A legmodernebb konyhai eljárások az ősi tapasztalatokat és a tudomány segítségével  kidolgozott ételkészítési technológiákat ötvözik. A hagyományosnak kikiáltott, bő, állati zsírban sütött ételek az elmúlt századokban inkább a tehetősebbek asztalára kerültek. A szegényebbek a zsiradékot csak hétvégéken, egyszerűbb ételek – pl: bundás kenyér, zsírban sült oldalas, nagyon ritkán rántott hús - elkészítéséhez alkalmazták. A sült zsírt hétköznapokon kenyérre […]

Esténként holtfáradtan érsz haza, hétvégén már csak egy kis pihenésre vágysz, az egészséges étkezésre pedig egyszerűen nincs időd odafigyelni? Ne keresd tovább a kifogásokat – a legtrendibb fogyasztótechnikák segítségével most erőfeszítés nélkül szabadulhatsz meg a feleslegtől! Hogy az ünnepekre egy kicsit formába hozd magad, bemutatjuk a három legjobb alakformáló módszert! Figyelem! Bár ezekkel a technikákkal gyors […]

1. tipp: Főzzetek közösen! Kalandozzatok a kulináris élmények világában! Ehhez válasszatok ki egy finom receptet (lehetőleg valamilyen egészséges fogást) és alkossátok meg együtt. A feladatot ne vegyétek túl komolyan: nem az a lényeg, hogy éttermi minőségű specialitást dobjatok össze, hanem az, hogy együtt legyetek! Kóstolgassatok bátran, nevessetek őszintén egymás konyhai sutaságain! Nem baj, ha az […]

1. Mákos joghurt (1 adag) – reggeli nassolásra Hozzávalók:1 pohár (150 g)natúr joghurt 15 g mák ízlés szerinti mennyiségű édesítőpor vagy édesítő folyadék Elkészítés:Egyszerűen csak keverd bele a joghurtba a darált mákot és az édesítőt. Hűtőben hagyd állni egy keveset, hogy összeérjenek az ízek, és már eheted is. 2. Kókuszos túrógolyó (kb. 20-25 közepes golyó […]

Zavaró lakótársaink Ahogy elkezdődik a fűtési szezon, kapar a torkod, folyik az orrod, tüsszögsz, viszket és vörös a szemed, és mindez hetekig sem múlik? Valószínűleg nem megfázásról van szó. Télen a jó melegre fűtött, párásítóval komfortosabbá tett lakásban a poratkáknak is épp olyan kellemes légkört teremtesz, mint magadnak, ezzel segíted szaporodásukat, és az allergén anyagok […]

1. Bomba popsi karácsonyraTúl nagy, túl puha, formátlan – még mielőtt  sírva fakadnál popsid formája miatt, és azon töprengsz, hogy milyen ruhával leplezd majd az ünnepi vacsorán a domborulatokat, bújj tréningruhába, és kezdd el az alábbi gyakorlatot! Hidd el, a kitartásodnak meglesz az eredménye! – Katt ide! 2. Formáld a melled!Ne feledd! A dekoratív, mélyen dekoltált ünnepi felsők […]

A napjaid reggeltől estig munkával, az otthonod és a családod körüli teendőkkel, és az elmaradt feladataiddal telnek – szexre pedig legfeljebb este marad idő? Az esti óráknál azonban szinte bármelyik napszak alkalmasabb a szeretkezésre. Erre az időpontra ugyanis már a férfiak és nők szervezete is elfárad, és a nemi hormonok szintje is csökken. Amikor több időtök […]

Arról, hogy hogyan lehet egészséges, finom ünnepi menüt készíteni anélkül, hogy az egész napot a konyhában kelljen tölteni, Tóth Krisztinát, orvosilag akkreditált egészség és táplálkozási tanácsadó, bio-vegetáriánus szakácsnőt kérdeztük egy biofőző-tanfolyamon. Beszélgetésünkből az is kiderült, hogy karácsonykor milyen recepttel érdemes próbálkoznia a férfiaknak!                        Nézd meg a WellnessCafe biofőző-tanfolyamon készült videóját!  2 recept az ünnepi menühöz Tökfelfújt (Hozzávalók 4-6 személyre) Hozzávalók1 kg finomra reszelt […]

„Mindig is sokat mozogtam, korábban kézilabdáztam, atletizáltam, táncoltam, ennek ellenére a kilók könnyen felkúsztak rám – meséli Timi. – Persze azért ennek is van magyarázata: előfordult, hogy ha nem találtam otthon nassolnivaló édességet, citromlével leöntött kristálycukrot kanalaztam.” Tímea 2000-ben még 53 kg volt, és fotómodellkedéssel kapcsolatos álmokat szőtt, de a következő években egyre gyarapodott a […]

Normál, hüvelyi szülés esetén 6 hetet, császármetszés esetén 8 hetet célszerű várni a sportolással. Manapság már rengeteg mozgásfajta közül választhatsz. Ezek közül most a baba-mama jógát szeretném egy kicsit részletesebben bemutatni. Szülés után Baba-mama jóga! A szülés rengeteg változást hoz az anya életébe. Bár igyekszünk megtartani az alakunkat a várandósság alatt is, a szülés után azért nagyon jól […]

Színpompás tél Minél borúsabbak a napok, legyenek annál színesebbek a lábak! Egy csapásra kivirágzik, ha a sötét ruhák tengerében felbukkan egy-egy orgonaszín boka, egy áfonyaszín lábikra, egy sáfránysárga lábszár, vagy megvillan egy mentazöldbe bújtatott comb. Ha szereted a stílusos feltűnést, kombináld a színes harisnyákat más erőteljes színekkel, de ha visszafogott feketével vagy szürkével viseled őket, […]

A kivi eredetileg Távol-Keletről érkezett hozzánk, de már hazánkban is termeszthető. Sokan idegenkednek a szőrös héjtól, amely nagyon ritkán allergiát okozhat. A különleges héj alatt zamatos, zöld színű gyümölcshús rejtőzik. A gyümölcs fűszeres íze az érett szilva és őszibarack emlékeit idézi. A kiviből készíthetsz befőttet, dzsemet, leveseket, mártásokat, salátákat, üdítőt, de ne feledd, hogy a benne lévő […]

A nő elfogadó és befogadó, passzív. A női test felépítése, az anatómiát is figyelembe véve arra teremtetett, hogy „dolgokat” befogadjon. Ez vonatkozik a lelkedre is. Lelkileg is be kell tudnod fogadni az új ismereteket, az örömöket, a férfit, és azt, amit a férfi ad. Lássuk, hogy az egyes női betegségeknek, mi lehet a lelki háttere. […]

Az ünnepek alatt vajon ki tudna ellenállni egy tányér isteni halászlének, egy nagy adag majonézes salátának, vagy a nagymama mennyei töltött káposztájának? Karácsonykor még a legelszántabb diétázók sem foglalkoznak azzal, hogy az ünnepek alatt felszedett kilóktól az újévben csak keserves munkával és rengeteg önmegtartóztatással szabadulhatnak majd meg. Az önfeledt ünneplés ellenére is légy tisztában azzal, […]

Kos Fedezd fel saját kreativitásodat! Ez lesz a feladatod a hét első felében, ugyanis a munkahelyeden szükséged lehet néhány friss ötletre, amelyekkel felhívhatod magadra a főnökeid figyelmét! Próbálj meg elszakadni a papírtologatástól, és újra kreatívan gondolkozni – ebben segíthet egy kis zene vagy képzőművészet is! A hétvégén már nem a munkádban, hanem a magánéletedben kell […]

Az év egyik legnagyobb felfedezettje a zöld, amely szinte mindenkinek jól áll – passzol a kék, a zöld és a fekete szemhez is! A neonzöld és a khaki már nem annyira trendi, ám az olíva, a fenyő, a rubin és a tengerzöld tökéletes választás lehet! Mivel ezek erős, intenzív színek, csak este használd őket, az irodába, munkahelyre […]