DIÉTA

Második heti bevásárlólista Tej és tejtermékek:trappista light 5dkgfeta sajt 5dkgsovány tehéntúró 5dkgjoghurt 4dltej, 1,5%-os 1lkávétejszín (10%-os, cukormentes) 1dlkefir 2,5dl Hús és húskészítmények:csirkemell sonka 18dkgcsirkemell 24dkgpulykacomb 12dkgpulykamell 12dkgsovány marhahús 12dkggrill csirke 1/4db Hal, halkonzerv:tonhal konzerv (saját lében) 5dkgtőkehalfilé 12dkg Kenyerek, pékáruk, kenyérhelyettesítők:Korpás abonett 10-15db Cereáliák:zabkorpa 2dkg zabpehely 3dkgzabkorpa 0,5dkg Zöldségek, zöldséglevek:zöldpaprika 45dkgparadicsom 45dkgsárgarépa 40dkgjégsaláta 15dkgfejes káposzta 25dkgvöröshagyma 20dkgfejes saláta 0,5 […]

A makulátlan bőrért Sötét színű gyümölcsök – a kollagén pótlásáraA bőr rugalmasságáért a kollagén felelős, amelyből a az életkor előrehaladtával egyre kevesebb termelődik. Fogyassz sok sötét húsú gyümölcsöket (pl: vérnarancsot, fekete áfonyát, cseresznyét, szedret) amelyekkel hozzájárulhatsz az intenzívebb kollagéntermelődéshez, és  fontos antioxidánsokhoz juttathatod a szervezeted. Lazac – a ráncok ellenHa az arcod izomtónusa megfeleleő, az arcbőröd is sima […]

Tej és tejtermékek:tej, 1,5%-os 1ltrappista light sajt 10dkgjoghurt, natúr 2 pohár (150g)kefir 1 pohárfélzsíros tehéntúró 5dkg Hús és húskészítmények:csirkemell sonka 7-8 szeletsúlykontroll pulykavirsli 1dbsovány marhahús 12 dkgpulykacomb 12dkgcsirkemell 12dkggrill csirke (mell vagy comb, vagy szárny) ¼ db Hal, halkonzerv:tonhal konzerv (saját lében) 5dkgtőkehal filé 12dkg Belsőségek:csirkemáj 12dkg Kenyerek, pékáruk, kenyérhelyettesítők:Korpás abonett 1csomag Cereáliák:zabkorpa 2-3 evőkanál zabliszt 3 evőkanálzabpehely 3-4evőkanál […]

Aki valaha már próbált lefogyni, annak hamar szembe kell néznie azzal a ténnyel, hogy a testsúly nem matematikai képlet: lelki egyensúly-meghatározó szerepe van. A sokat hangoztatott nézet az, hogy ha több kalóriát égetünk el, mint amennyit beviszünk a szervezetünkbe, akkor fogyni fogunk. Miért olyan nehéz ezt mégis megtenni? Miért küzdenek milliók egy életen keresztül a […]

David Jenkins neve ismerősen csenghet: ő volt az, aki az 1980-as évek elején felismerte a glikémiás index (GI) jelentőségét, és alkalmazni is kezdte a táplálkozástudományban. A magas rosttartalmú portfólió-étrend kedvező hatása, hogy „laktat”, ezért aki követi, nem érzi magát éhesnek. A húsmentesség és a korlátozott tejtermékfogyasztás következtében teljesen átalakul az addig megszokott étrend, ezért a […]

Pakold tele a hűtődet friss zöldséggel – ezek segítségével nemcsak fogyhatsz, hanem a hosszú tél után feltankolhatsz vitaminokkal is! Így egyszerre formálhatod a testedet, és leküzdheted a tavaszi vitaminhiányt az összes kellemetlen tünettel együtt! 1. Sárgarépa Serkentsd az emésztésedet friss, ropogós sárgarépával – sok benne a rost, ezért ha rendszeresen fogyasztod, gyorsabbá és kiegyensúlyozottabbá válik az […]

Eleged van az egyhetes „csodadiétákból” és unod már, hogy a jojóeffektus hatására mindig visszajönnek a kínkeservesen leadott kilók? Ha igen, akkor ideje kipróbálnod Béres Alexandra 21 napos programját! Ez a diéta a hagyományos fogyókúráknál gyorsabb és látványosabb fogyást ígér, Szandi programja azonban a kiegyensúlyozott étkezés alapszabályaira is odafigyel. Mínusz 3-6 kiló! A 3 hetes diéta […]

A South Beach-diéta módosított változatáról nemrég olvashattál a WellnessCafén. A megreformált változat a szénhidrát csökkentése mellett kordában tartja a koleszterinszintedet, segít leküzdeni az éhségrohamokat és az édesség iránti sóvárgásodat. Azért, hogy még sikeresebb legyen a diétád, kövesd a szakember által összeállított South Beach megreformált étrendet. Étrend a South Beach-diéta 2. szakaszához 1. nap Ébredéskor1 nagy […]

A sajtok évezredek óta fontos részét képezik az emberek étrendjének, amit ízüknek és nem utolsó sorban a tejhez és sok más tejtermékekhez képest hosszú eltarthatóságuknak köszönhetnek. A sajtok értékét, mint kalcium- és fehérjeforrásét mindenki ismeri: a sajtok kalciumtartalma 400-850 mg/100 g, így 10 dkg sajt akár teljes napi kalciumszükségletedet is fedezheti! Ennek köszönhetően a csontritkulás megelőzésében […]

A puffadás okai Egy-egy nagyobb lakomázás, de egy kisebb étkezés után is bizonyára te is többször tapasztaltad, hogy a különböző ételek eltérően hatnak a komfortérzetedre és eltérnek puffasztó hatásukban is. Közismert, hogy néhány eledel igencsak megkínoz bennünket – ilyenek például a különböző hüvelyesek – ám a puffadás hátterében rejlő okokról a legtöbben csak keveset tudnak. Igen egyszerűen megmagyarázható a […]

Azért, hogy te is új külsővel kezdhesd a nyarat, nincs más dolgod, mint regisztrálni az alábbi oldalon:             A regisztráció után már csak Fortunára kell rábíznod magad! A játék 6 hetes időszaka alatt Te is megnyerheted a 21 db súlykontroll könyvcsomag egyikét, egy személyes találkozót Béres Alexandrával, vagy a Fődíjat, egy kétszemélyes Wellness-hétvégét a Zalakaroson, […]

Szója alapok A szója Délkelet-Ázsiából származik, így néhány helyen évszázadok óta szerves része az étrendnek. A szójabab a hüvelyesek közé tartozó növény és a tápanyagok felszívódását, emésztését gátló hatású anyagokat tartalmaz. Gazdag fehérjében és fitoösztrogénekben (az ösztrogén női nemi hormonokhoz hasonló vegyület). Az élelmiszeripar leginkább azért alkalmazza, mert olcsó. Sok, rossz minőségű fogyasztóshake-nek is alapanyaga. A szója […]

1. Fogyok, ha kihagyom a reggelit Ha nem reggelizel, pont beleestél az első diéta-csapdába. Egy amerikai egyetemen öt éven keresztül, több min 2000 fiatalt figyeltek meg. Két részre osztották fel őket a kutatók: az egyik csoport rendszeresen reggelizett, a másik reggeli nélkül kezdte a napot. Az eredmény: átlagosan 2-3 kilóval voltak könnyebbek azok, akik mindennap […]

Neked ajánlott…… ha tartós eredményre vágysz, és hajlandó vagy ennek érdekében jelentősen csökkenteni a szénhidrátok fogyasztását.… ha le akarod küzdeni az éhségrohamokat, az édesség iránti vágyat és mellette kordában szeretnéd tartani a koleszterinszintedet is.… ha korábban már kipróbáltad és megkedvelted a hagyományos Atkins-diétát, de az egészség károsodása nélkül szeretnél megszabadulni a pluszkilóktól. A diéta alapelve A […]

Ha tudatosan szeretnél felkészülni a babavárásra, már hónapokkal a teherbe esés előtt érdemes átgondolnod az étrendedet. A szervezetnek ugyanis időre van szüksége ahhoz, hogy a sejtek értékes anyagokkal töltődjenek fel, és a fejlődő magzatot is táplálni tudják. Mivel a fogantatás az első néhány hétben gyakran észrevétlen marad, fontos, hogy ebben a sérülékeny szakaszban a lehető […]

1. Kókuszos banán püré Hozzávalók1 érett banán1 teáskanál kókusz reszelék1 teáskanál juharszirup Elkészítés:1 érett banánt villával alaposan törj össze, majd keverd át juharsziruppal és kókuszreszelékkel.  Tálkából kanalazva fogyaszd. 2. Mandulás gesztenyebomba Hozzávalók10 dkg gesztenyepüré2 dkg őrölt mandula0, 5 natúr joghurt1 teáskanál méz Elkészítés:Engedd fel a mirelit gesztenyepürét, add hozzá a joghurtot, az őrölt mandulát és mézet. Alaposan […]

Csontjaink egészsége nemtől függetlenül kulcsfontosságú. A hormonális különbségek viszont különösen fontossá teszik karbantartásukat a nők számára. Csontritkulás A Nemzetközi Oszteoporózis Alapítvány, a csontritkulást, mint „csendes” csontbetegséget határozza meg, amelynek során a csont sűrűsége csökken, szerkezete leépül, ezáltal növelve a törések veszélyét. A csontritkulás (oszteoporózis) az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai alapján világszerte kb. 200 millió nőt érint, […]

A kínai felfogás szerint az ételeket két részre lehet osztani: energiateli és ízdús ételekre. A magas energiatartalmú ételek könnyűek, erősítenek (pl: a gabonakeverékek, vagy a zöldségek). Az erős ízekben gazdag ételek táplálóak, sűrűek, vízdúsak (pl: állati termékek, magok, gyümölcsök). A szervezet egészséges működéséhez mindkét típusó ételre szükséged van, de a jó emésztés érdekében sokkal több energiateli […]

Reggeli 1 személyre:1 filter teából főzött teaKorpás abonett 2-3db Tonhallal töltött paradicsom / 1 adag Hozzávalók:paradicsom 100gtonhal konzerv (saját lében) 50gjoghurt 25 gcitrom 20 gjégsaláta 20 gfeketebors petrezselyem zöld Elkészítés:A paradicsomokat megmossuk, szárazra töröljük és a tetejét éles késsel (kb. negyedrésznél) levágjuk és félretesszük. Belsejéből a paradicsomhúst óvatosan kikanalazzuk, és helyére betöltjük a lecsöpögtetett, előzőleg citromlével és joghurttal összekevert, darabolt […]

Reggeli 1 személyre:tej, 1,5%-os 200g Fahéjas-szilvás zabos muffin /12db tej, 1,5%-os 3dlzabkorpa 200g mirelit szilva 350gtojás 3 közepes darabsütőpor 0,5csomagédesítő por 3 evőkanálfahéj Elkészítés:A tojássárgáját az édesítővel kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a sütőport, beleszórjuk a zabkorpát és könnyedén hozzákeverjük a tojáshabot, végül a szilvát. Formákba öntve előmelegített sütőben készre sütjük (kb. 20-25 perc, 180 fok). Ebéd 1 személyre:Főtt tojás / […]

Reggeli 1 személyre:1 filterből főzött teacsirkemell sonka 40greszelt ecetes torma 20gKorpás abonett 2-3db Ebéd 1 személyre:Sült csirkemáj / 1 adag Hozzávalók:csirkemáj 120gvöröshagyma 15golaj só majoránna őrölt fehérbors Elkészítés:A csirkemájat letisztítjuk, a vöröshagymát vékonyra felkarikázzuk. Kevés olajjal kikent tepsibe tesszük őket, lazán összekeverve és előmelegített sütőben, nagy hőfokon, hirtelen készre sütjük. Sütés közben ízesítjük majoránnával, borssal és a végén […]

Reggeli 1 személyre:Oat meal / 1adag Hozzávalók:tej, 1,5%-os 150gvíz 0,5dlzabpehely 30gzabkorpa 5gfolyékony édesítő fahéj őszibarack 100g Elkészítés:A tej és víz keverékét felforraljuk kevés édesítővel, majd beleszórjuk a zabpelyhet és a zabkorpát. Lassú kevergetés mellett addig főzzük, amíg híg tejbegríz sűrűségű lesz. Óvatosan hozzákeverjük az őszibarack felét, a másik felét tálalásnál a zabkása tetejére helyezzük díszítésként. Fahéjjal megszórva tálaljuk. Ebéd […]

Reggeli 1 személyre:1 filterből főzött tea Korpás abonett 2-3db Túrókrém / 1 adag Hozzávalók:félzsíros tehéntúró 50gjoghurt 50gsókígyóuborka 100g Elkészítés:A túrót villával összetörjük, majd elkeverjük a joghurttal, sóval és az ízlés szerint hozzáadott fűszerekkel. Hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket. Ebéd 1 személyre:Mustáros csirkecomb / 1 adag Hozzávalók:csirkecomb 120gmustár 10golívaolaj 5mlsó feketebors Elkészítés:Mustár, olívaolaj, só, bors felhasználásával pácot keverünk és sütés […]

Reggeli 1 személyre:tej, 1,5%-os 2dlKorpás abonett 2-3db Guacamole / 1adagHozzávalók:avokádó 75gparadicsom 40gvöröshagyma 7,5gzöldpaprika 22,5gpetrezselyem zöld friss citromlé  Elkészítés:A paradicsomot leforrázzuk, héját lehúzzuk, húsát apró kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, húsát kis darabokra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, összevagdaljuk. A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét kinyomjuk. Az avokádót kettévágjuk, magját kiemeljük, húsát kikaparjuk-kivájjuk […]