A bazsalikommagot eddig leginkább a kínai orvoslásban alkalmazták, de szerencsére egyre elterjedtebb már az európai konyhákban is. A chia maghoz hasonlóan bazsalikommag-pudingot készíthetünk belőle, de joghurtba, salátába, turmixokba keverve is isteni, ráadásul rendkívül egészséges.
A lenmagban számtalan olyan anyag van, ami elengedhetetlen az egészségünk megőrzéséhez. A magok királynőjeként is emlegetett kicsi, de hasznos barna magocskával kenyérféléken már találkozhattál, de a reform táplálkozás egyik kedvenc alkotóelemeként is kezd elterjedni.
Ezeknek az apró magvaknak nagyon magas a fehérje, rost és omega-3 tartalma. Azonban eheted jó és rossz módszerrel is.
Ha lapos hasat szeretnél anélkül, hogy koplalnod kellene, próbáld ki ezeket az ételeket, mert segítenek!
A pisztácia az a csemege, aminek kevesen tudnak ellenállni. Jó hír, hogy nem is kell. Egészséges, mindennapi fogyasztása kifejezetten ajánlott, és a tudósok már arra is rájöttek, hogy a pisztácia megakadályozza a rák kialakulását.
Sokan a vérbeli szőlőrajongók közül is rosszul vannak a gondolattól, hogy ráharapjanak egy-egy apró magra. Éppen ezért választják inkább a mag nélküli szőlőt – ezzel szemben az egészségtudatos emberek inkább a magos változatot.
Nem újdonság, hogy a pisztácia nagyon finom. Nem éppen fogyókúrás nassolnivaló, de a kemény héjból felbukkanó zöld kis magot nagyon sokat kedvelik.
A lenmagban található olaj az egészséges omega-3 zsírsav (ami a sejtek működéséhez szükséges) legjobb növényi forrása,
Az olajos magvak fogyasztása egész évben ajánlott, de ha a tökmagot vesszük, és az előttünk álló téli vitaminhiányos időszakot, akkor különösen fontos, hogy a szervezeted találkozzon ezzel a finomsággal.
Ha eddig nem is sejtetted, hogy a kendermag segítheti a fogyókúrád, akkor most figyelj! A kendermag tele van proteinnel, és mivel a fehérje egyfajta természetes étvágycsökkentő, segít a telítettség érzésben, de emellett számos jótékony tulajdonsággal is rendelkezik.
Igen, jól tudod, a diónak elég magas a kalória tartalma. Hogy kerül mégis akkor a diétás étrendbe? Nos, úgy, hogy a dió kiválóan salaktalanít, és segítségével a vitaminraktáraidat is feltöltheted.
A kesudió a kedvenc nassolni valók közé tartozik. Többek között azért, mert a kalória sem túl magas benne, koleszterinmentes, antioxidánsokkal van tele, és olajsava nagyon egészséges a szívre nézve, segít megelőzni a szívproblémák kialakulását.
A tökmag természetes gyógyító hatása többféle betegségben is elismert. Kiváló energiaforrásként, afrodiziákumként, nyugtatóként, hashajtóként és vérszegénység-orvoslóként tartják számon.
Igazából nincs oka annak, hogy kidobd a tökmagot. Nagyon könnyű beépíteni a diétádba, hiszen adható salátához, de eheted magában is.
A mediterrán konyha egyik alapanyaga az olívabogyó, mely lehet fekete, zöld és lila is. A színbeli különbség csak az érettség fokát jelöli, abban azonban mindegyik megegyezik, hogy fogyasztása gyógyító hatással van a szervezetre.
A hatalmas, aranysárga napraforgó mezők szépségét a festők, fotóművészek már jó ideje felfedezték, de még őket is megelőzték azok, akik a növény jótékony hatásait is felismerték. A napraforgót, mint gyógynövényt is érdemes ismerni, mert számos élettani tulajdonsággal rendelkezik.
A legtöbb embernek a kábítószer jut eszébe a kenderről, pedig magja egészséges és sokoldalú gyógyító csodaszer. Az emberiség történetében az élelemtermelés kezdete óta termesztett növény.
A reggeli étkezésnek nem csak az a lényege, hogy egyél, hanem az sem mindegy, hogy mit eszel. Érdemes a reggeli pirítóst valami egészségesebbre cserélni. A cukormentes müzli és a natúr joghurt már rendben van, de ajánlunk még jobbat: a magokat, melyek kipucolják a beleket és felpörgetik az emésztést.
1. Miért éppen a magok? Napi 7-10 szem dió vagy mandula épp elegendő omega-3 zsírsavat tartalmaz ahhoz, hogy megóvja a szívedet, és csökkentse a koleszterin-szintedet. Ha nem vagy kibékülve a magvakkal, akkor pedig fogyassz olyan halat, mely szintén bőségesen tartalmaz omega-3 zsírsavat, jó választás például a tonhal vagy a lazac. 2. Mi a helyzet a […]
1. Mandula Ez a finom magféleség bizonyítottan helyreteszi a vércukor-szintedet. Ez azért is fontos, mivel az ingadozó vércukor farkaséhséghez és túlevéshez vezethet, melyet kiküszöbölhetsz már pár szem mandulával is. 2. Alma Az alma nemcsak a benne lévő vitaminok és rostok miatt fontos a szervezetednek. Ha étkezés előtt elfogyasztasz egy almát, az eltelít, így a sokszor […]