1. Honnan származik a szója? A kezdetben talajjavítóként használt szóját Kínában fermentálással tették először ehetővé. Így született meg i. e. 11. században a szójaszósz, amely ma is a kínai konyha legfontosabb alapanyaga. Később rájöttek, hogy szójatúrót, azaz tofut is lehet készíteni belőle. Az új szójakészítmények gyorsan elterjedtek Távol-Keleten. Hazánkban a II. világháború idején, a húshiány […]
A Miss World Hungary 2011-es győztesét, Szunai Lindát szülei is az egészséges étkezés és a mozgás szeretetére nevelték. Ez a felfogás egyébként sem áll távol a szépségkirálynőtől: elmondása szerint alapvetően jobban szereti az egészséges ételeket, mint a zsíros, vagy túl édes falatokat. „Ez talán azért alakult ki nálam, mert otthon sem kaptam egészségtelen ételeket. Például […]
2009 nyarán az egész világ megismerte Elisabetta Canalis nevét, ugyanis az olasz modell-színésznő a világ legnépszerűbb agglegényével, George Clooney-val kezdett randizni. Kapcsolatuk komolynak tűnt, azóta mégis külön utakon járnak, ám egyesek szerint a 33 éves Elisabetta még mindig nincs túl exén. Ismerősei úgy vélik, a lány alig eszik a nyáron történt szakítás óta. Talán sosem […]
Sokan a kukoricát gabonafélének gondolják, pedig nem is élhetnének ennél nagyobb tévedésben. Igaz, a belőle készült kukoricaliszt, és kukoricadara a búzaliszthez, búzadarához hasonlóan viselkedik, így pl.: gluténmentes étrendhez remekül használható, de alapjában véve, mégis csak zöldségről beszélünk. Még inkább így van ez, ha a zsenge, még vízzel telt kukoricaszemek kerülnek asztalunkra. A friss csemegekukorica tápanyagtartalma, […]
Azt valószínűleg te is számtalanszor hallottad már, hogy a rendszeres mozgás mellett az sem mindegy, mit és mikor eszel. Nos, a legfrissebb kutatások szerint az is fontos, hogy hogyan – egy brit lap Rosie Huntington Whiteley és Elle Macpherson személyi edzőjét, James Duigant, valamint két dietetikust is megkérdezett, mielőtt összeállította 10 új diétás tippjét, melyek […]
Íme, 10 tuti tipp, hogyan mentesítheted a szervezeted akár több száz kalóriától is. 1. Melegítsd fel az olajat! Mielőtt beletennéd a zöldségeket és a húst a serpenyőbe, melegítsd fel az olajat. A hideg olajat az étel ugyanis könnyebben magába szívja, de ha már eleve forró olajba teszed, számos kalóriát spórolhatsz meg, nem beszélve arról, hogy […]
Káros villámfogyókúrák A jojó-hatás többszöri fogyásra és hízásra utal. A szindróma akkor kezdődik, amikor valaki elveszít egy jelentősebb mennyiségű súlyt, általában korlátozott kalóriatartalmú étrend mellett, majd amikor újból normálisan táplálkozik, az alacsony energia bevitelnek köszönhetően a nehezen leadott kilók szinte azonnal visszatérnek, így végeredményben az illető többet hízhat, mint amennyit leadott. Amellett, hogy a jojó […]
Eszedbe jutott valaha is, hogy az a vékony, formás nő, akit a metrón láttál nem feltétlen “így született”? De még ha így is van, az alakunkat nem csak a genetika befolyásolja, hanem számtalan tényező, például az életmódunk, sőt még az is, hogy mennyit idegeskedünk. Egy kutatás szerint 4 fontos dolog van, ami segíthet elérni és […]
A legtöbb színésznő azért vállalkozik diétája, vagy edzésprogramja megújítására, mert fogyni szeretne, Lauren Grahamet viszont nem ez motiválta: a Szívek szállodája című sorozatból is ismert színésznő egy népszerű életmódmagazin címlapfotózására szeretett volna jobb formába lendülni, és egyben megtalálni rég elvesztett fittségét és energikusságát. „Fitnesz-kihívásra vágytam – magyarázta a színésznő, majd így folytatta – hiába spinningeltem, […]
Nem sóvárognak az édesség után Ha vigaszt nyújtó falatok után nyúlsz, általában gumicukorral, vagy dupla csokis keksszel kényezteted magad, míg egy férfiember inkább egy szaftos steaket venne magához. Nos, épp emiatt nem szednek magukra felesleges kilókat a pasik: proteint esznek, ami jobban eltelít, mint az általad fogyasztott szénhidrát. Ha diétáid általában a desszertek és az […]
Nehéz eldönteni, hogy vajon Cheryl Cole amiatt szerepelt-e többet a médiában, hogy Simon Cowell döntése után mégsem mentorálhatta az X Factor amerikai adásainak új tehetségeit, vagy azért, mert egyre keményebb diétát követ. A szép Cheryl ugyanis nem riad vissza a legszigorúbb módszerektől sem, ha azok hatékony segítséget jelenthetnek számára a fogyásban. Legutóbb egy brit hetilap […]
Jó pár fogyókúrára szakosodott reklám ámít azzal, hogy a termékükkel garantált a mínusz 10 kiló 30 nap alatt. A csodaszer mellett azt eszel, amit akarsz, mégis csak úgy repkednek le rólad a kilók. De aki már egyszer is próbált fogyózni, tisztában van vele, ez nem ilyen egyszerű. Nincsenek fantasztikus pirulák, a fogyás soha sem megy […]
Bresaola A Bresaola egy levegőn szárított, sózott, érlelt marhahús, ami Olaszországból származik. 98 százalékban sovány és édes színhúsból áll, gyakorlatilag nem tartalmaz se zsírt, se szénhidrátokat, azonban rendkívül magas a fehérjetartalma. Néhány étterem magában és nyersen tálalja, máshol arugula salátával vagy parmezán sajttal szerepel az étlapon. Csirkemell Paillard Ez a klasszikus toszkán étel laposra klopfozott, […]
1. Mi áll a gyors fogyás mögött? Mindegyik módszer kicsit más, de annyi bizonyos, hogy a kúra nem tart tovább két hétnél. A lehetőségek száma végtelen. Vagy csak folyadékot fogyaszthatsz, vagy csak bizonyos ételt ehetsz, vagy száműznöd kell valamilyen fontos elemet az étrendedből (pl. szénhidrát). Ezek a diéták eléggé megterhelik a szervezetet, ezért nem is […]
Bár még csak 28 éves, Isabeli Fontana olyan világmárkák arcaként tündökölt már, mint a Ralph Lauren, a Chanel, a Versace, a Dolce&Gabbana vagy épp a Victoria’s Secret, és mesés karrierje annak sem látta kárát, hogy már két gyermeke született: Zion 2003-ban, Lucas pedig 2006. október 23-án jött világra. Isabeli mindkét gyermeke születése után gyorsan visszanyerte […]
Mindenki álla leesett a csodálkozástól, amikor Selma Blair megjelent a Velencei Filmfesztiválon, Dark Horse című filmje premierjén, ugyanis a szép színésznő vonalain szinte egyáltalán nem látszik, hogy 5 hete kisfia született. Egy külföldi weboldal értesülései szerint Selma már a szülés után két héttel, augusztus 10-én csaknem tökéletes alakkal lépett utcára: bár szemtanúk szerint a hasa […]
Fantasztikus lenne, ha a kalóriák nem hagynának nyomot maguk után. De sajnos, igen is sokat nyomnak a latba, így nem ehetünk meg mindent, ami szem-szájnak ingere, hogy ha igazán egészséges életet akarunk élni.
A minőség fontossága Csomor Csilla véleménye szerint az egészséges életmód elsősorban rajtunk múlik, a legfontosabb, hogy mi mennyit teszünk saját egészségünk érdekében. Természetesen elismeri, hogy vannak külső körülmények, melyeket nem tudunk kezelni, a környezeti ártalmakat vagy éppen a stresszt nagyon nehéz kiiktatni az életünkből. A színésznő szerint azonban nagyon fontos, hogy tudatosan próbáljunk meg efelé […]
A kezdetek A Miss Poledance Hungary döntőjének résztvevői a versenyt látva valószínűleg mindannyian átértékelték magukban a rúdtáncot a füstös kocsmák világával összekapcsoló esetleges prekoncepcióikat. A látványos showelemeket, akrobatikus mozdulatokat és trükköket felvonultató produkciók ugyanis szinte élsportolói felkészültséget kívánnak meg a versenyzőktől. A tornászmozdulatokat latinos táncshow elemekkel kombináló Pálmaffy Barbara a nemzetközi zsűri egyhangú döntése alapján […]
Hideg uborkasaláta Az uborkának nagyon magas a víztartalma és alig tartalmaz kalóriát. Ez a zöldség nem csupán csodás frissítő, ám valóságos átváltozó művész is, ami képes úgy megújulni, ahogy csak szeretnéd. Ha savanyúbb ízekre vágysz, 2 kígyóuborkát reszelj le uborkareszelőn, keverd össze 1,5 deci hideg natúr joghurttal, fűszerezd sóval, borssal, apróra zúzott fokhagymával, majd szórd […]
Ha alábbi tanácsainkat megfogadod, tuti, hogy még hatékonyabb lesz a diétád, és sokkal hamarabb büszkélkedhetsz az új alakoddal. 1. Több gyümölcs Azt tudjuk, hogy fogyasztásuk elkerülhetetlen, ha egészségesen akarunk étkezni, de a fogyásnál is nagy szerepük van. Azok, akik naponta legalább kétszer fogyasztanak gyümölcsöt, sokkal gyorsabban szabadulnak meg a felesleges kilóktól, mint azok, akik csak […]
Mindazonáltal nem szükséges kettő helyett enni, így a szintén mindkettejük egészségét befolyásoló elhízás is elkerülhető. A legfontosabb szabályokról dr. Demjén László, szülész-nőgyógyász szakorvos beszélt. Cél a kiegyensúlyozott táplálkozás „Általánosságban elmondható, hogy a várandósság alatt napi 300 kalóriával nő meg a kismama energiaigénye a korábbihoz képest. Ennek a bevitelét azonban sok esetben megakadályozza a terhesség első […]
Energiaszelet nassnak A sportszeletek tele vannak vitaminnal és ásványi anyaggal. Hol itt a probléma? Pont az, hogy az ilyen jellegű termékeket aktív sportolásra fejlesztették ki, hogy például futás közben a sportolónak ne kelljen megállnia bedobni egy tányér rizses húst, hanem egy szeletben vagy gélben hozzájut a szükséges tápanyagokhoz, gyorsan felszívódó szénhidráthoz. Tehát közel sem arra […]
Gyümölcslevek: narancslé vs. almalé Gyakran hezitálsz, hogy milyen gyümölcslevet válassz? Tudd meg, melyik tartalmaz kevesebb kalóriát! A nyertes: almalé A dobozos gyümölcslevek harcából az almalé került ki győztesen 107 kalóriával. Habár a narancslevet sem kell leírnod: 120 kalóriájával nem sokkal maradt le alacsonyabb energiatartalmú társa mögött. Hidratálás: sportital vs. ízesített víz Szükséged lenne egy igazán […]