szénhidrát

A magas zsír- és alacsony szénhidráttartalmú diétától egy-kettőre beindul a fogyásod – azonban nem árt tisztában lenned az étkezési tervet körüllengő mítoszokkal sem!

Ha fogyókúrázol, vagy éppen csak egészségtudatosan táplálkozol, valószínűleg te sem szívesen fogyasztasz egyszerű szénhidrátokat. De nem csak fehér lisztből készült tészták kaphatóak ma már az üzletekben. Olyan tésztaféléket mutatunk, amik nem csak egészségesebbek, de kalóriaszegényebbek is.

Ma már a csapból is jobbnál jobb fogyózási tippek-trükkök folynak, ám mi most lerántjuk a leplet arról a 8, 100%-ig hatásos diétás módszerről, amire még a dietetikusok is esküsznek!

Eszedbe ne jusson kihagyni a táplálkozásodból a burgonyát. Az elterjedt kultúrnövény a szervezet fontos C-vitamin-forrása, emellett pedig számos betegséget képes gyógyítani.

Az őszibarack a nyár egyik legegészségesebb ajándéka, amellyel érdemes nap, mint nap meglepni magunkat. Használjuk ki, amíg szezonja van.

Az új kutatások eredményének garantáltan örülni fogsz!

Ketogén diétára adtad a fejed, de nem tudod, hogy fogod kibírni gyümölcsök nélkül? Mutatunk néhányat, amit a szigorú szénhidrátmegvonás során is fogyaszthatsz, így hozzájárulva a zsírvesztéshez. 

A probléma sokunknál ott gyökerezik, hogy félreértelmezzük az egészséges táplálkozás szabályait. Például az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon vissza tud ütni – akár súlyos egészségkárosodást is okozhat.

Elhatároztad, hogy kevesebb szénhidrátot fogyasztasz? Igen ám, de ilyen szigorú szabály mellett estére biztosan fáradtabb vagy, és főleg főzni nincs kedved. Ráadásul egészségeset.

Ha igazán gyors és látványos fogyást szeretnél elérni, a legközkedveltebb és legnépszerűbb diéták tanácsán túl – miszerint fogd vissza a szénhidrát-fogyasztásod – érdemes a zsiradékbevitel csökkentésére is fókuszálnod!

Mi az igazság? A batáta szuperélelmiszer vagy hizlaló szénhidrát?

A szénhidrátszegény diéták egyik igen népszerű válfaja a zsírban bővelkedő változat. Ha fogyókúráról van szó, rövidtávon hatásos az alacsony szénhidrát-, de magas zsírbevitel, viszont hosszú távú egészségügyi hatásairól nincs elég adat.

A kókusz igazi sztár lett, a kókuszzsír, a kókusztej, a kókuszvíz, sőt még a kókusztejszín is garantáltan megtalálható minden egészséges életmódot folytató konyhájában. Mind közül a kókusztej talán a legnagyobb kedvenc, hiszen felhasználhatósága rendkívül széles.

Dietetikus szempontjából is érdemes megismerni az egyre több nőt érintő PCOS-t.

Cukorbetegként, inzulinrezisztensként szinte elengedhetetlen, hogy tisztában legyél az elfogyasztott étel szénhidrát-tartalmával. Mindazon túl sportolóként és fogyókúra esetén is hasznos lehet számolni a szénhidrát grammokat. Megmutatjuk, hogyan csináld!

A maximális teljesítménnyel, hatékonysággal végzett edzésekhez, versenyekhez kell az energia, nem véletlen, hogy a sportolók számára elengedhetetlen energiaforrás a szénhidrát.

Gyakran egy lapon emlegetik az inzulinrezisztenciát (röviden: IR) és a cukorbetegséget –  sőt, előbbit a kettes típusú (életmóddal összefüggő) diabétesz előszobájának is nevezik. A dietetikus segít tisztán látni a két problémával kapcsolatosan.

Fogyókúrázók körében méltán népszerűek a szénhidrát-megvonással járó diéták. Ha csökkented a szénhidrát-beviteledet, a szervezet kénytelen más tápanyagból energiát nyerni – méghozzá a test zsírjából, a zsírszövetekből.

A szigorú ketogén diéta legjobb része, természetesen csak az olvadó kilók után, az olyan tejtermékek fogyasztása, mint a sajt, a vaj és a tejszín. De vajon mi a helyzet a tejjel?

A makrotápanyagok közül egyértelműen a szénhidrát fogyasztását a legnehezebb beállítani, hiszen az izommunkához és az agyműködéshez nélkülözhetetlen, ugyanakkor, ha túl sokat viszünk be belőle, az zsírraktározáshoz és elhízáshoz vezet.

A fogyókúra sikeressége nagyrészt a helyes táplálkozáson múlik. Azonban ez a szénhidrátcsökkentett és cukormentes termékek fogyasztása mellett zsírégető gyümölcsökkel szerencsére még tovább fokozható.

Bemutatkozik a ketogén diéta könnyebben követhető változata

Koncentrálj az egyes ételek nettó szénhidrátértékére!

A növényi tejhelyettesítők, bármennyire is divatosak, nem túl egészséges alternatívái a tejnek, ugyanis többnyire tele vannak szénhidráttal, hozzáadott cukorral és mesterséges adalékanyagokkal. De vajon mi a helyzet a zabtejjel?