étrend

A gluténmentes étkezés egyre nagyobb divat, még azok körében is, akiknek erre nem lenne szükségük. Ezt a fajta étrendet még mindig számos tévhit övezi, amikről biztosan te is hallottál. De vajon mennyi ebből az igazság?

A ketogén diétát eredetileg az epilepsziában szenvedő gyermekek terápiája során alkalmazták. A kutatások daganatos megbetegedések gyógyítására is kiterjednek, sőt, rövidtávú alkalmazásával a 2-es típusú diabétesz kezelésében is hatékonynak bizonyulhat, de terápiás alkalmazása nem elfogadható szakmai körökben.

Sergio Pedemonte személyi edző rávilágít, mit rontunk el a diétánk alatt. Tanácsai egyértelműek, gyakorlatiasak és nem utolsósorban hatékonyak!

A fehérjék, valamint a fehérje-kiegészítők helyes alkalmazása, szükségessége örök téma a sport világában. Ne gondoljuk, hogy csak az anaerob sportot (súlyemelés, testépítés) űzőknek van szüksége a megfelelő mennyiségű és minőségű fehérjére.

Számos oka lehet, amiért étrend-kiegészítőt kezdünk szedni: egészségmegőrzés, sportbéli teljesítménynövelés vagy betegség súlyosbodásának megelőzése is lehet a cél. De nem mindegy, mikor melyiket alkalmazzuk, és mivel szedjük együtt.

Bár a zöldségeknél és gyümölcsöknél nincsenek egészségesebb élelmiszerek, ha szigorú fogyókúrára adjuk a fejünket, érdemes néhányat közülük kerülni – legalábbis diétánk végéig. Huzamosabb ideig azonban egyikről se mondjunk le, hiszen nincs az a fogyókúra, ami miatt érdemes lenne változatos étrendünket egyoldalú, unalmas és gyakran nem is túl egészséges étkezési szokásokká alakítani.

Innen állapíthatod meg, hogy a boltban vásárolt élelmiszered genetikailag módosított-e.

Az inzulinrezisztencia terápiája igen komplex, hiszen személyre szabott diétából, rendszeres mozgásból és szükség esetén gyógyszeres kezelésből áll. Az értékek normál tartományba kerülése hosszú időt is igénybe vehet, és joggal merülhet fel az érintettekben a kérdés: vajon meg lehet-e szabadulni örökre az IR-től, és vissza lehet-e térni az régebbi életvitelhez? A választ dr. Koppány Viktóriától, a Budai Endokrinközpont PCOS és inzulinrezisztencia specialistájától tudtuk meg.

A növényi csírákat jótékony hatásaik miatt érdemes rendszeresen belecsempészni ételeinkbe. Sokoldalúan felhasználhatóak, ízletesek és nem mellékesen szuperegészségesek.

Nincs ötleted, mit ehetnél reggelire? Válaszd az alábbi, fehérjében és rostban gazdag opciók egyikét, hogy garantáltan feltöltődj energiával.

Felejtsük el az összes fogyókúrát, így járunk a legjobban. Testünk arra van programozva, hogy tartalékolja az energiát, ezért lehet, hogy egy sztárdiéta egyszer beválik, másodszor azonban már szervezetünk befékez. Dr. Bajnok Éva, a Duna Medical Center obezitológusa szerint egy-egy drasztikusabb diétának akár 6 évig tartó, a fogyásra nézve negatív hatása is lehet.

A 36 éves színésznő évekig nem evett állati eredetű termékeket.

Ha igazán gyors és látványos fogyást szeretnél elérni, a legközkedveltebb és legnépszerűbb diéták tanácsán túl – miszerint fogd vissza a szénhidrát-fogyasztásod – érdemes a zsiradékbevitel csökkentésére is fókuszálnod!

Mi az igazság? A batáta szuperélelmiszer vagy hizlaló szénhidrát?

Ha allergiás vagy a tejfehérjére, akkor ez az étrend segíthet a kiegyensúlyozott táplálkozásban.

Olykor mindannyian ráfanyalodunk egy-egy bolti készételre vagy instant fogásra. Ezek az előre csomagolt élelmiszerek nem a legegészségesebbek, de néhány egyszerű trükkel sokat javíthatunk ezen a helyzeten.

Lajos Mari, a hazai gasztroforradalom egyik úttörője, a magyar Julia Child a Nosalty népszerű Nagyiprojekt című videós sorozatának húsvéti különkiadásában szerepel. A kétrészes kisfilmben két, általa is nagyra értékelt receptet ajánl, így a répatorta muffin és a töltött-tojás-variációk elkészítése igazán nosztalgikus pillanatokat ígér mindenki számára.

Az 1500 kalóriás étrend már diétás étrendnek tekinthető, sokan fogyókúrás célból kezdik el, mert ez már csökkent energiabevitelnek minősül.

Ha gluténmentes étrendet kell követned, segítségedre lehet ez a mintaétrend.

Kiderült, hogy nemcsak fizikai állapotunkra, hanem lelki egészségünkre is jótékony hatással vannak.

A szénhidrátszegény diéták egyik igen népszerű válfaja a zsírban bővelkedő változat. Ha fogyókúráról van szó, rövidtávon hatásos az alacsony szénhidrát-, de magas zsírbevitel, viszont hosszú távú egészségügyi hatásairól nincs elég adat.

A gluténérzékenység egyre több embert érint napjainkban – a dietetikus segít jobban megismerni ezt a problémát.

A gluténmentes táplálkozás egyre inkább elterjedt azok körében is, akik nem szenvednek semmilyen ételérzékenységben, csupán szeretnének megszabadulni néhány kilótól, de nem mindig ez a legjobb út az életmódváltás felé. Bár a fehér lisztet valóban érdemes kerülni, de a glutént nem szabad teljesen megvonni a szervezettől, ráadásul nem is mindig célravezető fogyókúra szempontjából sem.

Ha inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel küzdesz, ez az étrend ideális számodra.