Több ezer éve ismert kultúrnövény a mángold, amit a cékla rokonaként fehér céklának is neveznek. Hazánkban kevésbé ismert, pedig be lehet szerezni a nagyobb zöldségeseknél, és be is kell, mert egészségvédő szerepe rendkívül meggyőző.
Gyerekkorban senki nem úgy gondol a zöld színű levelekre, hogy „hú, de szuper”, pedig a spenót bizony az! Frissen, salátaként fogyasztva a legfinomabb, de párolva is kitűnő, és érdemes megszeretni, mert számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik.
Olyan csodaturmixokat mutatunk, amik nem csak finomak, de szuper méregtelenítő hatással is bírnak.
A zöldborsó jóval több annál, mint egy leves vagy főzelék „kelléke”. Ez a zöldség nem csak egy finom étel lehet, hanem egy gyógyhatással bíró vitaminbomba is. A leghatásosabb titkait ismerd meg most!
Nem csak finomak, de szuperegészségesek is!
Lila színével mindig is felhívta magára a figyelmet a padlizsán, de a látványon túl jótékony hatásai is kiemelik a többi zöldség közül. Bár botanikailag gyümölcs, és nem zöldség, a felhasználása szempontjából sokkal inkább zöldségnek tekintő.
A tavaszi zöldséges pult kedvence a retek, amelynek számos változata van, de egyben mind megegyezik: csodaszer a szervezeted számára. Mi az, amit még biztosan nem tudtál erről a gyökérzöldségről?
Igazából nincs oka annak, hogy kidobd a tökmagot. Nagyon könnyű beépíteni a diétádba, hiszen adható salátához, de eheted magában is.
Tudtad azt, hogy a brokkoli után a zöldbab az egyik leghatásosabb zöldség, mellyel megelőzhető a rák? Ráadásul párolva, sütve, főzve, salátaként, levesben vagy főételként is rendkívül finom. Még 5 másik titkot is elárulunk erről a zöldségről.
Vigyázz ezekkel az ételekkel!
A hideg időjárás és a napsugarak hiánya bizony ránk nyomja a bélyegét, és ezt mindannyian meg is tapasztaljuk a tél folyamán. Talán április a legalkalmasabb hónap az évben, amikor táplálnunk és segítenünk kell a testünket.
Amikor azon gondolkozol, milyen ásványi anyagból lehet hiányod, biztosan nem a kálium az első, ami eszedbe jut. Pedig jó lenne, ugyanis ez a létfontosságú ásványi anyag szerepet játszik a szervezet számos funkciója során, beleértve a folyadékszabályozást és az izmok működését.
Te szereted a retket? Érdemes minél gyakrabban enni, mert igen egészséges!
Hazánkban rendszerint csak leves és főzelék készül a lencséből, esetleg saláta, de egyik sem túl gyakran. Pedig a fehérjében és vitaminokban gazdag hüvelyes sokkal nagyobb teret érdemelne magának.
A karfiol nem tartozik a teljesen ismeretlen zöldségfélék közé. Szerencsére a magyar konyhákban is meghonosodott, bár sokkal több jótékony tulajdonsága van, mint amit elsőre feltételezel róla.
Vannak időszakok, amikor a legjobbat akkor teszed magaddal, ha a zöldségeket és gyümölcsöket nem hámozod meg, hanem megeszed szőröstül-bőröstül. Mégpedig azért, mert nagyon sok tápanyag csak a növények héjában található meg.
Segít a rák elleni harcban is a kelbimbó
Érdemes mindennap enni ebből a narancssárga gyökérzöldségből – megmondjuk, hogy miért!
Íme 12 szuper zöldség és gyümölcs egész évre: mind tele van tápanyagokkal és rendszeres fogyasztásukkal nem csak a kilóidtól szabadulhatsz meg, hanem számos egészségügyi előnnyel is számolhatsz.
Friss kutatások azt mutatják, hogy a rost különböző típusaira van szüksége az emésztőrendszernek ahhoz, hogy egészséges legyen és normálisan tudjon működni.
A legtöbb padlizsán, melyet az üzletekben látunk, egy körtére vagy tojásra hasonlítanak leginkább. A mérete változó lehet, egészen a kisebb burgonyától a nagy, cukkini méretűig. a színe pedig a sötétlilától a narancssárgáig is változhat.
Az ételt, alkoholt és dohány termékeket okolják a legtöbbször az emberek krónikus betegségei miatt. Az ilyen „gyártási járványok”, vagyis az egészségtelen termékek reklámozása, eladása azonban nem tehet semmiről. A gyártók csupán a saját terméküket szeretnék értékesíteni, arról nem tehetnek, hogy azt az emberek meg is veszik.
Az antioxidánsban gazdag táplálékok nem csak azért elengedhetetlenül fontosak a szervezetednek, mert rákmegelőző szerepük van, hanem mert sok, más betegséget is gyógyítanak, sőt fiatalon tartják a tested.
Ha szereted a paradicsomlét, itt az ideje, hogy minél többet igyál belőle!