Biztos hallottál már a tiszta étkezésről, de nem biztos, hogy pontos tudod mi is ez, és hogy kezd el? Kicsit leegyszerűsítve a dolgokat, tulajdonképpen azt jelenti, hogy az egyszerűbb élelmiszereket válaszd, és azokat fogyaszd, illetve ezekből készíts magadnak ételt.
Te is kíváncsi vagy, mi lehet a kedvenced titka? Mitől ragyog a bőre, mit tesz a sikeréért, az egészségéért vagy a lelki békéjéért? Mi megkérdeztük, és neked is eláruljuk!
Még alig ocsúdtunk fel a téli álmunkból, és el is telt az év első negyede. A tavasz azon túl, hogy hosszabbodó nappalokat és melengető napsugarakat hoz, gyakran bűntudatot is okozhat. Ilyenkorra ugyanis sok újévi fogadalmunknak csak az emléke marad meg, de hatása nem.
Sok ember tapasztal gyümölcsfogyasztás után problémákat – náluk akár fruktóz-felszívódási zavar is előfordulhat. A dietetikus segít eligazodni a témában!
A falafelnek, Közel-Kelet jellegzetes ételének a megítélése igencsak megosztó, egyesek szuperegészségesnek tartják, mások szerint csupán egy a magas kalóriatartalmú gyorsételek közül.
A makrotápanyagok közül egyértelműen a szénhidrát fogyasztását a legnehezebb beállítani, hiszen az izommunkához és az agyműködéshez nélkülözhetetlen, ugyanakkor, ha túl sokat viszünk be belőle, az zsírraktározáshoz és elhízáshoz vezet.
Az előző három cikkben szó volt a növényi alapú étrend előnyeiről, nehézségeiről, a kezdetleges inzulinproblémámról, mely a táplálkozási tanácsadóm alaposságának köszönhetően derült ki.
Úgy érzed, elvesztetted az év eleji motivációdat? Nem vagy egyedül, januárban szinte minden fitneszterem tömve van lelkes sportolókkal, majd pár hét múlva a legtöbben feladják a rendszeres testmozgást.
Van, aki allergia, érzékenység miatt nem fogyaszthat tejet, tejterméket, de azok körében is gyakori a tejmentes étrend, akiknek egyébként nem okozna problémát a fogyasztása.
Vannak olyan szuperételek, amelyek nem csak finomak és egészségesek, de nagyban hozzájárulnak karcsú vonalaink megőrzéséhez is. Mindennapi fogyasztásukkal könnyedén elérhető az álomalak, méghozzá éhezés és lemondások nélkül.
Nem csak a diabetes-t, hanem az azt megelőző állapotokat is komolyan kell venni, ugyanis kezelés nélkül rövid időn belül 2-es típusú cukorbetegséggé nőhetik ki magukat.
Az allergiás betegségek előfordulása folyamatos emelkedést mutat, sőt a legújabb kutatások már arról számolnak be, hogy az ételallergia nemcsak gyermekeknél, hanem felnőttkorban is egyre gyakrabban jelentkezik.
A Cambridge-i Egyetem kutatása bebizonyította, hogy nem vagyunk olyan mértékben felelősek a testsúlyunkért, mint azt gondoljuk.
A HMR program (Health Management Resources rövidítése) igazán könnyű megoldást kínál a testsúlycsökkentésre, ugyanis turmixokból és elkészített ételekből áll. Pontosan megszabja, hogy mit és mikor ehetünk, így nem sokat kell törni a fejünket a táplálkozáson.
A diéta szóról szinte mindenkinek a szigorú önmegtartóztatás, az ízetlen ételek és a finomságokról való lemondás jut eszébe. Pedig valójában egy olyan összetett, akár egész életen át követhető táplálkozási rendszert takar, ami a testi-lelki egészséget és egyensúlyt segít elérni.
Bemutatkozik a ketogén diéta könnyebben követhető változata
Megdöbbentő eredményekre jutottak a tudósok a kismamák táplálkozásával kapcsolatban.
Örök kérdés, hogy növényi táplálékokból biztosítható-e minden, a szervezet számára szükséges tápanyag, vitamin, ásványi anyag. Tény, hogy nagyobb eséllyel lehet hiányos az étrend, de megfelelő háttértudással, tájékozódással és kezdetben szakember segítségével teljes értékű étrend állítható össze vegánként is.
Az ételallergia kapcsán fellépő legsúlyosabb, életveszélyes allergiás reakció tüneteiről és ellátásáról dr. Balogh Ádám gyermekgyógyász, allergia specialista, a Budai Allergiaközpont orvosa ad tájékoztatást.
A fogyás sokak számára nagyon fontos, és ezért mindent meg is tesznek. Ám érdemes odafigyelni a fogyás megfelelő ütemére, mert rengeteg hátránya lehet a túl gyors fogyásnak.
A reggeli a legfontosabb étkezés, sokszor mégis tanácstalanok vagyunk, mivel is töltsük meg a hasunkat a nap kezdetén. A következőkben dietetikus segítségével összeállított listát olvashattok arról, milyen ételeket érdemes reggelizni!
A tejhez kapcsoltan több betegségről is beszélhetünk – de összekeverni már nem érdemes őket! A köznyelv sokszor csak úgy használja: „tejérzékenység”, de aki egyik vagy másik problémával szembesül, rájön, hogy mekkora különbségek vannak a betegségek között.
Napjainkban, amikor a magas zsírtartalmú ételek fogyasztása és az olyan diéták követése, mint a paleo, a ketogén vagy épp a Whole30 a trend, hihetetlennek tűnik, hogy két évtizede még az alacsony zsírtartalmú diétákat istenítették.
Úgy látszik, itt az ideje elbúcsúzni az avokádótól, de nem a benne levő zsír vagy a kalóriák miatt.