Ügyelj a testtartásodra! Azoknál, akik hat óránál többet ülnek egy helyben, 37 %-kal nagyobb az esély halálos betegség kialakulására, szemben azokkal, akik kevesebb, mint három órát töltenek egyhuzamban a székben. De ha a munkád azt követeli meg, hogy egész nap álldogálj, az se jobb. Több tanulmány is összefüggést vélt felfedezni a hosszadalmas ácsorgás és a […]
Dobj be pár hozzávalót a turmixgépbe és pépesíted a gyümölcsöt, a tejet, a joghurtot, és a magvakat. A turmixok segítségével könnyebben beviheted az ajánlott napi gyümölcsmennyiséget is (ami 2-4 adag), miközben egy pohárral elfogyasztva többek között fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és rostokat vihetsz be a szervezetedbe. Plusz testre szabhatod a turmixot, hogy megfeleljen az […]
A csirke kiváló alacsony zsírtartalmú, sovány fehérjeforrás, azonban néhány kedvenc csirkeételünk túl zsíros vagy túl sok mártást tartalmaz ahhoz, hogy egészséges legyen. Az alábbi, csirkéből készült ételeket érdemes elkerülnöd, helyette válaszd a szuperegészséges és ízletes változatokat! Rántott csirke Talán nem meglepő, hogy a rántott csirke nem egy has- és fenékkímélő étel. A kérdés az, hogy […]
Az alábbi szuperegészséges ételek olyan betegségek kivédésében segíthetnek, mint amilyen a diabétesz, a rák, vagy a szívbetegségek, erősítik az immunrendszeredet, védik a bőrt, és segítenek a fogyásban, vagy a súlyod megőrzésében. Dicséretes, ha már most is az étrendedben szerepelnek, azonban ha nem, itt az ideje, hogy berakd őket a legközelebbi bevásárlásnál a kosaradba és tegyél […]
Fokozatosan végy búcsút a finomított élelmiszerektől! Ahelyett, hogy egy csapásra átszabnád az éléskamrád kínálatát, csak fokozatosan veselkedj neki a káros élelmiszerek likvidálásának, tehát először például csak a szénsavas üdítőket számold fel. Már önmagában ez is egy nagy lépés az egészségesebb étrend és élet felé. A következő lépcsőfok legyen az, hogy a fehér kenyeret és tésztát […]
Forradalmasítsd az étkezési szokásaidat A fizikai és szellemi fittséghez a testednek energiára van szüksége. Egy megfelelően összeállított szendviccsel tökéletesen biztosíthatod a szervezeted számára létfontosságú vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket és szénhidrátokat. Az egészséges szendvics összetevői a friss saláták, a zöldségek, a teljes kiőrlésű búzafélékből készült pékáruk, a sovány húsok, a halak, és a tejtermékek, amiket te […]
1. Honnan származik a szója? A kezdetben talajjavítóként használt szóját Kínában fermentálással tették először ehetővé. Így született meg i. e. 11. században a szójaszósz, amely ma is a kínai konyha legfontosabb alapanyaga. Később rájöttek, hogy szójatúrót, azaz tofut is lehet készíteni belőle. Az új szójakészítmények gyorsan elterjedtek Távol-Keleten. Hazánkban a II. világháború idején, a húshiány […]
2009 nyarán az egész világ megismerte Elisabetta Canalis nevét, ugyanis az olasz modell-színésznő a világ legnépszerűbb agglegényével, George Clooney-val kezdett randizni. Kapcsolatuk komolynak tűnt, azóta mégis külön utakon járnak, ám egyesek szerint a 33 éves Elisabetta még mindig nincs túl exén. Ismerősei úgy vélik, a lány alig eszik a nyáron történt szakítás óta. Talán sosem […]
Mitől bio a bio? Az ökológiai termesztésből származó növények vegyszermentes talajban növekednek, növekedésükkor nem használnak vegyszeres permetet sem. Az állati termékek pedig olyan állatokból származnak, amelyek vegyszermentes legelőkön élnek. A biogazdák nagyobb istállókat, több helyet biztosítanak az állatok tartására, saját takarmányt használnak, így hosszabb a növekedési idő is. Mindez bár többletmunkát jelent, hosszútávon mégis kifizetődik […]
Korábban te is azt gondoltad, hogy a Barátok közt Nádor Kingáját alakító Balogh Edina szigorú diétával marad ilyen csinos? Nos, akkor tévedtél, hiszen a színésznő a Wellness Cafe kérdésére elmondta, hogy fogyókúra nélkül is mindig vékony volt. „Szerencsés alkat vagyok, így annyira nem is figyelek arra, mit eszem” – árulta el a színésznő. Majd hozzátette: […]
Gondoltad volna, hogy gyorséttermi alapanyagokból újszerű, magyaros gourmet fogások varázsolhatók? A hozzávalók: ifjú szakácsbajnokok, minőségi alapanyagok, némi inspiráció és egy kis gyakorlás! Próbáld ki és kóstold meg te is azt a két egészséges, finom fogást, amit elkészítettek! Magyaros bruschetta – Pavlicsek Csaba, a McGourmet Szakácsverseny győztesének receptje Hozzávalók (4 személyre): 4 db közepes tv paprika6 […]
Kis változtatásokkal neked is lehet bombaalakod, és megőrizheted az egészségedet. 1. Fogyassz minél több zöldséget! Ha nincs időd edzeni, akkor az étkezésedre figyelj oda jobban. Naponta legalább ötször fogyassz rostban és vitaminokban gazdag élelmiszereket. Ezek főleg zöldségből és gyümölcsből álljanak, de az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket se hanyagold a fehérje és a kalcium miatt. Ha ezt […]
Lazac A lazac az egyik legjobb D-vitamin és omega-3 zsírsavforrás. Utóbbi a szívrendellenességek és a túlsúly megakadályozása mellett a bőrödet is simává varázsolja, ezért mindenképp érdemes hetente legalább egyszer beiktatnod az étrendedbe a lazacot. Sovány marhahús A marhahús az egyik legjobb vasforrás, mely a nőknek különösen fontos, hisz igen nagy részük szenved vashiánytól. Mindemellett B-vitamint […]
1. Teljes kiőrlésű kréker szőlővel és túróval A teljes kiőrlésű kréker helyreteszi a vércukor-és a koleszterinszintedet. A túróban lévő fehérje pedig hosszú időre eltelít, így nem fogsz rögtön az étkezés után ismét valami nassolnivalóra sóvárogni. Ráadásul a túróban lévő kalcium a csontjaidnak is jót tesz. A recept egyszerű: végy pár teljes kiőrlésű krékert (nézd meg […]
Méz A méz segít csökkenteni az agyadban az orexin-szintet, ami egy olyan ingerület-átvivő anyag, mely azért felelős, hogy ébren maradj. A két terméket is kipróbálhatsz egyszerre is, a kamillateádba például csöpögtetsz egy kis mézet, így nemcsak finomabb, de hatásosabb is lesz. Zsírszegény pop-corn Meglepőnek tűnhet, de a pop-corn igenis segít abban, hogy könnyebben álomba szenderülj, […]
Fehér rizs helyett barnarizs Bár hosszabb ideig tart megfőzni, mint fehér társát, a barnarizsben lévő értékes összetevők miatt megéri befektetni ezt a kis plusz energiát. A fehér rizsből a gyártás során lehántják a vitaminokat, rostot, antioxidánsokat, és egyéb olyan fontos elemeket, melyekre a szervezetnek szüksége van. A barnarizs esetében viszont ilyen procedúra nem történik, így […]
2011-ben nyitott meg Magyarország első Holland & Barrett üzlete. Európa vezető vitamin, ásványi anyag és étrend-kiegészítőkkel foglalkozó láncolatának termékeit több mint 600 üzletben találják meg az érdeklődők a kontinensen. A Holland & Barrett széles termékpalettával rendelkezik, magyarországi üzletében is számos egészséges készítmény kapható, mint például a Vita Coco kókuszital, amelyre a legismertebb nemzetközi sztárok is […]
Csoki helyett mandula A különböző csokikból hatalmas a kínálat a boltok polcain. Ha gyorsan szeretnéd megemelni a vércukorszintedet, és előtte csak salátát ebédeltél, akkor könnyen elcsábulhatsz, azonban nemsokára fáradtabb leszel, mint a nassolás előtt, mivel a fehér cukor megterheli a szervezetedet. Válassz ezért a csokoládék helyett egy marék natúr mandulát, ez nemcsak ínycsiklandozó fehérjeforrás, de […]
Házi müzliszelet 18 dkg sótlan vaj14 dkg méz25 dkg barna cukor35 dkg zabpehely1 kávéskanál őrölt fahéj Ízlésed szerint tehetsz bele diót, mogyorót, mandulát, szezámmagot, tökmagot, mazsolát és más aszalt gyümölcsöket. Olvaszd fel a vajat, majd lassan kevergetve öntsd bele a mézet. Ha teljesen elkeveredett, add hozzá a cukrot is. Ezt kis lángon melegítsd addig, amíg […]
Még ma is összefut a nyál a szádban, ha a nagymamád isteni húslevesére gondolsz? Ilyenkor télen szívesen fogyasztasz forró leveseket, ám ha diétázol, akkor a tápláló húsételek helyett inkább ezeket mellőzöd az étrendedből? Pedig számtalan okod van arra, hogy levest fogyassz – most bemutatjuk a négy legfontosabbat! 1. Mert laktató A levesek étvágygerjesztő és emésztésserkentő […]
Lédúsak, kellemesen savanykásak és rengeteg C-vitamint tartalmaznak – ugye te is kitaláltad már, hogy a citrusfélékről van szó? A narancs és a mandarin néhány évtizede a leggyakoribb téli gyümölcseink közé tartoznak, ideje azonban, hogy néhány újabb citrusgyümölccsel is megismerkedj! Íme, az öt legjobb emésztésserkentő, immunerősítő citrusféle! Lime – a fanyar A teáidat eddig mindig citrommal […]
Összefut a nyál a szádban, ha a nagymamád almás pitéjére vagy meggyes rétesére gondolsz? Karácsony közeledtével klasszikus finomságokra vágysz, de nem akarod, hogy a sok édesség már az ünnepek előtt megártson? Most három „békebeli”, finom és egészséges csemegét mutatunk be – íme, a legjobb receptek a nagyitól! 1. Kandírozott gyümölcsök - add ajándékba is!Ha szereted az […]
A szelídgesztenye (más néven a nemes gesztenye vagy édes gesztenye) a legnépszerűbb téli csemegék egyike. A borús novemberi vasárnapokon nincs is kellemesebb, mint beülni egy édes-tejszínes gesztenyepürére a sarki cukrászdába, a karácsonyi vásárokat pedig el sem tudnánk képzelni a sültgesztenye-árusok bódéi nélkül… A gesztenyét persze nemcsak sütve vagy püréként fogyaszthatod – érdemes minél több receptet […]
A padlizsánt a legtöbben csak jellegzetes lila színéről ismerik – sokan nem is tudják, milyen finom és laktató finomságokat lehet készíteni ebből az uborkához hasonló, csinos zöldségféléből! Pedig a padlizsán gyógyító hatása évszázadok óta ismert. A tojásgyümölcsnek és törökparadicsomnak is nevezett padlizsán sok B és C-vitamint tartalmaz, emellett rengeteg ásványi anyag (kalcium, vas, foszfor, réz, […]