Vasárnap hajnalban egy órával előbbre kell állítani az órákat. Kezdődik a nyári időszámítás, ami nem csak fáradtságot eredményezhet, hanem jelentős egészségügyi kockázatot is hordoz magában az arra érzékenyeknek.
A snidling, vagy „magyarosabb” nevén a metélőhagyma a tavasz első zöldfűszere, amit érdemes alaposan megismerni, mert fogyasztása nem csak az ízlelőbimbóknak okoz örömet, hanem a szervezeted is hálás lesz érte.
A vanília számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, melyeket érdemes kihasználni, főleg, ha neked is az egyik kedvenced az illatos, aromás növény.
A hatalmas, aranysárga napraforgó mezők szépségét a festők, fotóművészek már jó ideje felfedezték, de még őket is megelőzték azok, akik a növény jótékony hatásait is felismerték. A napraforgót, mint gyógynövényt is érdemes ismerni, mert számos élettani tulajdonsággal rendelkezik.
Már az ókorban úgy tekintettek a mézre, mint minden betegség gyógyítójára, emellett mindig az egyik legismertebb szépségápolási szer volt. 11 féle vitamint, 30 féle ásványi anyagot és 19 féle aminosavat és enzimet tartalmaz, valamint 70 féle gyógy-, és fiziológiai hatással rendelkezik.
Háromszor annyi fehérjét tartalmaz, mint a fejes káposzta. Sok C-vitamin, ásványi só és karotin is van benne. Íze a fejes káposztáéra emlékeztet, formája hasonlít egy nagyobb rúdzeller fejére. Hogy mi ez? A kínai kel. Hogy mit tud? Eláruljuk!
A legtöbb embernek a kábítószer jut eszébe a kenderről, pedig magja egészséges és sokoldalú gyógyító csodaszer. Az emberiség történetében az élelemtermelés kezdete óta termesztett növény.
Néhány éve – kifejezetten az őszi időszakban – hazánkban is terjedt el a gyömbér fogyasztása. Eddig leginkább megfázásra, vagy hányinger ellen használtuk, de jobb, ha tudod: a gyömbér a fogyásban is segít.
A fehérje mindenhol ott van a szervezetedben: a csontoktól kezdve a testfolyadékon keresztül egészen a hajig. A hiányát megérzed, és közel sem szerencsés. Figyelj oda rá!
Bár sokan hizlalónak tartják, a banán mégis egészséges! Segít a depresszión és az emésztési problémákon is, teltségérzetet ad, és könnyen elérhető gyümölcs!
Kis túlzással akár azt is állíthatjuk, hogy a kamilla egy olyan gyógynövény, ami mindenre jó. Ráadásul erről a kellemes illatú virágról mindenki tud legalább egy jó tulajdonságot, vagy egy hasznos házi praktikát, ami valamely betegség ellen alkalmazható. Ez nem is véletlen.
A Brazíliában őshonos, a pisztáciával és a mangóval rokonságban álló apró mag nem csak finom, de egészséges is. A magimádók készletéből nem hiányozhat a kesudió, annak ellenére sem, hogy meglehetősen drága.
A köménymag az egyik olyan fűszerünk, amelyben szinte az összes vitamin megtalálható. Éppen ezért szerencsés dolog, hogy számos étel alapvető fűszerének számít, így a gyógyító hatásait akkor is kifejti, ha nem is tud róla az ember. Éppen ezért ideje megismerni!
Az amerikai filmek tettek róla, hogy ismerd a fagyöngyöt, legalábbis egy romantikus tulajdonságát: karácsonykor, egy csokor fagyöngy alatt kell csókot váltani az igazival, és a szerelem örökre megmarad. Ám ettől jóval több pozitív tulajdonsággal bír ez a különleges növény.
A magyar édesipar kezd magára találni, de attól még messze van, hogy régi fényét visszanyerje. A hatalmas választék miatt ma már csak a legkülönlegesebb termékekkel lehet kiemelkedni. De akkor most jó, vagy sem, ha csokit eszel?
Egyre többet hallani a mandulatejről, akár a vegetáriánus étkezés, akár a tejérzékenység kerül szóba. Hogy ezentúl ne gondolkozz, mi is az a mandulatej, eláruljuk. Sőt, az öt legfontosabb tulajdonságát is megismerheted!
Az antioxidánsban gazdag táplálékok nem csak azért elengedhetetlenül fontosak a szervezetednek, mert rákmegelőző szerepük van, hanem mert sok, más betegséget is gyógyítanak, sőt fiatalon tartják a tested.
Minden évszakban érdemes odafigyelni, hogy mit eszel, és mit iszol. Tanácsos elkerülni a vízhajtó hatású alkoholos italokat és a kávét, de a lédús zöldségek, gyümölcsök, na meg levesek jöhetnek! Utóbbiról eláruljuk, miért is olyan hasznosak.
A káposztafélék közül a tavasz első zöldsége, bár ma már nem kell márciusig várni, hogy megtaláld a zöldségesnél. Egész évben fogyaszthatod, és ajánlott is, mert nem csak jó fogyókúrás eledel, hanem vitaminokban is gazdag.
Alvászavar ellen hatásos megoldás lehet a kamilla-, vagy a borsmenta tea, de van egy újdonság: a banántea, ami szintén a nyugodt, könnyed alvásban nyújthat neked segítséget.
A spárga jótékony hatásaira már az ókorban is felfigyeltek. Azóta viszont kicsit feledésbe merült, de az utóbbi időben kezd visszatérni, és egyre többen győződnek meg arról, hogy milyen varázslatos élettani hatásai vannak a szervezetre.
A spenóthoz általában két élmény kötődik mindenkinek. Az egyik: egy rossz, a másik meg: Popeye. Hogy ezen változtatni lehet az biztos, sőt kell is. A gyerekkori negatív élményeket elűzve, ismerd meg a spenót jótékony hatásait!
ered
A közelgő tavasz magával hozza az évszak első friss zöldségét is az újhagymát. Fogyasztásával nagy mértékben hozzájárulsz egészséged megőrzéséhez, mivel segít megelőzni az érelmeszesedést, serkenti az emésztést, erősíti és szabályozza a bélflórát, de még véd a rák ellen is védelmet nyújt.
A reggeli étkezésnek nem csak az a lényege, hogy egyél, hanem az sem mindegy, hogy mit eszel. Érdemes a reggeli pirítóst valami egészségesebbre cserélni. A cukormentes müzli és a natúr joghurt már rendben van, de ajánlunk még jobbat: a magokat, melyek kipucolják a beleket és felpörgetik az emésztést.