A megtisztulás hagyománya mélyen gyökerezik az emberiség kultúrájában. Célja nem kizárólag az egészség megőrzése vagy a hosszú élet volt, hanem a szellem megtiszítása. A holisztikus szemlélet terjedésével együtt újra nőtt az igény a test és lélek tehermentesítésére, energiáink koncentrálására és megújítására – így a régi, szinte elfeledett módszerek újra reneszánszukat élik. Ha egészséges vagy, akkor évente két-három alkalommal […]
Attól, hogy odakint szürke és barátságtalan az idő, még nem kell neked is lehangoltnak lenned! Az ősz tálcán kínálja a nyalánkságokat – ha rossz a kedved, derítsd magad jókedvre valami igazán finom és különleges csemegével! 1. Családi traccspartira - sült gesztenyeTe sem tudsz ellenállni a sült gesztenye ínycsiklandozó illatának az utcán? Engedj a csábításnak! Néhány szem sült […]
Korábbi feleségéhez, Jennifer Anistonhoz és számos más sztárhoz hasonlóan Brad Pitt is a kilencvenes évek elején feltűnt, és az utóbbi években újra népszerűvé vált zónadiétára esküszik. Zónadiéta Brad Pitt módra A táplálkozási rendszer szabályai szerint a színész is kiiktatott étrendjéből bizonyos zsírokat, olajokat és különböző élelmiszereket – nem fogyaszt burgonyát, kukoricát, cukrot, vajat, margarint, de banánt […]
A körte magas gyümölcscukor- és rosttartalmú gyümölcs, ezért kifejezetten ajánlott a szervezet erősítésére, de csak dietetikus által javasolt mennyiségben. Mértékkel testsúlycsökkentők is fogyaszthatják. Segít a helytelen táplálkozás miatt kialakuló székrekedés megszüntetésében is. 100 gramm körtében 55 kalória, 0,4 g fehérje,12 g szénhidrát, 2,6 g rost van. A gyümölcs teljesen zsírmentes. Sok ásványi anyagot – például […]
Irreális célokat akarsz elérni„Elsejére 55 kg leszek” – mondogatod huszadikán, 65 kilósan. Az optimizmus valóban nagyon fontos a fogyókúrához való hozzáállásban, de maradj a realitás talaján. Tippünk: Kezdetben csak egy-két kilótól akarj megszabadulni, és ha ez sikerül, tekintsd valódi sikerélménynek, ne csupán „részeredménynek”! Ne feledd: a hosszútávú célokhoz kis lépésekben vezet az út. Szakértők szerint […]
Vashiány több dolog miatt is kialakulhat a szervezetedben. Oka lehet az, hogy a táplálékaid nem tartalmazzák kellő mennyiségben ezt az ásványi anyagot, és az is hiánytünetekhez vezethet, ha valami miatt rövid idő alatt extrém mennyiségű vért veszítesz. Nők esetében a menstruáció okozhat vashiányos tüneteket, ezért érdemes a vérzés ideje alatt és utána is pótolnod a […]
1.recept: Reszelt máj párolt cukkinivel Hozzávalók:só30 dkg cukkini20 dkg sertésmáj1 mokkáskanál olaj10 dkg vöröshagyma Elkészítés:Resztelt máj: A vöröshagymát felszeletelve 1 mokkáskanál forró olajon átpirítjuk, hozzáadjuk a hosszúkás vékony szeletekre metélt sertésmájat és 5-10 perc alatt alaposan átpirítjuk (figyelni kell arra, hogy a máj ne maradjon véres, de ne is keményedjen meg!). Párolt cukkini: 30 dkg […]
A nap bármely pillanatában szeretnéd tudni, hogy testsúlyod megfelelő-e? Hogy egészséges és fitt tudj maradni, töltsd le a mobildora ezt a vadonatúj szolgáltatást, melynek segítségével bárhol, bármikor ki tudod számolni a testtömegindexed! Tudd meg, szükséged van-e fogyásra! A teendőd a következő: Küldd el a TESTW szót a 06-90-643-456 telefonszámra és megkapod a TestTömegIndex programunkat. $beszur$ […]
Őseink számára ismeretlen volt a táplálékallergia fogalma, annak köszönhetően, hogy ők még kölcsönhatásban éltek a természettel és natúr táplálékokat ettek. Számunkra viszont már mindennapos a mérgező anyagok használata és az adalékanyagoktól terhelt élelmiszerek fogyasztása. Nem is gondolnánk, hogy például ételfestékből életünk során milyen sok kerül a szervezetünkbe, pedig akkora mennyiségről van szó, hogy abból akár […]
Zsíros kenyér lilahagymával – klasszikus sós falatokVégy egy – vagy két – ropogósra sült héjú, fehér tésztájú, vastagabb kenyérszeletet. A lehető legfrissebbet válaszd, és hagyd a polcon a barna, graham, teljes őrlésű és egyéb címen futó pékárut. Ha van otthon házi sütés után maradt kacsa- vagy libazsír, az a legjobb hozzávaló. Sőt, ha a zsírosbödönben még […]
1. Banános csokoládés ital Hozzávalók: 2 dl víz 1 teáskanál méz 5 dkg banán 1 dl sovány tej 1 evőkanál zsírszegény natúr kakaópor Elkészítés:A kakaóport leforrázunk 1 dl sovány tejjel, majd alaposan átkeverjük 2 evőkanál banánpürével, 1 teáskanál mézzel és 2 dl vízzel. Frissen fogyasztjuk. Jó étvágyat! Tudnivalók:Elkészítési idő: 0-20 perc Típus: vegetáriánus étel, desszertDiéta típus: […]
Robert O. Young: A Ph-csodaEgyes szakértők szerint Young elmélete új utat nyit a biológiában, míg mások kételkednek a lúgosító étrend hatásosságában. A Ph-diéta vér sav-bázis egyensúlyán alapszik – Dr. Young azt állítja, hogy az elhízást és sok betegséget az optimális arány megbomlása okozza.És hogy hogyan működik a lúgosítás? Csökkentened kell a húsfélék, a finomított tészták […]
Változtatni szeretnél táplálkozási szokásaidon, de nem tudod, hogyan tedd meg az első lépéseket? Most megosztjuk veled Biofőző-tanfolyamon szerzett tapasztalatainkat. Megtudhatod, hogy milyen konyhai eljárásokon kell változtatnod ahhoz, hogy egészséges ételek kerüljenek a tányérodra, miért jó a bambuszkosár, és hogyan készül a paradicsomos olajkrém. Nézd meg a Biofőző-tanfolyamon készült videónkat! A biofőző-tanfolyamon az alábbi finomságokat készítettük el […]
Fontos tudnivaló: A receptek hozzávalói tisztított mennyiséget jelölnek! 1. KölesJól emészthető, sok fehérjét, kalciumot, rostot és fitátot tartalmaz. A benne lévő fő aminosav a lizin. Elsősorban kásaként érdemes fogyasztani, de vásárolható puffasztott köles, vagy köles golyó formájában is. Tipp: Fahéjas köleskása 4 személyre (pl.: gyümölcsös csirkemell raguhoz) Hozzávalók:2 dl tej3 dl víz15 dkg kölessó, […]
Ha átalakítod életformádat, és „skandinávosítod” táplálkozási szokásaidat, egy hónap leforgása alatt látványos külső változást érhetsz el: – Energikusabbnak érzed majd magad, mert a fehérjedús étrend fitté tesz, így könnyebben nekiveselkedsz a sportolásnak is. – Antioxidánsraktáraid és vitaminkészleteid feltöltődnek; az elfogyasztott nagy mennyiségű zöldség és a bogyós gyümölcs hatására erősödik az immunrendszered, ami különösen hasznos a […]
Miért olyan jó a szőlő? Energiatartalma viszonylag magas, hisz a gyümölcs 100 grammjában átlag 80 kalória van, 0,7 gramm fehérjét, 18 gramm szénhidrátot, 1,3 gramm rostot tartalmaz, zsiradék pedig egyáltalán nincs benne. Főként C-és B-vitaminok, folsav, biotin, kálium, foszfor, kalcium, cink található meg a szőlőben. Elsősorban a piros színű szőlőfajtákban (és a belőlük készült termékekben) […]
Arról, hogy hogyan foghatunk hozzá étendünk, konyhánk átalakításához, ha szeretnénk egyre több bioételt és teljes értékű élelmiszert fogyasztani, Tóth Krisztinát, orvosilag akkreditált egészség és táplálkozási tanácsadó, bio-vegetáriánus szakácsnőt kérdeztük egy biofőző-tanfolyamon. Nézd meg a tanfolyamon készített videónkat és tudd meg, milyen egyszerű módszerekkel változtathatsz főzési-táplálkozási szokásaidon! A tanfolyam résztvevői ezt főzték-sütötték, mi pedig előszerettel kóstultunk […]
Grill csirkemell hagymás káposztasalátávalHozzávalók: 1 dl víz ízlés szerinti mennyiségű só őrölt kömény őrölt bors fűszerpaprika 1 mokkáskanál barnacukor 1 mokkáskanál olaj 2 evőkanál almaecet 5 dkg lilahagyma 15 dkg fejes káposzta 15 dkg nyers filézett csirkemell Így készül: Grill csirkemell: A nyers filézett csirkemellet kiklopfoljuk, pici sóval, őrölt borssal és fűszerpaprikával meghintjük, majd teflonedényben […]
1. Hagyd abba a dohányzást!A rengeteg belélegzett káros anyaggal (pl. nikotin, kátrány, szén-monoxid) nem csak a tüdő szövetét és működését veszélyezteted. Ha dohányzol, kevesebb oxigénhez jut a szervezeted, illetve a tüdőszövet károsodása miatt a többi szerv (pl. vese, máj) oxigénellátása és működése is romlik! Tipp: A dohányzás helyett rágózz – a fokozott nyáltermeléssel a baktériumokat is […]
Elérkezett az idő arra, hogy a férfiak is komolyabban elkezdjenek odafigyelni testsúlyukra. Nemcsak azért, mert az egészségesen izmos férfitest esztétikai élményt nyújt, hanem azért is, mert a túlsúly a férfiak körében is mind jellemző, cukorbetegséget, magas vérnyomást és szív- és érrendszeri betegségeket előidéző állapot. Bár sokáig élt az a nézet, miszerint az igazi férfi legalább […]
Egy korábbi cikkünkben (Fogyókúrád ellensége a cukor? – A szakértő válaszol c.) már kitértünk a cukor- és édességfüggőség szakmai megítélésére. Azt is kiemeltük, hogy a szakembereknek el kellene gondolkozniuk azon, hogy létezik-e enyhe cukor- és édes íz függőség, és ha a válasz igen, akkor hogyan lehet segíteni a csokoládé vagy más finomságok után sóvárgó embereken. Ezek […]
A fogantatás után lúgos magzatvízben lebeg az embrió, és a vérünk is lúgos (7,35-7,45 pH) kémhatású, sejtjeink számára tehát ez a kémhatás az ideális. Az ettől eltérő értékek – csakúgy, mint a testhőmérséklet esetében – súlyos működési zavarokat okozhatnak: a szervezet belső egyensúlya felborul, gyengül a létfontosságú szervek és az immunrendszer működése. A szervezet egy […]
A harmincnyolc éves színésznő buddhista filozófiával foglalkozó édesapja jól választott, amikor a lányát Umának keresztelte – ez ugyanis eredetileg a szépség indiai istennőjének neve. Uma Thurman nemcsak gyönyörű, de mostanában nagyon boldog is, hiszen a svájci-magyar származású Arpad Busson-nal a közelgő esküvőjüket tervezgetik. Umának az Ethan Hawke-kal kötött előző házasságából már két gyermeke van: Maya […]
„Váljék a táplálékod orvossággá és váljék az orvosságod táplálékká” – mondta Hippokratész, aki nem sejthette, hogy meglátása több mint kétezer év múltán is helytálló lesz, hiszen napjainkban is érvényes, hogy szervezetünk öngyógyító rendszerének megerősítéséért tudatos táplálkozással tehetünk a legtöbbet. A tudatos étkezés nem kizárólag biotermékek fogyasztását jelenti, kulcsa sokkal inkább a változatosságban rejlik, no meg […]