Így fogyj le cukkinivel
A cukkinit sokszor keverik össze a kígyóuborkával, mert külsőre elég hasonlóak. Fontos tudnunk, hogy csak zsenge korukban (30 dkg-ig/db) lehet igazán friss salátának felhasználni. Ha már 30 dkg-nál nagyobbak, akkor inkább hőkezeljük, főzzük, pároljuk, grillezük. Kevés energiát szolgáltat, 100 gramm átlagosan csak 15 kalóriát nyújt. 1,1-1,5 g/100g fehérje, elenyésző zsír, és 1-1,4 g/100g közötti szénhidrát […]
