főzés

Az olívaolaj nagyon egészséges, de érdemes néhány dologra odafigyelned.

Kamarás Iván szerencsés: ő a karantén alatt nem hízott, sőt, inkább fogyott.

A stresszoldást gyakran egészségtelen szokásokkal kapcsoljuk össze – órákig tartó sorozatnézés, túl sok alkohol, gyorséttermi étel vagy édesség, sőt, akár a dohányzás is ilyen.

Marton Adrienn rég mutatta meg ezt az oldalát.

Nem semmi, amit Gáspár Bea lerakott az asztalra.

Nem dohányzol, rendszeresen mozogsz és tippjeinknek megfelelően, egészségesen táplálkozol? Ne olyan gyorsan az öndicsérettel!

Sánta Juliskának ezer arca van, de tényleg!

Lajos Mari, a hazai gasztroforradalom egyik úttörője, a magyar Julia Child a Nosalty népszerű Nagyiprojekt című videós sorozatának húsvéti különkiadásában szerepel. A kétrészes kisfilmben két, általa is nagyra értékelt receptet ajánl, így a répatorta muffin és a töltött-tojás-variációk elkészítése igazán nosztalgikus pillanatokat ígér mindenki számára.

Tavasszal pánikszerűen törhet ránk a felismerés, hogy nyakunkon a bikiniszezon, amire még nem állunk készen. Van azonban egy jó hírünk: még nem késő elkezdeni a fogyókúrát, hogy bombaformába hozzuk magunkat!

Hazánkban élő külföldiekkel főz együtt az ismert gasztromagazin

A nyár végével a könnyed étkezéseknek is búcsút intünk, és inkább a takaró melegébe burkolózva nassolunk – utána pedig bűntudatunk van a kalóriahabzsolás miatt. Pedig a bikiniszezonon elmúltával sem szabad háttérbe szorítanunk a mértékletes táplálkozást.

Amikor alig van időd bevásárolni, főzni pedig még kevésbé, akkor sem kell lemondanod az egészséges és ízletes vacsoráról. Ezeket a variációkat biztosan szeretni fogod!

Állandóan bebarnulnak a banánjaid, sütögetés közben pedig mindig félre méred az adagokat? A következő praktikák minden ilyen helyzetre segítséget nyújtanak neked!

A sóska valódi megosztó zöldség. Valaki vagy utálja, vagy szereti. Negatív megítélése csak rossz beidegződés, valójában a jól elkészített sóska nagyon finom tud lenni, ráadásul tápanyagokban gazdag, és még a fogyásban is a segítségedre lehet.

A 2018. április 17-22 között Milánóban tartandó  EuroCucina-n a Whirlpool a prémium W Collection új termékeit mutatja be, melyeket azért terveztek, hogy az innováció és a összekapcsolhatóság ereje révén átalakítsák az étel körül tett valamennyi utazást.

Egy autoimmun gluténérzékenységgel rendelkező esetében élethosszig gluténmentes étkezést kell tartani, ezért a bevásárlás, főzés, a konyha eszközök használata és az alapanyagok tárolása során is több mindenre oda kell figyelni.

Azt hisszük, mindent tudunk a helyes táplálkozásról, hiszen napi 5 adag zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, amelyet kizárólag a termelőktől vásárolunk, és messzire kerüljük a finomított, feldolgozott élelmiszereket.

A tengeri sótól kezdve, a hawaii feketén át, a csinos, rózsaszín himalája sóig válogathatsz, mivel szeretnéd egészségesen ízesíteni az ételeidet. De egyáltalán nem mindegy, miből, mennyit használsz, hiszen más és más az erősségük. Íme, egy kis útmutató, hogy ne fulladj bele a nátriumba, mint a szerelmes szakácsnők!

Hogyan készíthetünk süteményeket tojás nélkül? Fejtörést okozhat, ha tojásallergia miatt mellőznie kell ezt az alapanyagot a sütések során.

Az otthoni ételkészítésnek nem csak az a szépsége, hogy a kifőzdés kosztnál jóval egészségesebb és olcsóbb fogások készíthetőek, de – mint kreatív folyamat –, sokakat teljesen ki is kapcsol. Rejthet azonban a dolog néhány veszélyt is magában.

A sütőtök nem csak finom és fogyókúrás, de rendkívül egészséges étel is. Ráadásul komplett menü készíthető belőle a levestől kezdve a főételen és köreteken át egészen a desszertig. Ráadásul glutén-, laktóz- és cukormentesen.

A fogyókúra elkezdésének rengeteg oka lehet, az újévi fogadalomtól, a közelgő esküvőn át egészen a szimpla vágyig, hogy csinosabbak legyünk és jobban érezzük magunkat a bőrünkben. De a motiváció mit sem számít, ugyanis, ha a fogyásról van szó, a statisztikák ellened dolgoznak: 6 diétázóból mindössze csak 1-nek sikerül valóban lefogynia.

Ha karcsú alakot szeretnél, a következő 9 szabályt érdemes betartanod a konyhában!

Bármikor elpusztíthatsz egy nagy adag kalóriát, ha ezeket a tevékenységeket rendszeresen űzöd!