A cukkini számos kedvező élettani hatással rendelkezik. Viszonylag új nemesítés, amely a tök és az uborka keresztezéséből született meg. Nagyon alacsony kalóriatartalma miatt a diétázók egyik kedvence, egész évben.
A zöldbabot ismerjük párolva, főzve, levesben vagy főzelékben, de gyógyító hatásaival kevésbé vagyunk tisztába, pedig a brokkoli után a zöldbab az egyik leghatásosabb zöldség, mellyel megelőzhető a rák, és számtalan más betegség is.
Te tudtad ezeket a bioélelmiszerekről?
A zöldségfogyasztás rendkívül egészséges. Ha rendszeresen fogyasztod ezeket a zöldségféléket, még a rák ellen is felveheted a harcot a jótékony tulajdonságaiknak köszönhetően.
Ha a C-vitaminra gondolunk, először biztosan a narancs és a citrom jut eszünkbe. Egy közepes narancs kimagasló, azaz 70 mg C-vitamint tartalmaz, azonban bizonyos gyümölcsökben és zöldségekben még ennél is több található belőle.
Belegondoltál már abba, mennyi energiát igényel a mindennapi élelmének előállítása? Érdemes megismerkednünk az egészséges étrend egy új oldalával, ugyanis a következő évtizedek legfontosabb kulcsszava a táplálkozásban is a fenntarthatóság lesz.
Az újhagyma minden része értékes. El ne dobd a zöldjét se, hiszen igazi csemege, és fogyasztásával nagymértékben hozzájárulsz egészséged megőrzéséhez. Segít megelőzni az érelmeszesedést, serkenti az emésztést, erősíti és szabályozza a bélflórát, de még véd a rák ellen is védelmet nyújt.
Ezek az ételek igazán egészségesek, csak jót tehetsz magadnak, ha fogyasztod őket!
Talán már a könyöködön jön ki, hogy az egészséges táplálkozás alapja a rostokban, vitaminokban gazdag zöldségek fogyasztása. Ezek a finomságok táplálnak, ám nem hizlalnak, sőt az emésztést is segítik. Most segítségünkkel ismerj meg néhány újabb kiváló zsírégetőt.
Nem csak abban vannak vitaminok és ásványi anyagok, amiket jól ismersz, olyan ételekben is találhatsz belőlük, amire eddig nem is gondolnál!
Szinte nincs is olyan év, amikor ne ütné fel a fejét valamilyen sztárdiéta, melyről előbb-utóbb kiderül, nem is olyan egészséges, mint amilyennek beállítják. Vajon melyek azok, amik amellett, hogy fogyasztanak a szervezetünkre is jó hatással vannak?
Csodás egészséges érvek a zellerszár mellett: edd minél gyakrabban!
A középiskolai biológiaórán kívül aki nem az egészségügyi pályát választotta, valószínűleg nem sokat foglalkozott sejtjeivel. Pedig ez lehet a kulcs ahhoz, hogy a valaha létező legjobb formáját érje el.
Végre roskadoznak a boltok és piacok pultjai a finomabbnál finomabb zöldségektől és gyümölcsöktől, érdemes hát kihasználni, hogy szinte korlátlanul fogyaszthatjuk a természet ajándékait.
Azt már régóta tudjuk, hogy egészségünk védelmében nagyon nem mindegy, hogy mikor, mennyit és mivel eszünk. Persze igyekszünk is eszerint élni, így aztán törekszünk arra, hogy kevesebb szénhidrátot vigyünk be szervezetünkbe, amellett, hogy növeljük a zöldség- és gyümölcsbevitelt.
A dolgok változnak. Egy darabig terjedt egy e-mail, melyben az állt, hogy a mikrohullámú sütő kivonja a zöldségekből a tápanyagokat. Azóta kiderült, hogy a mikrohullámú sütőben való készítés lehet a legjobb módja a zöldségek elkészítésének.
Te tudod, hogy mik azok az ételek, amiket bármikor érdemes és ajánlott enni, és mik azok, amiket jobb messzire elkerülni?
Több ezer éve ismert kultúrnövény a mángold, amit a cékla rokonaként fehér céklának is neveznek. Hazánkban kevésbé ismert, pedig be lehet szerezni a nagyobb zöldségeseknél, és be is kell, mert egészségvédő szerepe rendkívül meggyőző.
Gyerekkorban senki nem úgy gondol a zöld színű levelekre, hogy „hú, de szuper”, pedig a spenót bizony az! Frissen, salátaként fogyasztva a legfinomabb, de párolva is kitűnő, és érdemes megszeretni, mert számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik.
Olyan csodaturmixokat mutatunk, amik nem csak finomak, de szuper méregtelenítő hatással is bírnak.
A zöldborsó jóval több annál, mint egy leves vagy főzelék „kelléke”. Ez a zöldség nem csak egy finom étel lehet, hanem egy gyógyhatással bíró vitaminbomba is. A leghatásosabb titkait ismerd meg most!
Nem csak finomak, de szuperegészségesek is!
Lila színével mindig is felhívta magára a figyelmet a padlizsán, de a látványon túl jótékony hatásai is kiemelik a többi zöldség közül. Bár botanikailag gyümölcs, és nem zöldség, a felhasználása szempontjából sokkal inkább zöldségnek tekintő.
A tavaszi zöldséges pult kedvence a retek, amelynek számos változata van, de egyben mind megegyezik: csodaszer a szervezeted számára. Mi az, amit még biztosan nem tudtál erről a gyökérzöldségről?