Reméljük, hogy te nem azon diétázók táborát erősíted, akik már-már aszkéta módjára, napi 1000 kalória alatti tápanyag bevitellel szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól!

Sokan küzdenek betegségekkel, amelyekért az immunrendszer nem kielégítő működösét teszik felelőssé.

Szervezetünk fontos energiaforrásai táplálkozásunkban a szénhidrátok. Egy gramm szénhidrát elégetése 4,1 kcal energia felszabadulással jár testünkben. A szénhidrátok cukoregységekből épülnek fel.  Az egy vagy néhány (2-3) cukoregységből álló édes ízű szénhidrátokat szoktuk a köznyelvben cukroknak nevezni (persze ez valójában ennél egy kicsit bonyolultabb). Az összetett szénhidrátok közé tartozó keményítő ezzel szemben nagyon sok cukoregységből áll. […]

A vegán étrend és életmód a vegetáriánus étrendek egyik kevésbé elterjedt változata. Etikai vagy vallási okokból, ritkábban áltudományos nézetek alapján ellenzik az állatok bármilyen formában történő kizsákmányolását, így elutasítják az állati eredetű élelmiszerek fogyasztását, állatok felhasználását.  A vegánok nem esznek húst, tojást, tejet, tejtermékeket, sőt mézet sem fogyasztanak. A vegán étrend problémái Tudnunk kell, hogy […]

A depresszió nagyon sok embert érintő probléma, melynek testi-lelki okai közötti összefüggésekről és megelőzési, kezelési módjairól általában keveset tudunk. Kialakulásában szerepet játszhatnak stresszhelyzetek, tragikus események, míg más esetekben az ok kívülről nem nyilvánvaló (a test rendellenes működése van a háttérben), vagy a kiváltó okra adott reakció a szakember számára túlzottnak tűnhet. Mélyebben itt nem tudunk […]

Kezünk kiszárad, ajkunk cserepessé válhat, orcánk kipirul, a zsepik kidörzsölik orrunkat – de csak akkor, ha nem teszünk ennek megelőzésére semmit! A bőr fő tápanyagai  A bőr egészségéhez a vitaminok közül főként az A- és C-vitaminra, a B-vitaminokra van nagy szükségünk. Az A-vitamin májban, tojásban, tejben, elővitaminja a béta-karotin pedig sárgarépában, sötétzöld zöldségekben fordul elő […]

A hajhullás okai A hajhullás jelentkezése gyakori hiányállapotok fennállásakor (tipikus vas és különböző vitaminok hiánya). Számtalanszor találkozunk ezzel a jelenséggel például 90 napos fogyókúrát és más ártalmas fogyókúrás módszert követő hölgyeknél. Betegségek, így gyulladásos gócok és hormonális zavarok jelenléte a szervezetben szintén előidézhet hajhullást, a genetikai háttér, az öröklött férfias jellegű kopaszodás pedig mind a […]

Dietetikus szakértőnk segítségével most annak jártunk utána, kezelhetjük-e ezt a betegséget étrendi úton, létezik-e parlagfű-allergiára diéta? A parlagfű (Ambrosia artemisiifolia) egy Észak-Amerikából származó gyomnövény, mely hazánkban július elején-közepén kezdi virágzását, nagy mennyiségű virágport a levegőbe juttatva. A parlagfű pollen egész nyáron és ősszel problémát okoz az erre allergiás embereknél, az érintettek száma pedig évről-évre nő. […]

Pár szóban a PCOS-ról A PCOS, avagy policisztás ovárium szindróma fennállásakor a menstruáció gyakran (de nem mindig) késik vagy elmarad, férfihormon-túltengés megfigyelhető, ultrahanggal pedig a petefészekben általában ciszták mutathatóak ki. A szervezetben termelődő nemi hormonok – elsősorban az androgén hormonok – fokozzák a faggyúmirigyek és szőrtüszők működését, így nem véletlen, hogy aknékkal és fokozott, férfias […]

A szabadgyökök károsító hatásáról nap mint nap hallunk, legyen szó napozásról, dohányzásról, sportolásról, vagy pusztán csak a mindennapi életről.

Tavasszal többet mozognánk, aktívabb életet élnénk, de erőtlennek és kedvetlennek érezzük magunkat. Levert minket a tavaszi fáradtság – gondoljuk de ez még nem ok ara, hogy feladjuk az életmódváltásról szóló álmainkat. Lássuk mit tehetünk apró változtatásokkal ám hatékonyan a tavaszi fáradtság ellen! A tavaszi fáradtság okai A tavaszi fáradtság elnevezés olyan panaszokat takar melyek nehezen […]

Legnagyobb szervünk, a bőr – az értő szem számára – olyan, mint egy nyitott könyv: folyamatosan jelzéseket ad fizikai- és lelkiállapotunkról a külvilág felé. Épsége vagy éppen sérülése kedvező vagy kedvezőtlen benyomást tehet a körülöttünk élő emberekre, egyszersmind árulkodóan mutathatja meg problémáinkat. A stressz, feszültség, idegesség, a pihenés hiánya árkokat vájhat arcunkra, a sérülések, pattanások, […]

Két váltakozó fázist különböztetünk meg az alvásban, a REM (a Rapid Eye Movement rövidítése, a fázis alatti jellegzetes szemmozgásra utal) és NREM (nem-REM) fázist. A NREM vagy Lassú Hullámú Alvás fázis során a légzésszám és szívfrekvencia, testhőmérséklet csökken. A REM fázis felnőttekben az alvás mintegy 20-25 százalékát teszi ki, jellemző erre a fokozott idegrendszeri aktivitás […]

A hideg téli napok végével, a meleg idő közeledtével egyre kevesebbet fedő és egyre szűkebb ruhák szilveszteri fogadalmainkra emlékeztetnek. Persze sötét téli reggeleken a sportolás ellen nagyon sok érv szólt, és az ünnepi étkezéseken sem lehetett minden finomságot visszautasítani. Ne ess pánikba! A tavaszi csodadiéták és túlzásba vitt mozgás nem segít a problémák tartós megoldásában. […]

A tél a megfázások, felső légúti megbetegedések kritikus időszaka. Míg nyáron a pollenallergia kínoz sokunkat, a hideg idő beköszöntével fogékonyabbaká válhatunk az olyan fertőzésekre mint az influenza, és az ezek talaján kialakuló bakteriális fertőzések. Dietetikus szakértőnk annak járt utána, lehet-e táplálkozással segíteni az influenzából való felépülést. Életrend fertőzések alatt Gyakori hiba fertőzések során, hogy kényszerből […]

A téli időszak sokunknál a C-vitamin megadózisok alkalmazásának időszaka, ezért különösen aktuális a kérdés: a jóból a több mindig jobb, vagy kockázattal is járhat ha túlzásokba esünk? Étrend-kiegészítők: nélkülözhetetlenek vagy feleslegesek? Az étrend-kiegészítő készítményeket drogériákban, gyógyszertárakban, és nagyobb üzletekben egyaránt megtalálhatjuk és megvásárolhatjuk. Alkalmazásuk kérdése ellentmondásos terület: modern étrendünk általában nem kiegyensúlyozott, nem ideális, ahogyan […]

A tél a megfázások, felső légúti megbetegedések kritikus időszaka, a hideg idő beköszöntével fogékonyabbaká válhatunk a vírusos és bakteriális fertőzésekre. Egyre többször hallhatunk-olvashatunk arról az elméletről, mely szerint a vírusos eredetű légúti fertőzések és különösen az influenza hátterében a D-vitamin szezonális hiánya, szintjének szervezetünkben történő csökkenése áll. Dietetikus szakértőnkkel ezúttal ennek a kérdésnek jártunk utána. […]

A fény mennyiségének változása levertséget, rosszkedvet okoz, ami gyakran az élénkítő, és gyors örömérzetet nyújtó nassolnivalók majszolásához vezet. A kilóknál komolyabb gond a közérzet romlása, a téli depresszió, azaz a szezonális hangulatzavar kialakulása. Ha kifejezetten levert, fáradt, szomorú vagy az év ezen időszakában, akkor szezonális hangulatzavartól, vagy más néven “téli depressziótól” is  szenvedhetsz!  Ilyenkor szinte […]

Az alkoholtartalmú italok rendszeres fogyasztása egyidős az emberiség modern történelmével. Bár a természetben is találkoztak őseink a fákról lepotyogó érett gyümölcsök erjedésével, és élvezhették is ennek közérzetjavító hatását,  a mezőgazdaság kifejlődése előtt rendszeresen, és nagyobb töménységű alkoholos italok fogyasztására nem volt lehetőségünk. Amint erre mód nyílt, az alkohol mint elfogadott tudatmódosító drog a nyugati civilizáció […]

A túlevés ártalmai A túlevéssel – ami nem azonos a lelki kezelést is igénylő, rendszeresen ránk törő gyakran önhánytatással is kísért falásrohamokkal – mindannyian találkozunk életünk során ritkábban, vagy gyakrabban. Ha szerencsések vagyunk, akkor főleg ünnepek, vendégségek során fordul elő, hogy a kelleténél és a még jólesőnél nagyobb mennyiségű ételt fogyasztunk – ekkor legtöbbször megússzuk […]

Az új evészavarok megjelenése Az “evészavarok” közül a médiából már mindenki által ismert az anorexia nervosa és a bulimia nervosa. Az anorexia nervosa kóros táplálkozási magatartás, ami következményes testi elváltozásokat eredményez. A beteg önmagát elhízottnak látja és ennek megszüntetése érdekében koplal, illetve mozog. A bulimia nervosára a falásrohamok és önhánytatás, koplalás, gyógyszerhasználat (hashajtók, vízhajtók) jellemzőek. […]

A hiányállapotok, a hibás étrend az idegrendszer normális fejlődését gátolja, így a tanulásra, mozgások elsajátítására, testi fejlődésre is nagy kihatása lehet. A terhesség és szoptatás idején tehát hibás és felelőtlen hozzáállás, ha mindenáron törekszünk karcsúságunk megőrzésére vagy visszaszerzésére. Ha mégis ez a szándékunk, helyesebb, ha ezt szakember segítségével, jól összeállított étrenddel segítjük elő. A szoptatás […]

Még a hetvenes-nyolcvanas években is gyakoriak voltak a magazinokban az egészséges és világos bőrű modellek, de ez fokozatosan átalakult. Mind többet mutattunk meg testünkből és az aranybarna bőrszínt összekapcsoltuk a fiatalság, egészség fogalmával, a másik nemet lenyűgöző vonzó külső egyik fontos elemévé vált. A napfény azonban károsítani tudja bőrünket, a bőrünket felépítő sejteket. A folyamat […]

 Fogyást segítő finomságaink A súlyproblémák sok nő és férfi életét megkeserítik, amiért a zsíros ételeket szoktuk hibáztatni, pedig bizonyos zsírok energiatartalmuk ellenére nem csak a hízásban, de a testsúly és testösszetétel kedvező alakításában is fontos szerepet játszhatnak. Segítheted például a fogyást, ha az étrendedbe beépíted a sovány vagy zsíros halakat, illetve a halolajat. Kutatásokból az […]