A bostoni Brigham and Women’s Hospital munkatársai több mint 19 ezer normál testsúlyú, 39 évesnél idősebb amerikai nőt kérdeztek ki italozási szokásaikról, majd 13 éven át figyelemmel követték őket. Az Archives of Internal Medicine című szakfolyóiratban megjelent tanulmány szerint 7346 nő, a megkérdezettek 38 százaléka vallotta, hogy egy csepp alkoholt sem iszik. A válaszadók egyharmada […]
Halászlé, töltött káposzta, mákos bejgli, újévi malacsült – így karácsony és szilveszter után már az ünnepi menü hallatán is a hasadat fogod? Ha már sok volt a jóból, de egyelőre se diétázni, se edzeni nincs kedved, akkor vess be néhány apró trükköt, amivel tehermentesítheted a szervezeted! 1. Töltődj fel a friss levegőn! A karácsonyi vendégeskedés, […]
A téli hideg estéken nincs is jobb, egy puha karosszékbe húzódva a kedvenc magazinodat lapozgatni… Ilyenkor tud igazán jól esni egy bögre melegség… Ha finom és édes kortyolnivalóra vágysz, ne habozz tovább – a karácsonyi őrületben is lepd meg magad egy pohár illatos, gőzölgő itallal! Most bemutatjuk a szezon három legjobb forró italát! 1. Gyümölcstea másképp […]
Kutatások bizonyítják, hogy bizonyos ételek jótékony hatással vannak a hangulatunkra pl: csokoládé, a gyümölcsök és halételek. Mit, miért fogyassz? A csokoládé boldoggá tesz, és mértékletesen fogyasztva még egészséges is, főleg a magas kakaótartalmú fekete csokoládé. Egy friss holland tanulmány szerint a rendszeresen fogyasztott jó minőségű fekete csokoládé csökkenti a vérnyomást és a szívbetegségek kialakulását. Az sem […]
A hidegben és az ünnepeken kívánjuk a forró, kortyolgatható italokat. Ezek lehetnek alkoholosak, gyümölcslével ízesítettek, teák, kávék, csokoládék és levesek. Egy lehet a gond velük: cukor-, és alkoholmennyiségtől függően meglehetősen kalóriadúsak. A készen kapható termékek (pl. forró csokiporok, kapucsínó porok, teaporok, bekevert-fűszerezett forralt bor) sok kalóriát tartalmaznak. Íme, receptjeink, amelyeket igyekeztünk úgy összeállítani, hogy minél kevesebb kalóriát tartalmazzanak. 1. Forralt bor […]
A tudnivalókról Nagy Dóra, a Budai Allergiaközpont dietetikusa beszélt. Vegetáriánus étrend-piramisok Kétféle vegetáriánus étrend-piramis létezik, az egyiket a Harvard, a másikat a kaliforniai Loma Linda Egyetem kutatói dolgozták ki. Alkotói igen nyomós érvekkel támasztották alá a vegetarianizmus előnyeit, hiszen kimutatták, hogy az így táplálkozók tovább élnek, és jóval kisebb arányban fordul elő náluk szívbetegség, magas […]
Ugye ismered az angol bölcsességet: „An apple a day, keeps the doctor away?” A közmondás szerint az, aki minden nap eszik egy almát, a hírét sem hallja majd a betegségnek. Ne lepődj meg ezen a bölcsességen, hiszen az almában több mint háromszáz olyan anyag van, ami jótékony hatással van a szervezetünkre! 5 ok, amiért érdemes […]
Ausztráliában ugyanis egyre divatosabbá vált a meztelen villásreggeli. A „nudista” éttermekben szinten mindent kapható, ami szem-szájnak ingere, csupán egy dologra kell figyelni: hogy a rajongók a ruháikat el ne felejtsék leadni a bejáratnál. Az extravagáns ötlet Natalie Baktől származik, aki már ez év tavaszán szervezett egy nagysikerű „meztelen” pikniket. Már akkor több ezren fogyasztották meztelenül az ínycsiklandozó […]
Nyaranta csak a legnagyobb önuralommal tudod megtartóztatni magad a lángostól, sörtől és a fagyitól? Még szerencse, hogy létezik egy nyári csemege, amit lelkiismeretfurdalás nélkül fogyaszthatsz: a dinnye. A görögdinnye tíz dekagrammja mindössze 29 kcalt tartalmaz, magas víztartalmának (kb. 90 %) köszönhetően pedig tisztító és emésztésserkentő hatással is bír. Ha a jégbehűtött dinnyeszeletekből már sokat ettél, akkor […]
A hőség hatása a szervezetre Az emberi test tömegének kb. 50-70 %- a víz, kortól, nemtől, egészségi állapottól, környezeti körülményektől függően. A verejtékezés segít a test működése során termelődött hő leadásában. A bőrön keresztül hő távozik, ám ez a folyamat csak addig működik hatékonyan, amíg a külső hőmérséklet alacsony és a légmozgás a bőr felett […]
Ha te is odavagy a friss gyümölcsök és a ropogós zöldségek ízéért, akkor ne csak nyersen vagy az ételekben fogyaszd őket – próbáld ki a nyár legzamatosabb ízeit hűsítő koktélok formájában is! Most bemutatjuk a négy legjobb és legegészségesebb nyári italt! 1. Sárgabarackos joghurtkoktél Hozzávalók3-4 sárgabarack3 evőkanál narancslé1 evőkanál méz1 teáskanál vaníliás cukor1 doboz natúr […]
Napi két liter – legalább ennyi folyadékot kell meginnod ahhoz, hogy egészséges maradj! Persze nem mindegy, hogy mivel oltod a szomjadat: a cukros üdítőitalok, a sör és az alkoholos koktélok helyett válassz szénsavmentes ásványvizet, gyógyteákat és friss gyümölcsből készült cukormentes italokat! 1. Ásványvíz gyümölccsel Ugye te is tudod, mennyire fontos, hogy minden nap legalább másfél […]
Citromot te is csak a teádba csepegtetve, netán citromfagyi formájában fogyasztasz? Bár a meleg napokon szívesen kortyolnál fanyar, savanykás ízű italokat, a hetvenes évek hangulatát idéző limonádénál egy kicsit ötletesebbre vágysz? Ha valami igazán finom és egészséges üdítőt innál, akkor próbáld ki az alábbi citromos hűsítők valamelyikét! 1. Citromos vitaminkoktél Hozzávalók:2 csésze narancs vagy grapefruitlé1 csésze […]
Tavasszal újra meg újra megfogadod, hogy egészségesebben fogsz étkezni, egyébként is vágysz már a zöldségek és gyümölcsök friss ízére? A munkahelyeden viszont mindig csak a gyorséttermi ebédre jut időd, otthon pedig nincs kedved a főzéssel bajlódni? Ha gyorsan elkészíthető és egészséges finomságra vágysz, ne keress több kifogást! A tavaszi megújulás jegyében most egy szuper koktélt, […]
1. Ne az evésről szóljon az ünnep!Karácsonykor hajlamosak vagyunk beleesni abba a hibába, hogy szeretetünket kizárólag az étel elkészítésével és folyamatos kínálgatásával fejezzük ki. Pedig a szépen terített asztal és a finom menü csak az egyik, de nem egyetlen „kelléke” a karácsonynak: a közös készülődés, az egymásra figyelés, vagy a saját kezűleg készített apró figyelmességek, […]