg fehérneműben vagy valami vékony, testre simuló ruhában – és kérd meg a barátnődet, hogy rajzoljon körbe. Majd a forma alapján nézd meg, az alábbiak közül melyik típusba tartozol. Már csak a játékszabályokat kell […]
A Földközi-tenger körüli országok napsütése érlelte paradicsom piros színét a likopin nevű pigment adja. A legújabb vizsgálatok tanúsága szerint ez a festékanyag segíti a szív erejének és a gondolkodás képességének megtartását a korosodás folyamata közben, és akadályozza bizonyos rosszindulatú daganatok kifejlődését is. Az Európai Unió Lycocard néven ötmillió eurót költ arra a nagy vizsgálatra, mely […]
A Wageningeni Egyetem két, nagyon széles körben elterjed zöldségfélével, sárgarépával és zöldbabbal végzett kísérletet. A növényeket hat különböző módon – és mértékben – készítették el, majd kisiskolásokkal kóstoltatták meg az ételeket, hogy rájöjjenek, melyik felel meg legjobban a gyermekek ízlésének. A pürésített, párolt, vízben főtt, olajban sütött, zsiradékkal párolt és grillezett répát és zöldbabot 4 és […]
Láttál már elhízott kínai, japán vagy vietnami nőt? A hagyományos módon étkező ázsiaiak körében szinte ismeretlen az elhízás fogalma, ételeik ugyanis alacsony kalória-, viszont magas rosttartalmúak: így nemcsak a túlsúlyosak száma alacsony, de kevesebben szenvednek a kóros elhízással összefüggő cukorbetegségben, valamint szív-és érrendszeri betegségekben. A Wellnesscafe ma három ízletes fogyókúrás ételt ajánl neked – Ázsiából! […]
Az érdekes kutatást a Cornell Egyetem tudósa, és annak fivére – egy presbiteriánus miniszter, egyben a vallási tanulmányok professzora a virginiai Wesleyan Főiskolán – végezte. Az eredmények azt mutatják, hogy az utóbbi ezer évben az utolsó vacsora ábrázolásain 23-69 százalékkal nőtt a tányérok és az adagok mérete. Mindez arra utal, hogy a nagyobb adagok nagyobb […]
Ahogy a napokban próbálgattam az új bikinimet, bizony én is tapasztaltam furcsa dolgokat. Bizonyára sejted, hogy miről beszélek! Igen, nekem is társam lett a nők örök réme: a narancsbőr. De hogyan szabadulhatok meg tőle? Borbényi Erika orvostól és életmód tanácsadójától kaptam az alábbi hasznos tanácsokat arról, mi okozza a cellulit kialakulását, illetve hogyan előzhetem meg. […]
A címlapfotózás napján a műteremben találkozunk, a határozott és céltudatos Zsóka két perc alatt kiválasztja a neki tetsző ruhát a roskadozó fogasról, és kedvesen irányít: ez a feladat kész, jöhet a frizura, haladjunk. – Az élet minden területén szereted kézben tartani a dolgokat? – Hozzászoktam, hogy magamnak kell kijárni az utat, és keményen meg kell […]
A jól összeállított, a testméretnek és a napi tevékenységnek megfelelő kalóriát tartalmazó ételsorról a diéta és az orvostudomány szakértői régóta mondják, hogy egészséges. Az új diagnosztikus módszerek azonban arra is alkalmasak, hogy ezt ne csak évtizedek múlva, a vizsgálati alanyok hosszú életével bizonyítsák, hanem rövid idő alatt, korszerű mérésekkel is igazolni lehessen. Az agyszövethez vért […]
A tévesen „elsavasodásnak” nevezett állapot, mint olyan nem létezik. A szervezet kémhatása (pH-értéke) ugyanis eltérő a test bizonyos részeiben, de egy adott sejtben és folyadéktérben csak meghatározott értékek között változhat, mert ellenkező esetben a szervezetet károsodás érheti. A vér normális pH értéke 7,38-7,42 érték között van. Az ettől való eltérést megakadályozzák a szervezet ún. kiegyenlítő-rendszerei, […]
A metabolikus-szindrómáról és a kilépés lehetőségeiről beszél dr. Marton Anna belgyógyász-kardiológus-diabetológusa. A veszélyes “alma” A szakemberek szerint az elhízás, a magas vérnyomás, a magas vérzsírszint és a cukorbetegség olyan gyakran fordul elő együtt, hogy akár “négyes fogatként” is lehetne aposztrofálni a jelenséget. A tünetegyüttest metabolikus szindrómának nevezik, melynek többnyire feltűnő külső jegyei is vannak, amelyek […]
A tanulmányban 700 ezer kaliforniai gyereket vizsgáltak, akiknek hat százaléka súlyosan kövér volt, sőt már az öt éves kor alatti gyerekeknél is 2 százalékos arányt találtak. Az extrém mértékű elhízás aránya szinte minden csoportban emelkedett a korábbi adatokhoz képest. A fiúk 7 százaléka, míg a lányoknak ennél valamivel kevesebb, 5 százaléka volt súlyosan elhízott a Kaiser […]
A szervezetben rövid idő alatt is nagy mennyiségű méreganyag rakódhat le. Ha egyre többször fordul elő, hogy étkezés után puffad a hasad, nehezen emészted meg a könnyű ételeket is, csúnya pattanások jelentek meg az arcodon, és az elmúlt hónapokban többször kellett fájdalomcsillapítót vagy egyéb gyógyszert bevenned, akkor éppen ideje, hogy belevágj szervezeted tavaszi nagytakarításába. Salakanyagok, […]
Az iskolás kamasz gyerekek hajlamosak kapkodva táplálkozni, előszeretettel hagyják ki a reggelit, és választják napközben a gyorséttermek menüsorait. A szülőknek pedig sokszor az a legkényelmesebb, ha rájuk hagyják. Holott ezek az évek nagyon fontosak a gyerekek fejlődése szempontjából, hiszen nem csak a kapcsolatot erősíthetik meg az együtt elköltött reggelik, de a szervezetbe bejuttatott létfontosságú tápanyagok […]
1. Újhagyma Előnyei:Gazdag B-és C-vitaminban, a rostok közül pektint tartalmaz. A benne lévő allilszulfid baktérium olyan kéntartalmú vegyület, amely baktériumölő hatású. Az újhagyma zöldje klorofillt tartalmaz, amely kiváló antioxidáns. Az apró, fehér hagymafejet és a zöld leveleket leginkább nyersen fogyaszd. A zöldjét az ízesítésen túl használhatod az ételek színezésre is (pl.: túróba, vajba, sajtkrémekhez). Tippünk: […]
A New Jersey államban élő hölgynek jó esélyei vannak arra, hogy beállítsa a csúcsot. Most 273 kilogrammos, és naponta irdatlan mennyiségű ételt termel be. Két év múlva már 450 kilót akar nyomni. A 42 éves nő egy dicsőséges címet már magáénak tudhat: 2007-ben ő lett a legkövérebb anya a világon, amikor 241 kilósan szült. (Lánygyerekét […]
Ha nekik sikerült, neked is fog: itt az alkalom, hogy változtass az étrendeden, és elkezdj rendszeresen mozogni! Íme, a legjobb tippek a világ legszebb modelljeitől! 1. Gisele Bündchen Ő a világ legjobban kereső topmodellje, számos világmárka arca és a kifutók királynője, emellett pedig elfoglalt anyuka és feleség – Gisele Bündchen az utóbbi egy évben sem […]
A jód szerepéről Prof. Balázs Csaba endokrinológus adott felvilágosítást. Széleskörű felhasználás A jódot Bernard Courtois fedezte fel 1811-ben. Azóta számos területen alkalmazott anyag, ha máshol nem is, a boltokban „jódozott só” néven biztosan találkozhattunk vele. Egyes sebfertőtlenítő szerek fontos alkotórésze, de antiszeptikus hatásánál fogva bizonyos nőgyógyászati fertőzések gyógyítására készült termékekben, torokfertőtlenítő készítményekben és a korpásodásra […]
A csonthéjas gyümölcsök – dió, mogyoró, mandula – rendszeres fogyasztása nem csak finom, de egészséges is. Ezt sok évszázados tapasztalatok igazolták, de pontos magyarázata eddig sok szempontból nem volt ismert. Vizsgálatok kimutatták, hogy a magvakban lévő, többszörösen telítetlen zsírok, különösen az omega-3-zsírsavak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében kedvező hatásúak. Azt is bizonyították, hogy ezek […]
Az evészavarok – pl. bulímia vagy az anorexia – eddig szinte csak a nőkre volt jellemző. Egy német tanulmányból azonban kiderült, hogy az erősebbik nem is súlyos evészavarokkal küzd. A férfiak közül általában a serdülők és a fiatal felnőttek érintettek. A német szakemberek adatai alapján az evészavarokkal kezelt férfi páciensek 31 százaléka 21 év alatti. […]
Kezdjük az alapoknál: a böjt teljes vagy részleges tartózkodás az ételektől. Nem fogyókúra, nem diéta, hanem tudatos önmegtartóztatás. Van, aki a hús elhagyásával böjtöl, mások bizonyos ideig csak egyféle ételt (spárgát, rizst, kefirt, burgonyát, sütőtököt) fogyasztanak. Léböjtben pedig kizárólag folyadékból áll az étrend. A nagyböjtöt mindenki ismeri, a pénteki böjtöt is. Ám a történet messzire […]
A bostoni Brigham and Women’s Hospital munkatársai több mint 19 ezer normál testsúlyú, 39 évesnél idősebb amerikai nőt kérdeztek ki italozási szokásaikról, majd 13 éven át figyelemmel követték őket. Az Archives of Internal Medicine című szakfolyóiratban megjelent tanulmány szerint 7346 nő, a megkérdezettek 38 százaléka vallotta, hogy egy csepp alkoholt sem iszik. A válaszadók egyharmada […]