Köszméte, pöszméte, piszke, egres – ez mind ugyanaz a gyümölcs. A savanykás, apró gyümölcsnek több mint ötezer fajtáját ismerik, szerte a világon. Minden néven közismert, ám, hogy mennyire hasznos az emberi szervezet számára az sokszor feledésbe merül.
Elkezdett érni sokunk kedvenc gyümölcse: a szeder. A fekete bogyók nem csak finomak, hanem számos jótékony hatással is bírnak, és egyes források szerint már Hippokratész korában is használták gyógyításra.
A karalábé az egyik leghatékonyabb diétás alapanyag, érdemes hát jobban megismerni ezt a hasznos, de olcsó zöldséget.
A magyar konyhákban inkább a gumós zeller számít ismertnek, amit vagy szeret az ember, vagy nem. Rokonát, a friss, ropogós, vitamindús, de kalóriaszegény zellerszárat is csak szeretni lehet, legalábbis érdemes.
Itt az ideje, hogy megismerkedj a fehér eperrel, vagy más néven ananászeperrel. Ugyanis nagyon sok erős antioxidáns található benne. Ugyanúgy használhatod, akár a földiepret.
Ez a gyümölcs olyan régi, hogy már Ádámot ennek a levele takarta, amikor belekóstolt a tiltott gyümölcsbe. A füge az ígéret földjének jelképe, de nem kell a Bibliára hagyatkozni, hogy megkóstold. Egészségügyi előnyei tagadhatatlanok és még a fogyásban is segít.
Ha ezeket a gyümölcsöket eszed, azt bőröd is meghálálja!
A dinnye jelentősen megkönnyítheti diétánkat, ugyanis ez az egyetlen olyan gyümölcs, ami több mint 95%-ban tartalmaz vizet. Segítségével rövid időn belül megszabadulhatunk a felesleges kilóinktól és a felhalmozódott méreganyagoktól.
Bizonyára tudod, a helyes életmód betartásával sokkal tovább megőrizheted kecses vonalaidat valamint fiatalságodat. Nem véletlen, hogy azok a népek, akik egészségesebben élnek, többet mozognak és kevesebbet stresszelnek, évekkel vagy akár egy évtizeddel is ifjabbnak látszanak, mint valójában, plasztikai beavatkozás nélkül is.
Ezeket az ételeket illeszd be a mindennapi táplálkozásodba, mert elképesztően jó hatással lesznek rád!
Ha éppen te is diétázol, sajnos nem biztos, hogy tudod, melyek ezek a tápanyagok. Minden ételben legalább háromféle tápanyag található meg, de a legtöbbet a gyümölcsök és zöldségek biztosítják. Miért olyan fontosak a tápanyagok az egészséghez?
A szem körüli ráncok látványosabbak, sőt az arcbőröd is fakóbbnak tűnik, ha fáradt vagy. A kutatások is alátámasztották, hogy azoknak, akik rendszeresen alváshiányban szenvednek, ráncosabb és petyhüdtebb az arca. A jó hír, hogy az elegendő alvás mellett egyszerű konyhai fortélyokkal is elűzhetjük a fáradtság szembetűnő jeleit.
A közeljövőben a rebarbara igazi szupernépszerű étel lesz az egészségtudatos emberek körében. &
Talán az amerikai filmek tehetnek arról, hogy a juharszirup jelentése a nem túl egészséges dolgokkal kapcsolódott össze – lásd a reggeli palacsinta. Ám, nem árt tudni, hogy egy nagyon értékes, természetes édesítőszerről van szó, ami sok aminosavat, vitamint valamint ásványi anyagot tartalmaz.
Már unod a szokásos epres-banános smoothie-t? Próbáld ki az alábbi hűsítő finomságokat, amelyek szezonális termékek és szokatlan ízvilágú hozzátevők kombinációjából készülnek.
Fagyasztva vagy frissen, nyersen vagy turmixolva, az eper igazán népszerű gyümölcs, ami nem mellesleg számtalan egészségi előnnyel bír.
A jégsalátát még azok is ismerik, akiktől távol áll az egészséges táplálkozás. Az élénkzöld, ropogós növények a gyorsétkezdék hamburgereiben is megtalálhatók, de ettől sokkal lényegesebb tulajdonságaik is vannak. Szépek, finomak és egészségesek.
Frissítő, zamatos és lúgosító. A citrom az egyik olyan gyümölcs, amelyből mindig jó, ha van otthon.
A ribizlit nem csak üde, savanykás ízéért lehet szeretni, hanem C-vitamin tartalmáért, antioxidáns színanyagaiért, és növényi rostjaiért is. Egyszerre finom csemege és hatásos gyógyszer.
Alacsony kalória-, magas rosttartalom, vitaminok, ásványi anyagok – ezeket minimum elvárjuk egy gyümölcstől. A kedvenceink azonban még ennél is többet tudnak!
Megfelelő mennyiségű vitaminra minden élőlénynek szüksége van. Ezekből a szerves vegyületekből ugyan csak kevés kell a szervezetünknek, de ez a minimális adag nélkülözhetetlen. Viszont nem mindig képes annyit előállítani belőle, amennyi a testünk normál működéséhez elégséges, ezért a vitaminokat gyakran tápanyag formájában kell bejuttatnunk a szervezetünkbe. Lássuk, hogyan tehetjük ezt meg!
A naponta szedett D-vitamin segíthet az ekcémával küzdő gyerekek tüneteinek enyhítésében, amelyek a tél közeledtével súlyosbodhatnak – állítja egy tanulmány, amelyről a Health Day számol be.
Vannak olyan szokások, amikről azt hiszed, jót teszel vele magadnak, de valójában mégsem!
Ha a C-vitaminra gondolunk, először biztosan a narancs és a citrom jut eszünkbe. Egy közepes narancs kimagasló, azaz 70 mg C-vitamint tartalmaz, azonban bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben még ennél is több található belőle.