Bresaola A Bresaola egy levegőn szárított, sózott, érlelt marhahús, ami Olaszországból származik. 98 százalékban sovány és édes színhúsból áll, gyakorlatilag nem tartalmaz se zsírt, se szénhidrátokat, azonban rendkívül magas a fehérjetartalma. Néhány étterem magában és nyersen tálalja, máshol arugula salátával vagy parmezán sajttal szerepel az étlapon. Csirkemell Paillard Ez a klasszikus toszkán étel laposra klopfozott, […]
Alanis Morissette úgy döntött, nem követi a sztáranyukák többségének példáját, akik hetek, sőt, olykor napok alatt szabadulnak meg a terhességük alatt felszedett pluszkilóktól. A 37 éves, magyar származású híresség inkább adott néhány hetet magának kisfia decemberi születése után, amikor csak a babára és önmagára koncentrált, így az első hónapokban az edzőterem helyett a család került […]
Bár szerencsés alkata miatt nincs szüksége szigorú fogyókúrákra, a Barátok közt csinos színésznője, Nagy Alexa odafigyel az alakjára. „Ha van rajtam egy kis felesleg, mellőzöm a szénhidrátokat. Olyankor igyekszem kevesebb kenyeret és édességet enni, és próbálok inkább több gyümölcsöt, halat, tengeri herkentyűket fogyasztani. A tésztafélékkel kapcsolatban kicsit nehezemre esik a mértéktartás, mert nagyon szeretem például […]
Kelly Rowland esete is ékes példa arra, milyen jótékony hatásai lehetnek egyetlen apró változásnak. Az énekesnőként, dalszerzőként, táncos- és színésznőként is sikeres Kelly ugyanis néhány hónappal ezelőtt úgy döntött, kihagyja étrendjéből a cukrot. Erre a változtatásra állítása szerint nem azért szánta rá magát, mert mindenképpen fogyni szeretett volna, hanem egészségének megőrzése miatt. „Nem is próbálkoztam […]
A cukor nem csak a túlsúlyért felelős, hanem számos betegség okozója is. Minél előbb hagysz fel a használatával, és cseréled mézre, de leginkább steviára, annál többet teszel szép alakodért és egészségedért. Mi a stevia? A stevia nevű növényt először a Paraguay-ban élő indiánok fedezték fel és alkalmazták. Funkcióját és jótékony hatását már a 19. században […]
Miután júliusban életet adott negyedik gyermekének, Harper Sevennek, Victoria Beckham szemei előtt máris új cél lebeg: egy külföldi lap szerint 9,5 kilótól szeretne megszabadulni a szeptember 8-án kezdődő New York-i divathétig. Az énekesnőből lett divatikon a fent említett lap állítása szerint egy meglehetősen szigorú diétával fogy: minden nap csak ötmaréknyi ételt engedélyez magának, öt étkezésre […]
Friss, édes, hideg dinnye, hmmmm. Lehet különféle sárga vagy görögdinnye, maggal, vagy mag nélkül. A sárgadinnye zöld vagy sárga bélű, a görögdinnye húsa lehet piros, vagy sárga. Az igazi szezonális gyümölcsre csak július közepétől szeptember elejéig számíthatunk. Az alábbi 7 napos programmal, egy magas folyadéktartalmú, antioxidánsokban gazdag, édes ízű gyümölccsel gazdagíthatod étrendedet. Tartsd szem előtt a […]
1. Miért olyan értékes gyümölcs? 100 gramm dinnye átlagosan 29 kalóriát és rengeteg zsírégető enzimet tartalmaz, így méregtelenítésre és fogyókúrára egyaránt alkalmas. A gyümölcs 90-95 %-a víz, emiatt tökéletes vízhajtó, vértisztító és salaktalanító, emellett nagy mennyiségű karotint és likopint is tartalmaz, ami megköti a káros szabad gyököket, és véd a daganatos megbetegedések ellen. A dinnye […]
Számolod a kalóriákat, kínozod magad a különböző diétákkal, kipróbáltad a legtrendibb fogyókúrákat. Tartós eredményt mégsem értél el? A tükör még mindig mást mutat, mint amit látni szeretnél? A kineziológia segíthet! 1. Miért más ez a módszer? Régi, elfojtott, megoldatlan problémáink, mélyre temetett negatív érzelmeink észrevétlenül lopódznak be mindennapjainkba. Fáj a fejünk, fáradtak vagyunk, vagy egyre […]
Napsütötte ízek A Sonoma-diéta az észak-kaliforniai nemzetközi hírű dietetikus és táplálkozási szakember, Dr. Connie Guttersen nevéhez fűződik, akit a program megalkotásában a mediterrán, a latin-amerikai és az ázsiai konyha inspirált. Az általa kidolgozott módszer egy komplex súlycsökkentő program és rajongói közé olyan hírességek tartoznak, mint Jennifer Aniston, Matt Dillon vagy Jessica Alba. A fogyókúra a […]
Nézzünk szembe a ténnyel: a zöld levek nem néznek ki túl jól – sőt, lehet kellemetlen emlékeket is idéznek, mikor például spenótot tömtek beléd gyerekként – mégis érdemes tenned velük egy próbát, elkészíteni és megkóstolni őket, mert jót tesznek a testednek! Feltöltenek energiával, ellátnak vitaminokkal, erősítik az immunrendszered, és még fogyhatsz is tőlük. A manapság […]
Cikkünkben olyan levesek receptjeit ismerheted meg, amelyeket könnyen elkészíthetsz és nyugodtan fogyaszthatsz korlátlan mennyiségben, hiszen fő összetevőjük korántsem a zsír, a kalória vagy a szénhidrát, hanem a folyadék, a gyümölcs és a zöldség. Almás-mentás kovászos uborkaleves Hozzávalók:4 db nagy kovászos uborka2 db alma2 db húsleveskocka0,5 l kaukázusi kefir1 maréknyi koriandermag mentalevél Az uborkát és az […]
A tények néha olyannyira tévútra vihetnek, hogy onnan már nehéz lesz visszatalálni a helyes irányba. Egyszer csak azon kapod magad, hogy órákat töltesz azzal, hogy minden információt beszerezz az ősember diétáról, és másnap már csak nyers ételeket vagy hajlandó enni. Vagy rengeteg pénzt költesz egzotikus és rendkívül hatékonynak mondott gyümölcsökre, zöldségekre, csak mert ezt olvastad […]
1. Állj meg, ha jóllaktál! A kulcs az, ha megváltoztatod a hozzáállásodat az ételhez. Ha valóban éhes vagy, egyél, amit csak megkívánsz, viszont lassítsd le a rágás sebességét a normális tempó negyedére. Az evés hatására a szervezeted jó érzést keltő endorfinokat kezd el termelni, ezek azonban, ha túl gyorsan táplálkozol, elárasztják az agyadat, így a […]
Világszerte milliók irigylik Jennifer Lopez, Gisele Bündchen, Nicole Kidman és Kate Middleton vonalait, és a közelmúltban kiderült, hogy a négy híresség szuper alakjának ugyanaz a titka: egy új őrület, a Dukan diéta. Ez a sztárok számára is ugyanazért vonzó lehetőség, amiért neked is bejöhet: a Dukan diéta követőinek nem kell számolniuk a kalóriákat, az engedélyezett […]
Gondolj arra, hogy ez a nap örökké ott él majd az emlékeztedben. Ugyanakkor a rengeteg teendő és szervezési feladat mellett talán éppen arra nem jutott elég időd, ami igazán fontos volna: önmagadra. Adj magadnak 1-2 napot a ráhangolódásra, aztán vágj bele.
Honnan származik? Vadon élő őshonos fajtáját a 15. században Európában és Észak-Ázsiában termesztették először, ám ma már világszerte kb. 150 változata ismert. Új-Zélandon évente több ezer tonnát termelnek belőle, ám a ribizlinek hazánk is jelentős exportőre. Termését nyáron érleli be, bogyófürtjei a bokrokon még éretten is sokáig fennmaradnak. Tényleg elűzi a rosszkedvet? Frissen és nyersen […]
Mítosz: A zeller egy “negatív kalóriás étel”, mivel több energiát használsz fel a megemésztéséhez, mint amennyit tartalmaz. Igazság: Ki kell, hogy ábrándítsunk, sajnos nem létezik “negatív kalóriás étel”. Minden élelmiszer tartalmaz kalóriát (még a saláták és a zöldségek is), és a kalóriák zsírrá alakulnak át, ha nem használjuk fel őket energia formájában. Azonban ha olyan […]
Ha emlékszel az Egy boltkóros naplója című mozira, talán fel sem merül benned, hogy a főszereplő Rebecca Bloomwoodot alakító Isla Fisher a forgatás előtt néhány hónappal adott életet első gyermekének, Olive-nak. A színésznő egy külföldi oldal szerint alig 4 hónap alatt szabadult meg a terhessége alatt felszedett 27 kilótól, ami saját bevallása szerint főleg az […]
Petrezselyem A petrezselyem igazi vitaminbomba. Tele van vassal, foszforral, K-vitaminnal, cinkkel, folsavval és rosttal. Utóbbinak hála, az bizonyos savak termelődését is elősegíti, mely a megfelelő emésztést hivatottak elősegíteni. Lila répa Bár itthon még annyira nem elterjedt, ha rábukkansz, semmiképpen se hagyd ki a lila répát, mely külsőre nagyon hasonlít a sárgarépához, csak lilás színű. Rengeteg […]
Schorbert Norbert: NORBI TITOK újratöltve Az update életmódrendszer klinikailag bizonyított, megfelelő táplálkozást kínál éhezés nélkül, így rendszeres testmozgással kiegészítve a hatékony fogyást biztosítja. Nagy előnye, hogy cukorbetegek számára is ajánlott, az életmódrendszer folyamatos fejlesztés alatt áll. A „NORBI TITOK újratöltve” című könyv 7 év tapasztalatát foglalja össze. Megtalálhatók benne az élelmiszerek update kódjai, szénhidrát értékei […]
Az 1980-as évektől világszerte észlelhető a túlsúlyosok, az elhízottak és a kórosan elhízottak számának folyamatos növekedése. Napjainkban az elhízás a világ fejlettebb részén népbetegségnek számít, ennek minden társadalmi és egyéni következményével: a szív- és érrendszeri, a légző- és a mozgatórendszeri, a daganatos és az anyagcsere-betegségek (diabétesz, magas vérzsírszint, máj-, epe- és hasnyálmirigy-betegség, köszvény) és a […]
1-2 hét múlva mész nyaralni? Rájöttél, hogy a tavalyi szuper bikinidet „kissé” kinőtted? Itt az idő, hogy tegyél valamit a szuper bikinialakért! Étrendünkkel, és egy kis mozgással 7 nap alatt megszabadulhatsz a fölös kilóktól! Amennyiben egészséges vagy, próbáld ki az étrendet, és figyelj oda magadra! Minden nap sportolj legalább 30 percet, fuss, görkorizz, tornázz, biciklizz, […]