A szénhidrátszegény diéták egyik igen népszerű válfaja a zsírban bővelkedő változat. Ha fogyókúráról van szó, rövidtávon hatásos az alacsony szénhidrát-, de magas zsírbevitel, viszont hosszú távú egészségügyi hatásairól nincs elég adat.
A gluténérzékenység egyre több embert érint napjainkban – a dietetikus segít jobban megismerni ezt a problémát.
A gluténmentes táplálkozás egyre inkább elterjedt azok körében is, akik nem szenvednek semmilyen ételérzékenységben, csupán szeretnének megszabadulni néhány kilótól, de nem mindig ez a legjobb út az életmódváltás felé. Bár a fehér lisztet valóban érdemes kerülni, de a glutént nem szabad teljesen megvonni a szervezettől, ráadásul nem is mindig célravezető fogyókúra szempontjából sem.
Ha inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel küzdesz, ez az étrend ideális számodra.
Jó úton halad célja felé.
A gluténérzékenység diagnózisa és az első kétségbeesés után fontos a megoldáskeresés! Bár a glutént tartalmazó élelmiszereket, ételeket ki kell iktatnod az étrendedből, ma már számos alternatíva van a gabona és gabonaipari termékek (pl. lisztek, őrlemények) helyettesítésére.
A quinoa rendkívül tápláló és értékes gabonaféle, amelyet köretként és főételként egyaránt fogyaszthatunk. Ráadásul ez a sokoldalúan felhasználható gabona remekül illik a diétázók és egészségesen táplálkozók étrendjébe is.
A „Pioppi-diéta” nem ígér csodákat – csak azt, hogy kívül-belül megújít, segít a súlycsökkentésben és egészségesebbé tesz!
Hazánkban élő külföldiekkel főz együtt az ismert gasztromagazin
Az allergiás betegségek előfordulása folyamatos emelkedést mutat, sőt a legújabb kutatások már arról számolnak be, hogy az ételallergia nemcsak gyermekeknél, hanem felnőttkorban is egyre gyakrabban jelentkezik.
A legnagyobb meglepetés, hogy a népszerű Ketogén diéta csak a 38. helyet kapta a U.S. News & World Report listáján
A súlyfelesleg és az anyagcsere-problémák gyakori oka a feldolgozott ételek fogyasztása. Térj vissza az alapokhoz, jelszó az egyszerűség!
A gyümölcsfogyasztás kissé ellentmondásos dolog, már-már kétélű kard. Egyrészt nagyon tápláló étel, amelyet igenis be kell illeszteni a kiegyensúlyozott étrendbe, másrészt a legtöbbnek annyira magas a cukortartalma, hogy csak néha-néha szabad elcsábulni rá. Vizsgáljuk meg mindkét oldalt!
Van, aki kényszerűségből, és van, aki életmódváltást követően nyit a mindenmentes étkezés világa felé, de tény, hogy egyre többen követik ezt a fajta reformtáplálkozást. Számos előnye miatt követőtábora valószínűleg egyre csak gyarapodni fog.
Ne csak a kalóriákra figyeljünk, a makrotápanyagok megfelelő összeállításában rejlik a siker kulcsa!
A hasprésektől és a néhány hétig tartó diétáktól sajnos nem várhatunk átütő, tartós sikert.
Ha az volt az újévi fogadalmad, hogy 2019-ben kiiktatod az étrendedből a szénhidrátokat, netán ketogén diétába fogsz, még nincs késő az újratervezéshez!
A növényi alapú étrend és a rendszeres állóképességi sportolás mellett elkezdtek rám felszaladni a kilók, holott épp az ellenkezője lett volna a cél. Segítségért fordultam MacPherson Évához.
A feszülős nadrágok és egyre szűkebb övek nem feltétlenül mindig az elhízás jelei. A nehéz ételek, rendszertelen étkezések és a mozgás hiánya is okozhatnak puffadást, ami nemcsak a pocak térfogatát, hanem a kellemetlen teltségérzetet is növeli. Szerencsére sokat tehetünk ellene természetes módszerekkel is.
Nem mindenkinél válnak be a szénhidrátcsökkentéssel járó divatos diéták, étrendek, így aztán fontos, hogy milyen formában juttatod azt be a szervezetedbe.
A tönköly az egyik legértékesebb, legtisztább gabonafajta, amelyet jótékony hatásai miatt érdemes az étrended részévé tenni, pláne, ha fontosnak tartod a bioélelmiszerek rendszeres fogyasztását.
Ez lehet a háttérben: tévhitek és tények a növényi alapú étrendről
Azt hihetnénk, a rendszeres edzés garancia a tökéletes alakra, de ez nem mindig ennyire egyértelmű. Számos olyan buktató létezik, amelyekre ha nem figyelünk kellőképpen, a test nem, vagy csak nagyon lassan éri el tökéletes formáját.
A bazsalikommagot eddig leginkább a kínai orvoslásban alkalmazták, de szerencsére egyre elterjedtebb már az európai konyhákban is. A chia maghoz hasonlóan bazsalikommag-pudingot készíthetünk belőle, de joghurtba, salátába, turmixokba keverve is isteni, ráadásul rendkívül egészséges.