Azoknak az embereknek, akik napi átlagban 67 gramm olajos magot ettek, 5,1 százalékkal alacsonyabb volt a teljes koleszterinszintje, ezen belül 7,4 százalékkal a sokszor ártó koleszterinnek is nevezett LDL-szintje, mint azoké, akik nem iktattak étrendjükbe olajos magvakat. Joan Sabate, a kaliforniai Loma Linda Egyetem munkatársa csoportjával hét országban elvégzett, 25 korábbi tanulmány adatait elemezte, amelyekben összesen […]
Használd ki, hogy egyre több friss gyümölcsöt vásárolhatsz. A megszokott vaníliás és csokis édességek helyett készíts inkább gyümölcsös vitaminbombákat, amelyek nemcsak az egészségednek, hanem az alakodnak is jót tesznek! 1. Hűsítő eperhab Végre megjelent a magyar, szabadföldön termett eper a piacokon – sajnos nem sokáig élvezheted ezt a finom gyümölcsöt, ugyanis pár hét alatt leérik, de […]
Te is szereted a tavaszi friss zöldségeket? Ha elhatároztad, hogy nyárra szeretnél megszabadulni a pluszkilóktól, akkor a sárgarépát, padlizsánt és a zöldbabot ne hagyd ki az étrendedből: finomak, tele vannak vitaminnal és a szervezet számára fontos ásványi anyagokkal. Lássuk, hogy egy kis sajttal megbolondítva, milyen finomságot készíthetsz belőlük. Hozzávalók: 1 mokkáskanál olaj 2 evőkanál reszelt ementáli […]
Az új szabály szerint szabad ugyan ajándékként az ünnepeltnek süteményeket vinni az óvodába, ám tilos azokat ott megenni. A nap végén át kell adni a nyalánkságokat a születésnapos gyermek szüleinek. A szigor bevezetői azzal védik intézkedésüket, hogy az óvodák kellően találékonyak az ünneplés más módjainak kiötlésében, meg lehet édesíteni a napot töményen cukros étkek nélkül […]
Nem bírod az éhséget, mégis szeretnél megszabadulni a téli hónapokban felszedett kilóktól? Olvass tovább: ma egyszerű, könnyen betartható szabályokat ajánlunk neked, amelyek segítenek a fogyásban! 1. tipp: ne panírozd a húst! Imádod cigánypecsenyét, a sült csirkét és a natúrszeletet? Nem kell lemondanod kedvenc húsos ételeidről csak azért, mert fogyókúrába kezdtél, de néhány apró dologra érdemes […]
“Még mindig nem tudjuk, hogyan marad életben” – jelentette ki Szudhir Sah neurológus, miután a múlt héten véget ért Prahlad Dzsani két héten át tartó nonstop kórházi megfigyelése. A jógit két héten át összesen harminc orvos vizsgálta a nyugat-indiai Ahmedábád egyik kórházában. “Ez alatt az idő alatt a férfi semmilyen táplálékot, folyadékot nem vett magához, […]
Ahhoz, hogy nyárra megszabadulj a zsírpárnáktól, először is étkezési szokásaidon kell változtatnod. A napi ötszöri étkezésbe, délben iktass be finom, idényzöldségből készült salátákat, amelyek tele vannak vitaminokkal és a szervezet számára fontos nyomelemekkel, ásványi anyagokkal. Ha nincs időd másnapra elkészíteni ezeket a finom falatokat, akkor vacsorára is fogyaszthatod őket. A fogyás akkor lesz garantált, ha napközben legalább 1,5 – […]
“Elterjedt hiedelem a páciensek körében, akiknél hasi panaszok jelentkeznek, hogy ezeket a tejtermékekben lévő laktóz okozza” – írták a barcelonai Vall d’Hebron egyetemi kórház kutatói az egyik szaklapban megjelent tanulmányukban. A tesztben egy deciliter tejnek megfelelő mennyiségű tejcukrot tartalmazó laktózoldatot ittak meg az önkéntesek, és kiderült, hogy jóval kevesebb embernél jelentkezett hasgörcs, gázképződés és puffadás, […]
Ettem bármit, bármikor A családom szinte minden tagja túlsúlyos. Amióta az eszemet tudom, volt rajtam felesleg, pedig sportoltam is. Nyolc évig kézilabdáztam, mégis átlagosan 90-95 kg között mozgott a súlyom. Mindig vaskos, izmos alkat voltam, de egyenletesen oszlottak el rajtam a kilók. Nagyon szerettem főzni és enni is, persze csupa egészségtelen ételt. A nehéz, zsíros, […]
Prahlad Dzsanit múlt hét csütörtökön szállították be a nyugat-indiai Ahmedábád egyik kórházába, hogy a nap huszonnégy órájában megfigyelhessék és orvosi vizsgálatok egész sorát végezzék el rajta – mondta el G. Ilavazahagan, az indiai nemzetvédelmi kutatóintézet élettani kutatásokkal foglalkozó részlegének igazgatója. Az orvosok közölték, Dzsani érkezése óta nem vett magához egy csepp folyadékot és egyetlen gramm […]
Alig pár perced van elkészíteni az ebédedet? Válassz a következő három recept közül – hiszen egyszerűek, gyorsak, a végeredmény pedig garantáltan isteni lesz! 1. Joghurtos csirke Ez az ízletes étel kevesebb mint 150 kalóriát tartalmaz, könnyű elkészíteni, ráadásul finom is – ezért érdemes kipróbálnod! A natúr joghurt segíti a kalcium felszívódását a szervezetedben, csökkenti a koleszterinszintet […]
Tavasszal szeretnél megszabadulni néhány kilótól? Unod a hagyományos salátákat, de imádod a gyümölcsöket? Akkor itt az idő, hogy egy kicsit változatosabban készítsd el a zöld fogásokat. A grépfrút azért is jó választás, mert tele van C-vitaminnal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel. Ha nem szereted a gyümölcs jellegzetes, kesernyés ízét, úgy hámozd meg, hogy a héj alatti fehér […]
Időről időre visszatérnek rád a nagy nehezen leadott kilók? Hidd el, hasonló problémákkal küzdenek a hollywoodi sztárok is – lássuk, mely hírességek estek a jojó-diéta csapdájába! Janet Jackson Michael Jackson húga, Janet a nyolcvanas-kilencvenes évek egyik legsikeresebb énekesnője volt, manapság azonban inkább magánéleti problémái, botrányos fellépései és egészségtelen fogyókúrái miatt kerül az újságok címlapjára. Gyermekkora […]
A vizsgálati eredmény azért vált ki aggodalmat, mert a nehézfémnek egészségkárosító hatása van. Egyes tonhalfajok esetén a higanytartalom több mint háromszorosával haladta meg az amerikai környezetvédelmi hatóság (EPA) által megadott határértéket – számoltak be felfedezésükről a kutatók. Az elemzéshez New York, New Jersey és Colorado állam éttermeiből és szupermarketjeiből szereztek be száz tonhalas szusimintát, majd […]
Hajunk minősége, a hajnövekedés gyorsasága összefügg az elfogyasztott táplálék minőségével. Sajnos, a kényelem és a rohanás miatt egyre gyakrabban nyúlunk a készételekhez, így kevesebb vitaminhoz, ásványi anyaghoz, nyomelemhez jut a szervezet. Az is nagy hiba, hogy nagyon sok sót, cukrot és kevés jódot, vasat fogyasztunk. A koplalás miatt az elfogyasztott táplálék nem mindig tartalmazza a hajnövekedéshez […]
1. Indítsd tojással a napot Reggelire a sajtkrémes szendvics helyett válaszd a tükörtojást egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel. Kísérletek bizonyítják ugyanis, hogy aki tojást reggelizik, egész napra ellátja a szervezetét a szükséges mennyiségű fehérjével, és a nap további részében kevesebb mennyiségű ételt fogyaszt el, mert a tojásos étel eltelíti a gyomrot, így az éhségérzet is […]
Francisco Pérez-Jiménez, a Córdobai Egyetem kutatója és kollégái húsz, metabolikus szindrómában szenvedő betegnek rendeltek el olívaolajban gazdag reggelit, egyszer szűz, másszor extra szűz olaj felhasználásával. A metabolikus szindróma elhízással, szívbetegségek iránti fogékonysággal és 2-es típusú cukorbetegséggel jár. A jobb minőségű olaj csaknem hatszor annyi fenolcsoportba tartozó antioxidánst tartalmazott, mint a másik. A kutatók arról számoltak […]
1. Hús és krumpli imádóknakNehezen mondasz le krumpliról és húsfélékről? A fogyás kulcsa ebben az esetben abban rejlik, hogy megtanulod kevesebb kalóriával készíteni őket. A zsíros vörös húsok helyett válaszd a csirkemellet, amelyet grillezhetsz, illetve kisüthetsz olíva olajban. A változatosság kedvéért a hús helyett megkóstolhatod az omega-3 zsírsavakban gazdag halféléket is (pl. a tonhalat). A […]
A közhit általában azt tartja, hogy akkor vagyunk fittek, ha állandó, rendszeres edzést végzünk. Jeffrey F. Horowitz professzor és munkacsoportja új vizsgálatával azt igazolta, hogy amikor edzés vagy verseny után leülünk enni, az akkor elfogyasztott étel szervezetünk szempontjából fontosabb, mint a hónapok óta folytatott testedzés. “A szervezet anyagcseréje fizikai terhelés után alapvetően másképp alakulhat, attól […]
Az eredmények arra utalnak, hogy a nők kondicionálódnak a kövérségtől való félelemre, mert folyamatosan olyan üzenetekkel bombázzák őket, hogy a vékony az ideális alkat. Ugyanezt a tesztet férfiakkal elvégezve kiderült, őket nem foglalkoztatja más kövérsége láttán saját testsúlyuk. A Brigham Young University kutatói úgy találták, hogy a nők anélkül féltek a túlsúly látványától, hogy tudatosan […]
1. Cikória Miért fogyassz cikóriát?Ennek a salátának van tömörfejű és laza szerkezetű változata is. Levelei különféle árnyalatokban pompáznak, mint pl. zöld, piros, sárga és tarka. A cikória kalóriaszegény, de gazdag A-, B1-, B2-és C-vitaminban. Sok ásványi sót tartalmaz (pl. kalcium, foszfor, vas, magnézium). Az íze kissé kesernyés, de bébi korában leginkább a spárgáéra emlékeztet. Energitartalma: […]
Az előírt speciális diéta még a krónikusan előrehaladott vesebántalmak esetén is oly mértékben javíthatja a szerv működőképességét, hogy a dialízis esetleg nélkülözhetővé válik, vagy csak később kerül rá sor. A gyógykezelésként alkalmazott vesediétát mindenkinek egyénileg írják fel, de van néhány alapszabály, melyet szem előtt kell tartani. A vesekő megelőzéséért és gyógyításáért azonban magad is sokat […]
1. Eper, citrusfélék, brokkoli Gazdagok C-vitaminban, amely fontos szerepet játszik a bőr rugalmasságáért felelős kollagén termelésében. Rendszeres fogyasztásuk segít megelőzni a ráncok kialakulását.Tippünk: Naponta iktass be az étrendedbe egy tálkányi gyümölcs, és ugyanennyi mennyiségű brokkolit.2. Napraforgómag, mandula A napraforgómag és mandula tele van E-vitaminnal, amely fontos védelmet nyújt a bőrt károsító szabadgyökökkel szemben. Tippünk: Naponta […]
A Reál Hungária Élelmiszer Kft. márkatermékeinek minőségellenőrzése során határérték feletti Listeria Monocytogenes fertőzöttséget találtak a “Reál Párizsi szeletelt 150g” és “Reál Sonka szeletelt 100g” termékekben. A Listeria monocytogenes nevű baktériummal szennyezett élelmiszer fogyasztása listeriózis megbetegedést okozhat. Egészséges emberekben sokszor semmilyen tünetet nem vált ki a listeria baktériummal szennyezett élelmiszer fogyasztása, legyengült szervezetben azonban – csecsemők, […]