Ezért nem lesz igazán finom a húslevesed: sokan ezt a hibát követik el
Hiába főzöd órákig a húslevest, az eredmény mégis ízetlen és jellegtelen marad? Lehet, hogy nem a fűszerezéssel van baj, hanem már a hús kiválasztásánál elkövetted a hibát.
Hiába főzöd órákig a húslevest, az eredmény mégis ízetlen és jellegtelen marad? Lehet, hogy nem a fűszerezéssel van baj, hanem már a hús kiválasztásánál elkövetted a hibát.
Az alma egészséges nassolnivaló, de az sem mindegy, mivel együtt fogyasztod. Egy egyszerű étkezési szokás segíthet abban, hogy kiegyensúlyozottabb legyen a vércukorszinted.
Reggelente viszkető, piros pöttyökkel ébredsz? Nem biztos, hogy szúnyogcsípésről van szó. Az ágyi poloska jelenlétére több apró, de annál kellemetlenebb jel is figyelmeztethet.
Egy új kutatás szerint a csokoládé váratlan módon javíthatja a súlyzós edzésen nyújtott teljesítményt. A csavar csak annyi, hogy a résztvevők nem kaptak belőle egyetlen kockát sem: mindössze az illatát érezték.
A futás és a súlyzós edzés is sokat tehet a csontjainkért, egy kutatás szerint azonban van egy sport, amely még hatékonyabb lehet. A kosárlabda ugrásai, sprintjei és hirtelen irányváltásai éppen azt a változatos terhelést adják a csontoknak, amelyre szükségük van.
A szomjúság fontos jelzés, de önmagában nem mindig érdemes arra várni, hogy a szervezetünk folyadékot kérjen. Van egy egyszerű jel, amelyet naponta többször is ellenőrizhetünk: elég csak megnézni a vizeletünk színét.
A vizelet színét hajlamosak vagyunk figyelmen kívül hagyni, pedig sok mindent elárulhat arról, mi történik éppen a szervezetünkben. Az eltérés gyakran teljesen ártalmatlan, bizonyos árnyalatoknál azonban érdemes jobban odafigyelni.
Ahogy közelednek a hűvösebb hónapok, ismét előkerül az influenza elleni oltás kérdése: mikor érdemes beadatni? Túl korán sem feltétlenül ideális, túl sokáig várni viszont azért kockázatos, mert a védettség kialakulásához idő kell.
A kertekben sokszor gondolkodás nélkül kihúzzuk, pedig a kövér porcsin évszázadok óta része a mediterrán konyhának. Ráadásul a húsos levelű növény a leveles zöldségek között különösen értékes növényi omega-3-forrásnak számít.
Nemcsak szebbé teszi a tányért, ha többféle színű zöldséget eszel: az árnyalatok különböző növényi vegyületekre is utalhatnak. A legegyszerűbb szabály ezért nem az, hogy egyetlen „szuperzöldséget” válassz, hanem hogy minél színesebben étkezz.
A vakbélrák továbbra is ritka betegség, mégis látványosan gyakoribb lett a fiatalabb generációk körében. Egy friss kutatás szerint az X generáció és az Y generáció tagjainál különösen meredek az emelkedés.
Nem minden hét érkezik csillámporral és látványos sikerekkel: öt csillagjegy most úgy érezheti, mintha mindenért kétszer annyit kellene dolgoznia.
Az egyedül elfogyasztott ebéd ártalmatlan hétköznapi szokásnak tűnik, pedig nem mindegy, hogy rendszeresen magányosan ülünk-e asztalhoz.
Nem létezik egyetlen csodaszer, amely önmagában megvédi az ereket, de az étrendünk sokat számít a szív- és érrendszer egészségében.
Néhány alapanyagot ezért érdemes rendszeresen betenni a bevásárlókosárba – nemcsak a szívünk fog örülni nekik.
A szívroham nem mindig jár drámai mellkasi fájdalommal, különösen a nőknél lehetnek kevésbé egyértelmű figyelmeztető jelei.
Egy furcsa rosszullétet, émelygést vagy szokatlan fáradtságot ezért nem érdemes automatikusan kimerültségnek betudni.
Nem feltétlenül kell hosszú edzésekkel kezdenünk, ha többet szeretnénk mozogni 50 felett. Egy nagy vizsgálat szerint már napi néhány emeletnyi lépcsőzés is összefügghet a szív- és érrendszer jobb kilátásaival.
Sokáig lehet úgy tenni, mintha minden rendben lenne, miközben belül már alig maradt energiánk. Az érzelmi kimerülés gyakran egészen hétköznapi jelekkel üzen, hogy ideje lenne megállni és segítséget kérni.
Tojás, hús, zöldség, csírák: a szalmonella jóval több élelmiszerben felbukkanhat, mint gondolnánk. Az európai adatok szerint ismét emelkedik a fertőzések száma, ezért néhány konyhai szabály most különösen fontos.
Ősszel és télen sokan érzik magukat fáradtabbnak vagy kedvetlenebbnek. De honnan tudhatod, hogy egyszerű rosszkedvről van szó, vagy olyan szezonális depresszióról, amellyel már érdemes szakemberhez fordulni?
Az őszi időszak beköszöntével különösen fontos, hogy szervezetünk megfelelő vitamin- és ásványianyag-ellátottságára is figyelmet fordítsunk. De vajon mennyire tudatosok a magyarok vitaminpótlás terén, milyen készítményeket választanak, és mi alapján döntenek egy-egy táplálékkiegészítő mellett? Ezekre a kérdésekre keresett választ a BioTechUSA-cégcsoport friss, az Inspira Research közreműködésével készült, 1000 fős, online reprezentatív kutatása.
Nem feltétlenül drága probiotikumokkal tehetsz a legtöbbet a bélflórádért. A mindennapi étrended sokkal nagyobb szerepet játszhat abban, milyen mikroorganizmusok érzik jól magukat a bélrendszeredben.
Ha munka közben órákon át alig állsz fel a székből, estére nem véletlenül érzed nehéznek, merevnek vagy akár duzzadtnak a lábad. A tested ugyanis nincs hosszú, megszakítás nélküli ülésre tervezve.
Nem kell feltétlenül futni vagy órákat tölteni az edzőteremben: a tempós gyaloglás is hatékony segítség lehet fogyáskor. Az 5 kilós mínusz azonban nem néhány napos projekt: tartós eredményhez a mozgás mellett az étrend is kulcsfontosságú.
A feldolgozott húsok között akad egy nagy kedvenc, amelyből a szívünk érdekében jobb minél kevesebbet ennünk. A bacon magas só- és telítettzsír-tartalma miatt inkább alkalmi étel legyen, mint a mindennapi reggeli része.