kakaó

A teán kívül rengeteg más gőzölgő alternatíva létezik a hideg téli napokra, estékre.

Nem tilos csokit enni, csak figyelj oda, milyet választasz.

Edzés hatására az izmok glikogénraktára csökken, optimális esetben fél, de legfeljebb egy órán belül vissza kell tölteni szénhidráttal és proteinnel.

Csokirajongók, figyelem! A legújabb kutatások szerint kifejezetten jótékony hatásai vannak a kedvenc édességednek! Hogy mik is azok pontosan?

„A kakaó fán terem, a csoki kakaóból van, a csoki tehát növény, így amikor csokit eszem, tulajdonképpen zöldséget fogyasztok.” – szokott elhangzani a vicces mondás diétázó berkekben. Az étcsoki esetében azonban nem is tévednek olyan nagyot, hiszen ez a fajta édesség töltve van kakaóval és szíverősítő előnyökkel.

Tudd meg, milyen csodás hatásai vannak a kakaónak, és miért érdemes inni.

Szeretnél valami finom kakaós süteménnyel készülni a karácsonyra? Próbáld ki ezeket a recepteket!

A csokit szinte mindenki szereti, és számos jó tulajdonságát igazolták az utóbbi időben. De gondoltad volna, hogy rossz is lehet a csoki?

Ha te is imádod a csokoládét, akkor tudd meg, miért van ez a rajongásod!

Igen, úgy értjük, hogy csokoládét és igen, minden egyes nap!

A kakaóbabban található természetes gyógyhatású vegyületcsoport, a flavonoidok segítségével egészséges idős embereknél megelőzhető a korral járó szellemi hanyatlás – erre a következtetésre jutottak a Columbia Egyetem tudósai.

Az édes és zsíros nyalánkság utáni sóvárgás egy meglepő agyi területre és az ott termelődő természetes, ópiumszerű vegyületre vezethető vissza – derül ki a Current Biology-ban megjelent tanulmányból.

A szív egészsége nagyon fontos minden ember számára. Ha egyébként egészségesen étkezel, odafigyelsz a súlyodra és rendszeres testmozgással tartod magad formában, miért épp a szíved lenne, amire nem figyelsz oda?

A kakaó számos ember életét édesíti meg világszerte. Nem véletlen, hogy csodaszerként tartják számon, hiszen összetevőinek pozitív élettani hatásai bizonyítottak.

Bár ne ismerné senki a striákat, a narancsbőrt, vagy egyszerűbben: azokat a „fránya csíkokat”. Gyors hízás vagy fogyás, terhesség, de akár testépítés miatt is kialakulhatnak, a cél azonban mindenkinek az, hogy megszabaduljon tőle.

Időzíts! Ha szeretnéd, hogy vidáman és energikusan induljon a hét, hétfő reggel mindannyian keljetek fel egy

Hazánkban a magas tápanyag- és antioxidáns tartalmú ételekre tekinthetünk úgy, mint szuper&

Elsőként a maják és az aztékok dolgoztak ki sikeres eljárást a kakaó termesztésére, amely valaha a bőség szimbóluma volt. A 16. században a kakaó Európába is eljutott. Kolumbusz Kristóf volt az első európai, aki megkóstolhatta ezt az italt, később a spanyol felfedező, Don Hernán Cortés vitte el Spanyolországba. Az első „csokoládézót” egy francia nyitotta meg […]

1. Hol termesztik? A kakaófát a trópusokon, az Egyenlítő környéki erdőkben termesztik. Gyümölcse a kakaóbab, ami a kakaóvaj, a kakaópor valamint a csokoládé alapanyaga, és négy különböző fajtája létezik: a Criollo a legfinomabb ízű és szűk terméshozama miatt a legdrágább változat. A  Forastero kakaóbabot az Amazonas vidékén termelik, ami kesernyésebb aromájú, és a világ kakaótermelésének […]

1. Honnan az elnevezés? A csokoládét a dél-amerikai kakaófa, a Theobroma cacao magjából, kakaóbabból készítik. A theobroma jelentése: „istenek eledele”. Kakaófa eredetileg Mexikóból származik, termesztéséhez trópusi körülmények szükségesek. 2. Milyen hatóanyagokat tartalmaz? A sötét étcsokoládé kakaótartalma legalább 50 %-os, és nem csupán flavanolokat tartalmaz – öregedésgátló- és sejtmegújító hatása van -, hanem megtalálható benne a […]

Masszázs a depresszió ellen Az állandó leterheltség és a stressz könnyen depresszióhoz vezethet. Mielőtt azonban gyógyszerekhez nyúlnál, próbáld ki a masszázsterápiát. Számos kutatás arra a következtetésre jutott, hogy a masszázs növeli a boldogsághormon-szintjét a szervezetben, ezáltal jelentős hangulatjavító hatással bír. Továbbá, a masszázs enyhíti a fájdalmat, és hatására a sportsérülések is hamarabb gyógyulnak. Kakaó a […]

Cortés hozta el nekünk Igen korai, dél-amerikai felfedezése óta a mai napig világszerte számos ember életét édesíti meg a kakaó. Habár mind a „kakaó” megnevezésnek, mind pedig a csokoládéital kakaóbabból történő elkészítésének eredetét a mai napig homály fedi, az biztos, hogy elsőként a maják és az aztékok dolgoztak ki sikeres eljárást a kakaó termesztésére. A […]

A babérnak elsősorban a bogyóját és a levelét hasznosítják. A bogyókat még éretten szüretelik le és belőle nyerik a babérvaj nevű olajat. A levelek sok ún. cineolban gazdag illóolajat tartalmaznak. Miért értékes ez a növény? Illóolaja jó fájdalomcsillapító, vírus-, baktérium- és gombaölő hatású – orvosi ellenőrzés mellett fül-orr gége fertőzések, influenza és Candida-gombafertőzés ellen is használják. Belsőleg a növény hatásos […]