Hamarosan kezdődik a spárgaszezon! Dupla öröm ez neked is, ha az egészséges táplálkozás híve vagy, mert ez a zöldség nem csak ásványi anyagokkal, de rengeteg vitaminnal is feltölti a szervezeted a téli megpróbáltatások után.
Ezt a vitamint alkalmazhatod a depresszió ellen, sőt, bizonyos rákfajták megelőzésében is hasznos lehet, de a D-vitamin telítettsége meghatározhatja fogyókúránk sikerességének mértékét is.
A téli hónapokban valóban kicsit több fantáziára van szükségünk ahhoz, hogy változatos, mégis egészséges ételeket tegyünk az asztalra. Leginkább a friss zöldségek és gyümölcsök hiányoznak étrendünkből, ami miatt a tél végére már igencsak ki van éhezve a szerveztünk!
Attól, hogy kedvenc smoothie-d gyümölcsökből és/vagy zöldségekből készül, még nem biztos, hogy kalóriaszegény vagy jót tesz a szervezetednek. Bármilyen hihetetlen, a méregzöld smoothie-k is hizlalhatnak, ha nem vagy elég óvatos. Mindegy, hogy bolti terméket vásárolsz, vagy házilag készíted, az alábbi 5 ok miatt válhat egészségtelenné ez a szuperélelmiszer.
Az E-vitamin olyan zsírban oldódó vitamin, amely antioxidáns hatása lévén véd a szabadgyökök káros hatásaitól, vagyis a betegségektől és a korai öregedés jeleitől is.
Itt a tavasz, és ezzel együtt az első zöldségféle is: az újhagyma. Nem csak finom és isteni kísérője az egyre balzsamosabb levegőben elköltött szabadtéri reggeliknek, de rengeteg gyógyhatása is ismert. Töltsd fel te is megcsappant vitaminkészleteidet jó sok újhagymával.
Nem csak a tested és a lelked egészségével kell foglalkoznod, de legalább ugyanannyira fontos az is, hogy elméd is a leghatékonyabban működjön. Szerencsére egy kis odafigyeléssel, memóriagyakorlatokkal, tanulással, de még táplálkozással is sokat tehetsz azért, hogy frissen tartsd az agyadat.
Sokak által a tavasz legjobban várt zöldsége a retek. Meg is éri várni rá, mert fontos vitaminforrás, ami a téli időszak elmúlásával különösen pótlásra szorul. Számos fajtáját ismerheted: a hónapos, a nyári, az őszi, a téli, a piros, a fehér, vagy a fekete. A lényeg, hogy rendszeresen edd!
Onnan tudjuk, hogy a telet végre valóban a hátunk mögött tudhatjuk, ha végre üde, zöld, friss fejes saláták sorakoznak a zöldségesstandokon. Nem csak ízlelőbimbóinkat kényeztethetjük vele, de ez a finom, ropogós zöldségféle még az egészségünkre is rendkívül kedvezően hat.
Edd te is minél gyakrabban ezt a szuper gyümölcsöt!
A radicchio saláta márványozott bordó leveleit nem csak a látványért érdemes a vacsora tányérodra tenni, hanem a remek íz mellett minden olyan tápanyagot is tartalmaz, amire a szervezetednek szüksége lehet.
Itt a tavasz, ám tévedsz, ha azt hiszed, most már minden betegségnek búcsút inthetsz. Bár a durvább vírusok és fertőzések már visszavonulót fújtak, de az átmeneti időszak is tartogat váratlan meglepetéseket, már ami az egészségedet illeti. Ne feledkezz meg az immunerősítésről most sem.
Az idei, hideg és elhúzódó téli időszak alaposan próbára tesz mindenkit, teljesen lemerítve a szervezet tartalékait. Mit tegyen az, aki ilyenkor is szeretné biztosítani a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat?
A március nem csak a tavasz első hónapja, de az ínséges, hosszú tél után az az időszak, amikor végre újra friss növényeket vásárolhatsz a piacokon.
Korunk egyik legnagyobb, mégis kevéssé ismert egészségügyi problémája a D-vitamin hiány.
Van egy kis bogyó, ami segíti az egészséges életet biztosít. Na, jó, szerencsére több ilyen bogyó is van, de mi most a berkenyére gondoltunk. A fekete berkenye vitaminok és ásványi anyagok forrása, de erős antioxidáns is.
Néhány éve még az év legtrendibb alapanyagának is megválasztották a mizunát, mely zöldség igencsak egzotikus és jellegzetes ízzel bír. Japánban mustárként vagy kiotói vízizöldként emlegetik, idehaza pedig sárkányfogó salátaként is ismert.
Tanulmányok szerint az ananász segíti az általános egészségi állapotot és megelőz számos betegséget.
A gesztenyeméz az egyik legkülönlegesebb méznek számít. A szelídgesztenye fáról gyűjtött nedű ásványi anyag tartalmával tűnik ki a többi közül. Rendszeres fogyasztása kedvezően hathat a vérszegénységre, és a kimerültségre is.
A csírák gyógyhatását már évezredek óta ismerik és alkalmazzák. Számtalan bajra gyógyír, de egészségmegőrző hatása miatt neked is érdemes bevetned a rendszeres csírafogyasztást.
A lila hagyma kiváló “ropogtatnivaló”, ha éppen kevesebb friss zöldséghez és gyümölcshöz tudsz hozzájutni az ínségesebb hónapok alatt. Rengetek pozitív egészségügyi hatása miatt érdemes rendszeresen fogyasztanod.
Pritamin, alma, cseresznye és tévé. Tévedés ne essék, ez mind egy-egy paprikafajta, ahogyan a kápia is. Az évszázados zöldségnek számtalan termesztése van, de egyben megegyeznek: mind valódi vitaminforrás.
Igaz is, hogy a banánban sok kálium található, de más friss gyümölcsökben szintén. Olvass tovább, és meglátod, mennyi értékes kálium-forrás van a környezetünkben.
Még javában dübörög a tél, és ezzel együtt a vírusok is megállíthatatlanul támadnak. Ideje hát felvértezned magad vitaminokkal, és jó, ha már most felkészülsz a lengébb ruhadarabok időszakára is. A grapefruitra szerencsére egészség és szépség témakörében is számíthatsz.