Szakemberként már a káposztaleves-kúra is elborzasztott, nem értettem miként hihetik el emberek ezrei, hogy az alacsony energiatartalmon, magas rosttartalmon és az előbb-utóbb létrejövő ételundoron kívül más módon is hathat a káposzta a fogyásra. Különösen annak ismeretében kezdünk el kételkedni a módszer hatékonyságában, hogy a töltött káposzta és számos más, káposztából készülő étel nem éppen fogyást […]
Itt ez a fura gyümölcs, ami inkább olyan, mintha zöldség lenne. Sokáig idegenkedtem tőle, nem tudva azt, hogy mihez kezdjek vele. Aztán egy szép napon kedves barátnőm megkínált vele. Akkor még nem tudtam, hogy ami lágyan olvad szét a számban, az nem csak finom, de roppant egészséges is. Arról nem beszélve, hogy őshazájában, Mexikóban régóta […]
A nemek között nemcsak a napi átlagos kalóriaszükségletben van különbség, (férfiaknál: 1800-2000 kcal/nap, nőknél: 1600-1800 kcal/nap), de más az egyes vitaminokra, ásványi anyagokra való igényük is. A férfiakat veszélyeztető jó néhány betegség – mint például a prosztatagyulladás, a magas vérnyomás vagy a szívinfarktus – kockázata csökkenthető, ha megfelelő étrendet állítunk össze. Lássuk most azt a […]
A könyvet Alexandra és Budai László mesterszakács már kipróbált receptjei alapján szerkesztették – Varga Anna dietetikus közreműködésével. A könyv különlegessége az, hogy a program és az ételek részletes bemutatásán és színes illusztrálásán túl rengeteg személyes apróság teszi szórakoztatóvá. Számos ételrecept mellett például Alexandra története olvasható arról, hogyan találta ki vagy ismerte meg az adott ételt. […]
Tésztaváltozatok egy témára A tésztának számtalan fajtája létezik, amely függ attól, hogy milyen gabonából készült, és mit adtak még hozzá. Az írásos emlékek – és a régészeti leletek tanúsága szerint, már eleink sem vetették meg ezt a laktató, de annál egészségesebb finomságot: a kínaiak például kétezer éve fogyasztják. Amit a tésztáról tudni érdemes: Magyarországon ma […]
Az eseményen felvonultatják –és természetesen meg is kóstoltatják- termékkínálatuk legjavát a hazai piac élelmiszergyártói és feldolgozói, részt vesznek portékáikkal a legnevesebb konyhai eszközgyártók és forgalmazók, de választ kapnak kérdéseikre az egészséges életmód, vagy a bioélelmiszerek iránt érdeklődő háziasszonyok is. Az Ízlelő Show szakít a hagyományos kiállítások fogalmával, és kifejezetten célul tűzte ki, hogy kiállítóit arra […]
Sorozatunkban szakértőink publikus olvasói kérdésekre adott válaszaiból válogatunk. A fogyókúrázás lelki hátterével kapcsolatban Geist Klára pszichológus szakértőnket kérdezték… Kedves Klára!Egy kérdéssel fordulnék magához. Ugyanis sokszor úgy érzem – hiába adok le pár kilót, vagy csökken a ruhaméretem – hogy valóban szebb és vonzóbb lennék. Kamaszkoromban is sokáig duci voltam, aztán lefogytam és izmosabb is lettem […]
Szeretem a mézet. Friss kalácsra kenve, zabpelyhes sütibe, tejes kávéba. A méz finom, és amilyen szerencsém van, egészséges. Mióta a pocakomban növekvő magzatom a táplálkozás terén még tudatosabbá tett, azt is kitanultam, melyik méz mire jó igazán. Ahány méz, annyi hatás Minden közhiedelemmel ellentétben, az ikrásodás nem annak a bizonyítéka, hogy a mézet cukorral hamisították. Sőt: ez […]
Az alábbi ételeket lehetőség szerint iktasd ki az étrendedből, ha szeretnéd, hogy a narancsbőr elleni harc sikeres legyen. Látni fogod, hogy a lista azokat ez élelmiszereket tartalmazza, amelyek több zsírt, sót, cukrot és finomított alapanyagokat tartalmaznak. Vajjal készített szendvicsek és minden olyan mártás és szósz, amihez vajat használnál. Nem ajánlott az olajban sült zöldségek, húsok, […]
Pedig remekül beilleszthető a helyes táplálkozásba, melyet a táplálkozási szakemberek véleménye is alátámaszt. Miért is érdemes levest fogyasztani? A legkézenfekvőbb válasz, mert ízletes és olcsó, de ezen kívül számos érv is szól mellette.A leves értékes szervezetünk számára, hiszen minél több zöldséget, gyümölcsöt tartalmaz, annál magasabb a rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalma. Gazdag ízanyagokban, isteni az illata, […]
Sorozatunkban szakértőink publikusan feltett olvasó kérdésekre adott válaszaiból szemezgetünk. Az édességfüggőségről Tokai Márta addiktológiai konzultáns szakértőnket kérdezték… Kedves Márta!Létezik olyan, hogy édességfüggőség??Tudom, hogy le kéne adnom pár kilót, mivel 167cm, és 58 kg vagyok, és kicsit kerek, de nem vagyok kövér!Szóval imádom a sütiket, édességeket, és egyszerre vagy 6 db-ot vagy még annál is többet […]
Kobre Roland szerint minden változtatási szándék mögött egészséges hiúság húzódik meg, ami nem hagyja, hogy igénytelenek legyünk a külsőnkkel szemben. Utált feleslegAnnak ellenére, hogy felmenői között nem volt túlsúlyos, Roland mindig is duci kisgyerek volt. Ebben talán közrejátszott a viszonylag egészségtelen étkezés, a sok édességfogyasztás, és az, hogy általános iskolás korában nem rajongott a testmozgásért. […]
Kellog’s Special Red Fruit Amikor kibontottuk a dobozából, rögtön fellelkesültünk látva, hogy milyen sok és hatalmas szemű piros gyümölcs van benne. Főként szárított málna és eper bújt meg a tasakban – ám a pelyhek íze elsőre mégsem tűnt túl gyümölcsösnek.Azután rájöttünk: a titok az, hogy meg kell várni, amíg a szárított gyümölcs egy kicsit megszívja […]
Kedves Tihanyi András! Sok helyen olvastam, hogy az L-karnitin az egyik leghatékonyabb zsírégető. A kérdésem az, hogy valóban segíthet-e a fogyókúrában. Hogyan juthatok hozzá? Kezdjek el ilyen tartalmú kapszulát szedni, vagy más módon is az étrendem része lehet ez a „csodaszer”? Mandula42 Kedves Mandula42!Bizonyos étrend-kiegészítők szedése elősegítheti a fogyást, ám egyik sem feltétele annak, hisz […]
A Biokultúra Szövetség a nagysikerű Országos Bionap után újabb országos rendezvényt szervez, ezúttal Budapesten. Délelőtt folyamán előadássorozatot hallgathatsz meg „Biotermék a földtől az asztalig” címmel, ahol az előadók által végigkövetheted a biotermékek útját a földtől az asztalig. Délutánra változatos programokkal, vetélkedőkkel, versenyekkel várnak minden korosztályt. Tervezett program10:00 Megnyitó, köszöntő10:15 Ökumenikus terményáldás10:35 Előadások – “Biotermék a […]
A várandósság során az anya és a baba egészsége a legfontosabb, ilyenkor az életmódra és az étrendre is érdemes odafigyelni.
Íme, egy valóságshow, melyben ország-világ előtt változhat meg az életed: ezt ígéri a műsor, melyben Béres Alexandra és Schobert Norbert és 12 jelentős túlsúllyal bíró ember harcol azért, hogy bebizonyosodjon, melyikük módszere a hatékonyabb. Az ígéret szerint a jelentkezők akár 30-40 kilogrammtól is megszabadulhatnak, teljesen természetes módon. Nagy Fogyás nemcsak hazánkban: A Nagy Fogyás című […]
„Térj át kőkorszaki diétára, csak olyat egyél, amiből nem vettek el semmit, amihez nem adtak hozzá semmit, és ami elromlana, ha nem ennéd meg frissen!” – tanácsolja egy újító szellemű angol orvos. A javaslat jól hangzik, ám ha tényleg eszerint próbálnánk meg összeállítani az étrendünket, nagy valószínűséggel vagy éhen maradnánk, vagy csak komoly utánajárás és […]
Egyszer olvastam egy könyvet, mely nőknek adott tanácsokat a férfi test és lélek megértéséhez. Persze az orális szex sem hiányozhatott belőle: az, amitől minden drága férfi erősnek, hatalmasnak, tökéletesnek érezheti magát, ahogy elolvad kedvese ajkai között. Hogy amit mindeközben a kedves érez, az is hasonlóan kellemes legyen, azért a férfi sokat tehet. Az életmód, a […]
Bab Sok fehérjét és nukleinsavat – amely sejtfiatalító hatása miatt fontos – tartalmaz. Gazdag ásványi anyagokban és vitaminban: mint például vas, folsav és B1-vitamin. A babból készült ételek belülről tisztítják a pattanásos bőrt. A babhüvelyből készült teát különösen javasolt fogyasztanod a várandósság alatt, mert vizelethajtó, ezért hatékony segítség lehet ödéma esetén. Emellett a bab csökkenti […]
Eleinte nagyon elszánt vagy, mindent az előírtak szerint csinálsz, csak hogy hamarosan megvehesd azt a régen kiszemelt nadrágot. De ahogy az életben is akadnak hullámhegyek és -völgyek, egy diéta sem nélkülözi a magaslatokat és a mélységeket. De vajon mi húzódhat meg leggyakrabban a megtorpanás hátterében, és ennek ellenére miként haladhatunk tovább célunk felé? „Elakadtam, mert […]
Csodaszer vagy csak eszköz? A fogyás műtéti lehetőségeiről szóló szakértői írások mindegyike hangsúlyozza: a sebészeti megoldásokhoz csak végső esetben érdemes fordulni, akkor, amikor a hagyományos diétás módszerek már végleg csődöt mondanak. Tehát extrém túlsúly esetén vagy olyan, gyors beavatkozást igénylő helyzetekben, amikor a tetemes súlyfelesleg a páciens életét veszélyezteti. Magyarországon jelenleg kétféle műtéti eljárást alkalmaznak […]
Fit&Activ – Vörös áfonyás müzliszelet Hmmm, fincsi. Noha a csomagoláson az a felirat áll, hogy áfonyás, a képre pillantva inkább málnára gondolhatnánk, és ez a benyomás az első falat után még erősebbnek tűnik. Nem baj, a málnát is szeretjük! Ropogós, kicsit szörpi ízű, enyhén savanykás és édes egyszerre, nagyon jó! Ráadásul teljes kiőrlésű gabonából készült, […]
B2-vitaminHiánya esetén a bőrön és nyálkahártyákon láthatsz elváltozásokat, például a száj és orr körül, a külső nemi szervek bőrén gyulladásos tüneteket, a száj kiszáradását, a szájzug berepedezését tapasztalhatod. Forrásai: tojás, máj, élesztő, répa, narancs. B3-vitamin Sokszor nehéz felismerni a hiánybetegséget. Tünetei: a bőrön a napfénynek kitett területeken barnás foltok, hólyagok jelennek meg. Hiányában végtagfájdalmaid lehetnek, […]