Banán, a tápláló ásványianyag-bombaMivel könnyen emészthető, könnyen szívódik fel: a szervezet számára tehát fogyasztása egyáltalán nem megterhelő. Jelentős a benne található kálium, kalcium, magnézium és foszfor mennyisége, vitaminok közül pedig a folsav, a karotin, B1-, B2-, biotin, C-vitamin mennyisége említésre méltó. A banán szénhidráttartalma támogatja a megfelelő az agyműködést. A károsodott gyomor falat az alaposan […]
Hozzávalók: • 40 dkg pulykamell• 1 db avokádó• 1 marék salátalevél• 2 evőkanál méz• 2 evőkanál olívaolaj• 1 kávéskanál currypor• só Elkészítés:Olívaolajon megpirítjuk a csíkokra vágott pulykamellet, megsózzuk, curryport szórunk rá és egy kis mézzel is megbolondítjuk. Az avokadót félbevágjuk, a magját eltávolítjuk, meghámozzuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Egy tálban összekeverjük a pulykacsíkokat az avokadóval, és végül zöld salátalevéllel tálaljuk. Tippünk:Az […]
1. Keverj koktélt magadnak!Kedvenc rostos gyümölcsleved fele-fele arányban keverd össze egy nagy adag ásványvízzel vagy szódavízzel! Poharanként így mintegy 80 kalóriával kevesebbet fogsz fogyasztani a higításnak köszönhetően! 2. Zöld teával a gyorsabb kalóriaégetésért Mielőtt munkába vagy sportolni indulsz, szürcsölj el egy pohár zöld teát. A benne található koffeninnek köszönhetően könnyebben égetheted a zsírt! A teában […]
Hozzávalók 1 főre: 1 teáskanál darált dió 20 dkg eper 3 dl víz Így készítsd:Mosd meg az epret és rendezd tányérra a szemeket. Hintsd meg a darabkákat 1 teáskanál darált dióval. Ital javaslatunk: 3 dl víz Miért jó ez a recept? Az eper tele van C- és E-vitaminnal serkenti a vérkeringést, csökkenti a rák, szív- és […]
Hozzávalók – 1 főre: • 6 dkg durum kockatészta• 1 db kisebb méretű, kockázott zöld kaliforniai paprika• 1 db kisebb méretű, kockázott piros kaliforniai paprika• 5 dkg sovány sajtkrém• só• őrölt bors• 5 dkg reszelt sovány sajt• 1 mokkáskanál olaj• víz Így készül:A sütőt előmelegítjük, eközben a 6 dkg durum kockatésztát vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Utána átkeverjük 1-1 db kisebb méretű, kockázott zöld […]
A sikertelen fogyókúra leggyakoribb okai: Mindennapos édességfogyasztás Esti nagy étkezések, “régimódi” vacsorák Késő esti falatozások Lusta, inaktív hetek A testmozgás rövidebb-hosszabb ideig történő kerülése Edzés utáni édes / magas zsírtartalmú jutalomfalatok Utcai étkezések Rendszertelen táplálkozás Napi 2-3-szori evés Kevés nyers zöldség fogyasztása Zabpehely, zabkorpa mellőzése az étrendből… A sort szinte a végtelenségig lehetne folytatni, de […]
Hozzávalók: • 100 g metéltre vágott céklasaláta• 1 db nagyobb alma• 5 dkg durvára tört dió• 5 dkg felkockázott mozzarella sajt• 2 evőkanál citromlé• 1 mokkáskanál méz• őrölt kömény• só• 1 dl víz• 1 db kornspitz Italjavaslatunk a saláta mellé: • 3 dl víz Így készítsd:Először az öntetet készítjük el: 1 dl vízben elkeverünk 2 evőkanál citromlevet, 1 mokkáskanál mézet, 1 mokkáskanál ecetes tormát, valamint […]
Meghökkentő, hogy az ókori rómaiak mennyi mindent ismertek és használtak, amit mi nem feltétlenül hoznánk velük összefüggésbe, mégis ők kezdték a készítését. A savanyúkáposzta receptje azonban itt feledésbe merült és így Ázsiából kellett újra Európába hozni.Ma többé-kevésbé minden káposztát termő országban savanyítják ezt az olcsó és gazdag tápértékkel bíró zöldséget. A holland zuurkool, az észt […]
Miért fogyassz halat? Olajában – fajtától függően – sok többszörösen telítetlen omega-3 zsírsav van, amelyet az emberi szervezet nem tud előállítani. Ezért ezt táplálkozással kell bejuttatni. Az omega-3 zsírsavak csökkentik a vérrögképződést, szabályozzák a vér zsírszintjét, így hozzájárulnak a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzéséhez. Könnyen emészthető. Gazdag esszenciális (élethez nélkülözhetetlen) aminosavakban. Alacsony az energiatartalma (ez függ […]
Aki állandó súlyproblémákkal küzd, jól tudja, hogyha túl gyorsan szedi fel a kilókat és túl lassan szabadul meg tőlük, akkor előbb-utóbb csinos hurkácskákba rendezi a természet a fölösleget. Ám nemcsak a bevitt kalóriák okozhatnak súlygyarapodást. A szervezetbe kerülő méreganyagok is hasolnóan hatnak, mivel gátolják a zsírégetéshez szükséges tápanyagok felszívódását a szervezetben. A következő zsírégető tápanyagok pótlására […]
Egy kiadós edzés után nemcsak kellemesen elfáradunk, de egy-két óra elteltével kínzó éhség kezd el gyötörn bennünket. Az alábbi vitamindús salátával bűntudat nélkül csillapíthatod éhségedet. Hozzávalók: fél sárgadinnye fél papaya 2 ananász 1 kivi 1 narancs 1 csillaggyümölcs 1 frissen facsart narancs leve. Így készítsd:A megmosott, meghámozott, feldarabolt gyümölcsöket keverd össze és öntsd le 1 dl frissen facsart […]
Káposztaleves? Koplalás? Csodateák és kapszulák? Ha már minden módszert kipróbáltál, de eddig egyik sem működött tökéletesen, csatlakozz a WellnessCafe diétázóinak csapatához, és fórumunkon keresztül ismerd meg mások módszereit! A fórumot dietetikus szakértőnk folyamatosan szemléli és szakmai tanácsaival egészíti ki az itt olvasható ötleteket, a helytelen próbálkozásokra, a veszélyes módszerekre pedig felhívja a figyelmet! Néhány téma a […]
Az anorexia, bulimia ma már mindenki számára ismert fogalmak. A táplálkozási magatartásnak van azonban egy – talán kevésbé ismert, de szintén kóros – formája, a túlevéses, kényszerevéses zavar. Tünetei a bulimiához hasonlóak: kontroll nélküli falásrohamok jellemzik, csak a testsúlycsökkentést célzó különböző manipulációk – hányás, hashajtózás – hiányoznak. Lelki háttérIdőnként persze bárkivel előfordulhat, hogy a vasárnapi […]
Hallgass meg! „De szerinted most mi tegyek? Lépjek tovább, vagy dobjak be mindent, hogy visszaszerezzem? Ismered az egész sztori, mind az öt évünket. Te meg tudod oldani” – a barna lány itt mellettem nem a pszichológusának, nem is a legjobb barátnőjének ecseteli megcsalatásának történetét, hanem a fodrászának. Látszólag az sem nagyon zavarja, hogy az üzletben […]
Kevés olyan nő van a világon, aki legalább egyszer ne fogyókúrázott volna az élete során. Vannak, akik a gyors, néhány napos koplalásra esküsznek, míg mások inkább hosszú távú, a mindennapok rendjébe könnyebben beilleszthető diétákat választják. Bár az utóbbi módszer kétségkívül eredményesebb és egészségesebb, ám egyszer eljön az az időszak is, amikor úgy érzed, képtelen vagy […]
Hogyan válassz a csipetnyivel több és a leheletnyivel több közül? Megvehetnéd ezt a szószt vacsorára. Vagy azt. Na, most akkor ezt vagy azt? Ilyenkor két dolgot tehetsz: vagy ott állsz nap-estig a szupermarket polcai között, vagy segítségül hívod az INBÉ (Irányadó Napi Beviteli Érték) Tápanyagtáblázatot. Egyetlen pillantás a táblázatra, és máris tudod, miből mennyi található […]
Miért olyan jó? Az ananász kellemesen édeskés-savanykás ízű gyümölcs, melynek zamata frissen fogyasztva sokkal jobban érvényesül, mint konzerv formájában. Számos félreértésnek köszönhetően ezt a csodálatos gyümölcsöt a fogyókúrázók körében egy gyors fogyást, zsírégetést kiváltó fogyókúrás termékké silányították, és már tabletta formájában is árulják. Elkerülve a további félreértelmezéseket, az ananász tartalmaz C, B vitaminokat, ß-karotint, S […]
Közismert magas C-vitamin tartalma, mely természetes formában a tablettáknál jobban hat – így támogatva az immunrendszert az influenzás időszakban. A gyümölcs rostjai ráadásul rengeteg folyadékot képesek felvenni: a gyomorban megduzzadva teltségérzetet keltenek, ezzel segítve a fogyókúrát. Az állati zsírok lebontásával a koleszterinszintre is kedvezően hat. Magas kálium tartalmának köszönhetően méregteleníti a májat, a szervezet savasságát […]
Az amerikai nők titka: csak semmi lazsálás!– Ami bevált nekik: A fiatalság és a feszes alak megtartásához sok munka kell, ezért a sportolást az élet részévé kell tenni. A legjobb a mindennapos testmozgás, mert rendszeres testedzés mellett többet lehet enni lelkiismeret-furdalás nélkül. – Hitvallásuk: A fiatalság túl nagy kincs ahhoz, hogy a véletlenre bízzuk a […]
Amit a citrusfélékről tudni érdemesNarancs, mandarin, grapefruit, lime, citrom: ezek az ismertebb citrusfélék, melyek hazánkban is könnyen hozzáférhetők. Igen magas C-vitamin, karotin- és flavon-tartalommal rendelkeznek, magas rosttartalmuknak köszönhetően pedig nemcsak az emésztésedet segítik, de a felesleges zsírok megkötésében is jelentős szerepet töltenek be. A grapefruit esetében – habár ismerünk sárga, zöld, és piros húsú változatot […]
Bár a franciák nagy ínyencek híréban állnak, és nem vetik meg a finom falatokat – mint például a zsíros sajtokat, a croissant-t vagy a finom borokat –, a párizsi nők mégis elképesztően csinosak. Hogy mi a titkuk? A franciák az ebédet tekintik főétkezésnek és ehhez szigorúan tartják magukat. Este éppen csak bekapnak valamit. Az étkezéseik […]
Hozzávalók: 1 kisujjnyi gyömbérdarab 1 nagy fej cékla 1 szem savanykás alma héjával együtt 3 szár sárgarépa meghámozva Így készül: A gyümölcsöt és a zöldséget langyos vízben mosd meg alaposan, majd gyümölcscentrifugában vagy léfacsaró gépben készítsd el az italt. A friss gyömbér helyett esetleg őrölt, szárított fűszert is használhatsz! Miért olyan jó ez az ital?A koktél immunerősítő cinkben, […]
Karácsonykor nincs diétázás! – Koós Réka és Rozi (4 éves) Réka kifejezetten szeret főzőcskézni, és új ízeket kipróbálni. Karácsonykor is örömmel alkotja meg az ünnepi menüt, sőt, arról is mindig gondoskodik, hogy Rozi lánya ne csak az ételek ízében, hanem azok látványában is örömét lelje. „Amióta anya lettem, sokkal jobban figyelek az egészséges táplálkozásra, de […]
Nemcsak a géneken múlik, hogy egyesek éveket tagadhatnak le a korukból, míg mások húszévesen is jóval többnek tűnnek. Az életvitelünk legalább ennyire fontos szerepet játszik abban, hogy meddig maradunk fiatalok. Ha szeretnél sokáig friss és üde maradni, kövesd az alábbi alapszabályokat! 1. titok Szabadulj meg mindentől, ami káros!Itt az ideje, hogy alaposan kitakarítsd a kamrát […]