3 téli leves a wellness jegyében
Gesztenyekrém-leves Hozzávalók: 800 gr szelídgesztenye 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 2 evőkanál vaj 1 dl tejszín 2 evőkanál barnacukor 3-4 db szegfűszeg Elkészítés: A gesztenyéket éles késsel bevagdossuk, sütőben megsütjük (vagy főzzük), megtisztítjuk és krumplinyomóval áttörjük vagy finomra daráljuk. Kevergetés közben vajon pároljuk pár percet, hozzáadjuk a lisztet, majd vízzel felöntjük, fűszerezzük. A tejszínt elhabarjuk […]