táplálkozás

„Ne törődjél semmivel, egyél tojást kiflivel!” – hangzik a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége felhívása az idén 20. alkalommal ünnepelt Tojás Világnapon.

Ashwagandha, maca, reishi – nem, most épp nem káromkodunk, csak a wellness világ legmenőbb új sztárjai, az adaptogén „szupertonik” hozzávalói közül soroltunk fel néhányat. Itt az idő, hogy többet is megtudj ezekről a különleges gyógynövényekről!

A növények festékanyaga értékes tápanyagokkal látja el a szervezetedet. Érdemes minél színesebben összeállítani az étrendedet, az évszakoknak megfelelően.

Egy diéta akkor megvalósítható és akkor működik, ha megfelelő kalóriamennyiséget fogyasztasz. De honnan tudhatod, hány kalóriára van szüksége a szervezetednek?

A legtöbb egészséges diéta alapja a fehérje. Gondolj csak bele, valójában a Paleo és az Atkins is a sovány húsok és a tojás fogyasztásán alapul. A fehérje nélkülözhetetlen az izomnöveléshez, az energiához és az étvágy szabályozásához.

Azt hisszük, ha bizonyos ételeket teljesen kiiktatunk az étrendünkből, akkor sokkal egészségesebbé válik a táplálkozásunk. Továbbá hajlamosak vagyunk görcsösen ragaszkodni a legújabb, szigorú megvonáson alapuló hollywoodi diétákhoz, csak mert kedvenc sztárunk jó pár ruhamérettel kisebb nálunk.

Mindenhol azt hallani, hogy a protein és a fehérjeturmix mennyire kedvez az izmok egészségének, a fogyásnak és az izomépítésnek. Arról viszont senki sem beszél, hogy a túladagolás nagy veszélyeket rejt magában!

Sokakban él az a tévhit, hogy csak az állati eredetű élelmiszerek tartalmaznak teljes értékű fehérjéket. Valójában a növényekben is megtalálható minden fontos aminosav.

Étrendet írni nem bonyolult dolog, némi időráfordítás és gyakorlás után már rögzülnek az alapvetően fontos tények és adatok és pár perc alatt össze tudod rakni a másnapi étrendedet! Így biztosan nem lesz felesleges nassolás, plusz kalóriák és szépen kontrolláltan tudod szabályozni a testsúlyodat, akár fogyás, akár tömegnövelés a célod.

Sült krumpli, burgonyapüré, krémlevesek, meleg almás pite. Ezek az ételek is az ősz jelképei, azonban nem éppen derékbarátok. Szerencsére változatos módon el lehet készíteni az ősz azon terményeit, amelyek finomak és segítik a fogyókúránkat is. Fogyaszd bátran az alábbiakat és garantáltan csak a ruhád lesz plusz réteg rajtad!

Ha megfelelő típusú és mennyiségű szénhidrátot juttatsz be táplálkozás során a szervezetedbe, az megfelelően energikus lesz, megkapja a számára szükséges tápanyagokat, te pedig karcsú maradhatsz, sőt, akár fogyhatsz is!

A kuszkusz a közel-keleti konyhából származó alapanyag, amely nagyon tápláló, hamar eltelít, és segíti az emésztést. Rostban gazdag táplálék, ami jót tesz a szívnek, és még antioxidánsokban is bővelkedik.

Ahelyett, hogy azért reménykedjél, hogy a hűtőben tárolt zöldséget és gyümölcsök minél tovább elálljanak, inkább fogadd meg a tanácsainkat: a következő tárolási praktikákkal garantáltan kihozod a legtöbbet a piacon vásárolt finomságaidból. 

Te is biztosan hallottál már róla, hogy némely szuperélelmiszernek tartott alapanyag milyen kiemelkedő egészségvédő hatással bír.

Az egészség alapja a megfelelő emésztés. Ezt leginkább táplálkozásunkkal és életmódunkkal tudjuk befolyásolni, ezért különösen fontos odafigyelned arra, hogy mit mivel eszel, ugyanis egyes ételkombinációk emésztési problémákat okozhatnak.

Az inzulinrezisztenciásoknak egy meghatározott szénhidráttartalmú diétát kell követniük, ami már önmagában sem egyszerű, odafigyeléssel, folyamatosan egyeztetve a dietetikussal azonban nem korlátozásnak fogjuk megélni az étrendünket!

Míg egy diéta lehet káros, addig az egészséges étkezés az alakunknak is jót tesz, azért érdemes az utóbbit választanunk. Jó hír, hogy csupán néhány alapvető szabályt kell betartani ahhoz, hogy úgy táplálkozzunk, ami az egészségünket és alakunkat is óvja.

Az utóbbi napokban számos helyen olvashattuk, hogy egy nagyszabású vizsgálat során nem találták hatékonynak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében az omega-3 zsírsavakat. Korábban tehát tévedtek volna a kutatók, amikor pontosan ennek ellenkezőjét állították? Nem, de sokkal valószínűbb, hogy a friss kutatásnak is hihetünk. A látszólagos ellentmondásról a TÉT Platform és két ismert, táplálkozással foglalkozó blogger segít lerántani a leplet.

Aki valamilyen oknál fogva nem fogyaszt tejfehérjét, tejcukrot tartalmazó ételeket, gyakran helyettesíti szójából készült termékkel a joghurtot, tejet. Azonban a szója is okozhat allergiás tüneteket, de ezt nem minden esetben egyszerű vizsgálattal kimutatni.

A gluténérzékenység komoly betegségekhez vezethet, ha nem tartjuk a megfelelő diétát. Teljes elhagyása szakértők szerint is csak azoknak ajánlott, akik valóban érzékenyek rá.

Itt a nyár! Fantasztikus időszaka ez az évnek, hiszen ilyenkor nemcsak pihenhetünk egy kicsit, de bővelkedünk a friss, ízletes és egészséges élelmiszerekben is. Íme, a legjobb nyári ételek és italok, hogy óvjuk a formánkat és az egészségünket is.

A zsír a korábban gondoltnál nagyobb mértékben járulhat hozzá a túlsúly kialakulásához, állítják kutatók egy friss közleményben. Vajon ez megváltoztat mindent, amit az utóbbi években az elhízásról és a fogyókúráról gondoltunk?

Ha igazán jót akarsz tenni a testeddel, kezdd gyümölccsel a napjaidat! Csodás hatásai mellett még a gyümölcscukor-tartalomtól sem kell tartanod, hiszen még a legszigorúbb diétába is beleférnek ezek a színes finomságok, ha a reggeli órákban fogyasztod őket.

A lenge ruhát kívánó időjárás és a bikiniszezon fogyásra motivál mindenkit, még azt is, akin épp csak 1-2 kiló felesleg van. Eláruljuk, melyek azok az ételek, amelyek leginkább felpörgetik az anyagcserét, villámgyors segítséget nyújtva.