Hozzávalók: 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 1 mokkáskanál durumliszt 1 db tojás 1 teáskanál zabkorpa A WellnessCafe italj javaslata: 3 dl vízÍgy készítsd a pudingot: 1 dl tejet, 0,5 dl vizet, 1 db (egész) tojást, 1 mokkáskanál durumlisztet, valamint 1 csomag vaníliás cukrot hidegen alaposan összekeverünk, majd óvatosan melegítve krémmé főzzük, végül további […]
Április közepétől a piacokon, gyógynövényboltokban kapható a medvehagyma, pitypang, újhagyma, új fokhagyma, ruccola, madárbegy-, tölgyfa-, jég-, fejes-, lollo rosso, édeskömény, endívia saláták, a petrezselyem, zeller, kapor, tárkony, lestyán, menta, spenót, sóska. Számtalan finomabbnál finomabb tavaszi csemege! Változatos és rendszeres fogyasztásuk esetén ezek a zöldes, magas klorofill, C- és B-vitamin, folsav, béta-karotin tartalmú, és szinte az […]
Az aztékok főként azért termesztették ezt a csodásan lédús, piros húsú gyümölcsöt, mert úgy vélték, hogy fergeteges hatással van mindkét nem szexuális vágyaira. Mára ez a tulajdonsága szinte teljesen feledésbe merült, ehelyett viszont főszerepet játszik a rákmegelőzésben, roborálásban és a fogyókúrában is. Jó, ha tudod, hogy az éretlen paradicsomból csak óvatosan érdemes falatoznod, és inkább az érettből […]
1. Tippünk: Mellőzd a light-ot!Az élelmiszerek polcain kapható zsírszegény termékek fogyasztásával (pl: sovány tejek, joghurtok, salátaöntetek) nem tudsz súlycsökkenést elérni, mert a legtöbb ilyen élelmiszerben a zsírt szénhidráttal vagy keményítővel pótolják.Mire figyelj? Vásárolj tudatosan! A fölösleges zsírmennyiséget úgy is elkerülheted, ha mellőzöd a finomított lisztből és cukorból készült édességeket vagy zsíros kolbászféléket. 2. Tippünk: Sose menj […]
Hozzávalók: 20 dkg póréhagyma 20 dkg ecetes pácolt hering 1 evőkanál balzsamecet 11 g olívaolaj 1 mokkáskanál barnacukor só őrölt bors 1 dl víz A WellnessCafe italjavaslata: 3 dl víz Így készítsd a salátát:Az öntethez 1 dl vízbe 1 evőkanál balzsamecetet, 1 teáskanál olívaolajat, 1 mokkáskanál barnacukrot, 1 késhegynyi tárkonyt, valamint pici sót és őrölt […]
A kalóriadús péksütemények, kekszek, joghurtok helyett indítsd a napot az alábbi turmixszal. Hozzávalók: 3 evőkanál csökkentett zsírtartalmú tej vagy szójatej 3 evőkanál light joghurt 3 evőkanál lenmag fél teáskanál fahéj fél banán fél körte 2-3 szem eper 1 db tojás 1 szár petrezselyemzöld Így készítsd a koktélt:Turmixold össze a banánt, a körtét és az epret. […]
Hozzávalók: folyékony édesítő fahéj 1 teáskanál szódabikarbóna 1 pohár tejföl 2 evőkanál olvasztott light vaj 10 dkg zabpehely 20 dkg Norbi Update 1 süteményliszt 2 db tojás 5 db zöldalma Így készítsd:A hozzávalókat az alma kivételével robotgéppel összekevered. Amíg a tészta pihen, az almát megmosod, meghámozod, és apró kockákra vágod. Ezt is hozzákevered a tésztához, […]
TeákAmikor boldogan betesszük a kosarunkba a karcsúsodást ígérő teákat, jó, ha számolunk vele: fogyasztóhatásukat annak köszönhetik, hogy az elfogyasztott táplálékot gyorsabban átengedik a szervezetünkön. Ne szépítsünk, ez általában hasmenést jelent. Ezek a termékek gyakran tartalmaznak ginszeng-, szenna- és mályvalevél-kivonatokat, amelyek a fenti hatásról gondoskodnak. A tea az éhséget nem csökkenti, és persze nem érezzük tőle […]
Amit az ánizsról tudnod kell… Legfontosabb összetevője a benne lévő illóolaj, amely görcsoldó és baktériumölő hatású, serkenti az emésztőrendszer és a nyál kiválasztását, így az ánizs hatásos felfúvódás és rossz emésztés ellen. Sok antioxidáns hatású flavonoidot tartalmaz. Megtalálhatod köptető és köhögéscsillapító teakeverékekben is, mert oldja a felső légúti lerakódásokat. Az ánizs nem keverendő össze a csillagánizzsal, […]
Szinte már minden tagod fáj. Nehéznek tűnik a mozgás, könnyen kifáradsz. Rá sem bírsz nézni a lépcsőre, úgyhogy inkább mindenhova lifttel mész. Ismerős? Mindezt a télen rád rakódott plusz kilók okozzák! Ne hagyd, hogy a zsírpárnák legyűrjenek, hiszen rohamosan melegedik az idő, előkerülnek a lenge ruhák, úgyhogy érdemes már most elkezdened a méregtelenítést és a […]
Hozzávalók: • 1 teáskanál darált dió• 1 mokkáskanál olaj• só• őrölt fehérbors• majoránna• 20 dkg nyers sampion gomba• 6 dkg durum fodros nagykocka tésztaItaljavaslatunk a tésztához:• 3 dl vízÍgy készül:6 dkg durum fodros nagykocka tésztát sós, forró vízben kifőzünk, majd leszűrjük és gombamártással alaposan átkeverve fogyasztjuk. A gombamártás a következőképp készül: a 20 dkg nyers sampion gombát apróra kockázzuk, csöppnyi forró olajon […]
A zsálya az egyik legelterjedtebb fűszernövényünk, amelyet már a régi görögök és rómaiak is szívesen használtak ételeik ízesítéséhez. Az egyiptomiak fiatalító erejében hittek. Ma a legfinomabb zsályát a franciák termesztik. A növényt alkotó fenolsav, gyanta, keserűanyag, flavonoidok, illóolajok, cserzőanyagok együttesen fejtik ki emésztést segítő, bakteriális, vírusölő emésztést segítő és izzadásgátló hatásukat. Miért olyan értékes ez a növény? […]
Miért jó a papaja fogyókúrához? alacsony a kalóriatartalma (100 g-ban mindössze 13 kcal van) kevés cukor van benne sok vízhajtó hatású káliumot tartalmaz magas C-vitamin és béta-karotin tartalma fogyókúra esetén is erősíti az immunrendszered és védi a szervezeted a szabad gyökök káros hatásai ellen a benne lévő papain fehérjebontó enzim segít a húsfélék lebontásában, és […]
A módszert kidolgozó J. G. Schnitzer német fogorvos felfigyelt arra, hogy a helytelen táplálkozás következtében már a hat-hét éves gyermekeknél is elkezdődik a fogak szuvasodása, ami később fogínygyulladáshoz és ínysorvadáshoz vezethet. A fogazat állapotát az is tovább ronthatja, hogy az élelmiszerek tápértéke a feldolgozás során jelentősen lecsökken, a finomított ételek kevesebb rostanyagot tartalmaznak, emiatt rágni […]
Egy nagyobb lakomázás vagy mennyiségét tekintve kisebb étkezés után, bizonyára te is többször tapasztaltad, hogy a különböző ételek telítőértéke – tehát az az idő, ameddig jóllakottá tesznek minket, vagyis ameddig az étel a gyomrunkban tartózkodik – eltérő. A könnyen emészthető, alacsony telítőértékű ételnek magas víztartalma, egyenletesen elosztott állománya, alacsony zsír- és rosttartalma gyorsabb távozást tesz […]
Hozzávalók: • 1 teáskanál pirított búzacsíra• 10 dkg banán• 10 dkg almaÍgy készítsd:Az almát reszeld le, a banánt karikázd fel, majd a két gyümölcsöt keverd össze. Pirított búzacsírával megszórva fogyaszd! Italjavaslatunk a gyümölcssalátához: 3 dl víz. Miért olyan jó ez a saláta? Az alma miattt, mert…Az alma gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban: kalciumot, foszfort, vasat, magnéziumot, nátriumot, káliumot nyomelemeket, […]
Már napi egy közepes méretű hónapos reteknek az elfogyasztása is jó hatással van a szervezet ellenállóképességére és növeli testi, szellemi teljesítőképességedet. Lássuk mire jó még ez a finom és alacsony energiatartalmú zöldségféle. Retek minden mennyiségben! – Miért? sok C-, B1,- B2-, vitamint tartalmaz magas kálium tartalma jó hatással van a magas vérnyomásra és a keringési problémákra sok rostot tartalmaz, ezért ne hagyd […]
Közös célA fogyókúrázók célja közös: leghőbb vágyuk, hogy esküvőre készülvén, a kiszemelt személy tetszésének elnyeréséért, egy szebb önmaguk megvalósításáért, egy számukra vágyott külső eléréséért vagy az egészségükért leadjanak pár kilót, és elérkezzen az a nap, amikor a tükör előtt állva végre boldogsággal, megelégedéssel tölti el őket a látvány. A célért sokan sokfélére képesek: vannak, akik önsanyargatásukkal […]
Hozzávalók: 20 dkg zöldbab 20 dkg sárgarépa 3 db petrezselyem levele és gyökere 5 dkg zabkorpa 1 dl 12%-os tejföl tengeri só víz Így készítsd:A feldarabolt zöldbabot, sárgarépát és petrezselymet (levelet és gyökeret) főzd meg enyhén sós vízben. Amikor megpuhult, add hozzá a zabkorpát és fél pohár tejfölt. Azonnal tálald, különben kásává szívja fel magát […]
Hozzávalók: • 1 csokor aprított zeller zöld• 5 dkg sovány füstölt fokhagymás sajt• 5 dkg sovány köményes sajt• 2 db zellerszár Az öntet elkészítéséhez a natúr joghurthoz adunk 1 csokor aprított zeller zöldet, majd alaposan kikeverjük és félretesszük. A salátához a zellerszárakat felkockázzuk, 5-5 dkg sovány köményes sajtot és sovány füstölt fokhagymás sajtot durvára reszelünk. Az egészet keverőtálba […]
Egy kis csoki történelemAz istenek eledele, ahogy őshazájában az azték indiánok nevezték eredetileg forró, fűszeres és keserű ital, mely a papok, varázslók és előkelőségek kiváltsága volt. A szent főzetet nem pazarolták: csak különleges alkalmakon fogyasztották, hogy termékenységet és bölcsességet hozzon az embereknek. Európába a hódítók hozták a XVI. században, de ma ismert formáját csak a […]
Hozzávalók: folyékony édesítőszer mustár tengeri só 15 dkg soványsajt 1 dl tej 5 dl sovány tejföl 6 db tojás Így készítsd a salátát A tejfölt keverd össze a fűszerekkel. Főzd keményre a tojásokat, vágd fel apróra, aztán add a tejfölhöz a reszelt sajttal együtt. Alaposan keverd el a salátát, és addig higítsd tejjel, amíg kellemes […]
Ha szereted a hagymát, nem fogsz csalódni benne: íze erőteljes, felhasználhatod fűszerezésre, salátákba, szendvicsekhez, és ami a fő: igazi gyógynövény, hatása a fokhagymánál tizenkétszer erősebb! Magas hatóanyag tartalmának köszönhetően – A-, B1-, B2- és C-vitaminok, niacin, magnézium, vas, cink, kalcium – jótékonyan hat a szervezetre: javítja a szív-és érrendszer működését csökkenti a káros koleszterin szintet […]
A szervezetedben folyamatosan képződnek a testet károsítani képes szabadgyökök. Az antioxidáns tulajdonságokkal bíró vegyületek azonban képesek lehetnek ezek ártalmait kivédeni, ha megfelelő mennyiségben vannak jelen testünkben. Az egészséges “szuperételek” egy része antioxidánsokban, míg más részük omega-3 zsírsavakban és egyéb hatóanyagokban gazdag. A szakemberek úgy vélik, hogy mindenre jó és korlátlan mennyiségben fogyasztható élelmiszerek ugyan nem […]