ásványi anyag

Számtalan tévhit kering a köztudatban a vitaminokkal kapcsolatban, és ha ezeket készpénznek vesszük, azzal nem teszünk jót a szervezetünknek. Lássuk, mi az igazság a nyári vitaminpótlásról!

Nem újdonság, hogy a pisztácia nagyon finom. Nem éppen fogyókúrás nassolnivaló, de a kemény héjból felbukkanó zöld kis magot nagyon sokat kedvelik.

Bár még nem annyira ismert, de a vízitorma zöld levele tele van ásványi anyaggal, fűszeres íze pedig jót tesz a saláta-ebédednek, vagy a reggeli turmixodnak.

Tanulmányok szerint az ananász segíti az általános egészségi állapotot és megelőz számos betegséget.

A csírák gyógyhatását már évezredek óta ismerik és alkalmazzák. Számtalan bajra gyógyír, de egészségmegőrző hatása miatt neked is érdemes bevetned a rendszeres csírafogyasztást.

Igaz is, hogy a banánban sok kálium található, de más friss gyümölcsökben szintén. Olvass tovább, és meglátod, mennyi értékes kálium-forrás van a környezetünkben.

Ez a zöldség szinte felsorolhatatlan pozitív hatással van a szervezetre, így fogyasztását rendszeresen ajánljuk.

Télen jóval kevesebb vitamint fogyasztunk, mint a nyári időszakban, pedig bizonyos vitaminfajtákból nagyobb mennyiségre is lenne szükségünk. Ráadásul az év bármely időszakában nagyon nehéz a vitamin- és ásványi anyag szükségletet csupán ételekből fedeznünk, mivel ehhez elképesztő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt kellene enni!

Jobban jársz, ha ezekből a finomságokból organikusat vásárolsz.

Még ha tudatosan is állítod össze az étrendedet, előfordulhat, hogy hiányoznak alapvető tápanyagok belőle. Felejtsd el az étrend kiegészítőket és multivitaminokat – juss hozzá a nélkülözhetetlen vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz ízletes, könnyen elérhető ételek formájában, így a betegségeket is eredményesebben kivédheted.

A csíráról úgy tartják, hogy az maga az élet. Minden olyan fontos ásványi anyagot, és vitamint tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége van. A lucerna magja a hüvelyesek között a legkisebbnek számít, mégis tápérték szempontjából a legelső. Fogyasztása számos élettani hatást eredményez, nézd meg, mi minden gyógyítható vele!

Először is a kalcium hozzájárul az izmaink ellazulásához, valamint a szív összehúzódásának ütemét is szabályozza. Azok az emberek, akik kalciumhiányosak, valószínűbb, hogy később magas vérnyomással fognak küszködni. Tehát már csak az izmaink, különösen a szívizom miatt is érdemes minél több kalciumban gazdag ételt fogyasztani.

Energizáld magad egész nap! Ha előfordul, hogy a nap folyamán kimerültnek érzed magad, és azon kapod magad, hogy már a 3., 4. kávédat fogyasztod, szükséged lehet némi energiára. Olvass tovább, és megtudod, hogyan!

Kevesebb vitamin és ásványi anyag jut a szervezetünkbe, mint néhány évtizeddel ezelőtt

Próbáld ki az egyik legjobb szénhidrátforrást, az édesburgonyát, ami ázsiai konyhákban már évszázadok óta alapétel, és amivel tökéletesen helyettesítheted a krumplit.

A Q10 koenzim úgy működik, akár egy enzim, antioxidáns és vitamin. Ez így elsőre bonyolultnak tűnhet, de ki fog derülni, mitől ennyire sokoldalú a Q10.

A quinoa-t még mindig nem sokan ismerik a magyar konyhákban, ám nevét érdemes megjegyezni, hiszen igen értékes és egészséges gabonaféléről van szó. Sokoldalú felhasználása és számos pozitív egészségügyi hatása miatt hamar elterjedtté válhat ez a szupergabona.

Immunerősítésre minden évszakban szükség van: ezek a finomságok pedig hatékonyan segítenek abban, hogy a szervezeted erős és egészséges maradhasson.

Edzés után nem minden esetben elegendő csupán ásványvizet innod, és egy könnyű ebédet vagy vacsorát elfogyasztanod, hanem az ásványi anyagokat is muszáj pótolnod valamilyen formában. A megterhelő fizikai aktivitás miatt ugyanis jó néhány fontos anyag kiürül szervezetedből.

Itt az ideje, hogy megismerkedj a fehér eperrel, vagy más néven ananászeperrel. Ugyanis nagyon sok erős antioxidáns található benne. Ugyanúgy használhatod, akár a földiepret.

Só és víz nélkül nem létezhetünk. Van só a könnyeidben, a véredben, de só nélkül az agy nem lenne képes a gondolatok megformálására. Mégis a só és az egészség ritkán szerepel egy mondatban, mi lehet ennek az oka?

Ha éppen te is diétázol, sajnos nem biztos, hogy tudod, melyek ezek a tápanyagok. Minden ételben legalább háromféle tápanyag található meg, de a legtöbbet a gyümölcsök és zöldségek biztosítják. Miért olyan fontosak a tápanyagok az egészséghez?

A szem körüli ráncok látványosabbak, sőt az arcbőröd is fakóbbnak tűnik, ha fáradt vagy. A kutatások is alátámasztották, hogy azoknak, akik rendszeresen alváshiányban szenvednek, ráncosabb és petyhüdtebb az arca. A jó hír, hogy az elegendő alvás mellett egyszerű konyhai fortélyokkal is elűzhetjük a fáradtság szembetűnő jeleit.

Talán az amerikai filmek tehetnek arról, hogy a juharszirup jelentése a nem túl egészséges dolgokkal kapcsolódott össze – lásd a reggeli palacsinta. Ám, nem árt tudni, hogy egy nagyon értékes, természetes édesítőszerről van szó, ami sok aminosavat, vitamint valamint ásványi anyagot tartalmaz.