A koppenhágai egyetem kutatói 5068, mintegy fél évszázada (1959 és 1961 között) született férfi és nő egészségügyi adatait tekintették át. A csecsemőkori táplálásra vonatkozó információkat vetették össze a felnőttkori, 42 éves korban mért testtömegindex (BMI) értékével. Megállapították, hogy a túlsúly kockázata 5-10 százalékkal csökkent minden egyes hónappal, amennyivel később vezették be csecsemőként a résztvevőknél a […]
Miért épp a lencse? A lencse jól emészthető igen tápláló zöldség. Gazdag esszenciális (az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen) aminosavakban, rostban, A- és B-vitaminban. Sok folsav, kálium és az anyagcsere-szabályozásban fontos szerepet játszó cink van benne. Ideális, lassan felszívódó szénhidrátforrás – különösen télen. Mire figyelj a lencse fogyasztásakor? Ha érzékeny a gyomrod, a benne lévő stachióz és raffinóz nevű anyagok fokozott […]
Az Európai Unió most “bekeményített”, elfogadhatatlannak minősítette ezt az állapotot, és 2010 végére radikális változást ír elő. Ez azt jelenti – miként Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke felhívja rá a figyelmet -, hogy erre a határidőre el kell érni az európai átlagot, tehát minimálisra kell csökkenteni a baromfiállomány fertőzöttségét. – Az EU-tagállamokban 170 ezren […]
Ha merev étkezési előírásokat követsz azért, hogy elérd az áhított álomalakot, annak egészséged látja kárát. Ahhoz, hogy látványosan megszabadulj a pluszkilóktól csökkenteni kell sütemények, hús és zsíros kolbászfélék fogyasztását, és növelni kell a vízben gazdag élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek) arányát a napi menüdben. Emellet tanácsos egy héten legalább 3X1-1,5 órát mozognod. A heti egy gyümölcsnap (pl. szőlő) […]
Mit mutat a mérleg? A Reader’s Digest nemrég közzétett 16 országra kiterjedő nemzetközi felmérésének eredményei szerint a cseh férfiaknak 19, a nők 52 százaléka próbált már fogyókúrázni, pedig a szakértők szerint ennél sokkal nagyobb arányban lenne rá szükségük. Összesen a csehek alig több mint harmada, 36 százaléka fogott bele legalább egyszer diétázásba, pedig a tízmilliós […]
Kétféle vizsgázó típus van: aki a vizsgaidőszakban alig bír enni, és aki a vizsgaidőszakban – legalábbis amíg a tanulási időszak tart – folyamatosan falatozik. Lássuk be: egyik sem egészséges. Az előbbi esetben a szervezeted nélkülözi azokat a fontos tápanyagokat, amelyekre a szervezetednek – különösen tanulás közben – elengedhetetlenül szüksége van, míg a második esetben szaporodó […]
Zóna, South Beah, Atkins, juharszirupos – csak néhány diéta, amely az elmúlt években népszerű volt a hollywoodi sztárok között. Ám vannak, akik évek óta ugyanazzal az étrenddel tartják karban az alakjukat. Lássuk, kik ők! Kim Catrall: Perricone-diéta Kim Catrall, a Szex és New York sztárja az elmúlt években számos fogyókúrás étrendet kipróbált annak érdekében, hogy […]
Hiába az évek óta tartó küzdelem, Csehné Sajtos Marianna kislányának még mindig éthordóval kell iskolába járnia. A kilencéves Viviána lisztérzékeny, ami azt jelenti, hogy nem ehet búzából és más gabonaféléből készült ételeket. A jelenlegi törvények szerint a hozzá hasonló diétázóknak jól elkülöníthető konyharészben kell főzni, mert még véletlenül sem keveredhet gluténtartalmú élelmiszer abba, amit ők […]
A csípőtájéki zsír káros zsírsavakat nyel el, és olyan gyulladásgátló anyagokat tartalmaz, amelyek megállítják az artériák elzáródását. Az elhízás problémáival foglalkozó International Journal of Obesity című szaklapban megjelent cikkükben a kutatók rámutatnak, hogy a jövőben az orvosok előírhatják azokat a módokat, amelyekkel a testzsírt “átrendezik a fenék felé”, hogy megvédjék a pácienst az érrendszeri és […]
Bármit megtennél, hogy megszabadulj a feleslegtől, de a kilók egyszerűen nem akarnak leolvadni rólad? Ha kell, koplalsz és megvonsz magadtól minden finomságot, de a mérleg nyelve egy centit sem mozdul? Talán nem a hozzáállásoddal, hanem a módszereiddel van probléma! Ha szeretnéd, hogy a diétád igazán sikeres legyen, akkor kerüld el az öt legveszélyesebb csapdát! 1. […]
A felmérést 2009 szeptemberében és októberében végezte az amerikai Synovate Institute több mint 16 500 személy kikérdezésével, méghozzá 16 országban, köztük Magyarországon is. (A vizsgálat további színhelyei: Ausztrália, Brazília, az Egyesült Államok, Finnország, a Fülöp-szigetek, Franciaország, Hollandia, India, Kanada, Kína, Mexikó, Németország, Nagy-Britannia, Oroszország és Svájc.) Kitűnt, hogy a finnek 83 százaléka próbálkozott már fogyókúrával, […]
Olja Martinic arra hívta fel a figyelmet az egyik horvát honlapon, hogy melyik az az öt élelmiszer amelyeknek naponta ajánlott a fogyasztása. Azt is eláruljuk, hogy miért! 1. Spenót – csontritkulás ellenA spenót “titkos fegyver” az osteoporosis (csontritkulás) ellen és csökkenti a koleszterin szintet. A spenót tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal: vassal, mangánnal és káliummal. Legegyszerűbb elkészítési […]
„A viscerális zsír és a testsúly” című tanulmányban három vezető szakértő arra hívja fel a figyelmet, hogy intenzívebb tájékoztatásra van szükség a veszélyes, rejtett zsír kapcsán. A viscerális zsír a létfontosságú szerveket veszi körül a hasüregben. Bár nem látható és nem érezhető, de túlzott mennyiségben ez az anyagcserében is aktív zsír növeli az olyan életet veszélyeztető […]
Tudtad, hogy módosították a vitaminok és ásványi anyagok ajánlott napi beviteli mennyiségéről szóló listát? Igen, az étrend-kiegészítőkön feltüntetett Recommended Daily Allowance (RDA), azaz ajánlott napi beviteli érték már tavaly több vitamin és ásványi anyag esetében változott, 2012 novemberében pedig már nem is lehetnek a polcokon olyan termékek, amelyek címkéjén a feltüntetett tápanyagok (vitaminok és ásványi […]
Diétánk alapját színpompás zöldségkrémlevesek képezik, amelyekhez ízletes menüt passzintottunk neked: a páratlan napokra zöld vagy fehér színű leveseket ajánlunk, hozzá pedig tarka kiegészítőket, míg a páros napokon narancsos és piros leveseket kínálunk, hozzájuk pedig halványabb körítést. A menüket két héten keresztül szabadon variálhatod, csak arra kell figyelned, hogy egy „színes leveses napot“ egy „zöld“ vagy […]
Az ijesztgetésnek külön aktualitást adnak a karácsony táján felszedett többletkilók. Ennek ellenére jó pár túlsúlyos – és normál testsúlyú – ember sértőnek találja a plakátot. “Ha én bántónak találom, akkor mit érezhet egy valóban túlsúlyos ember?” – idézett egy nőt a Daily Telegraph című brit lap. Forrás: MTI
Te is jó néhány fölös kilóval kezdted az új esztendőt? Ha gyorsan vissza szeretnéd nyerni régi alakodat, figyelj oda arra, hogy a munkahelyi szünetekben mit és mennyit eszel! 1. Szendvicsek Reggelenként mindig rohansz, ezért nem otthon, hanem a munkahelyeden reggelizel? Sajnos a legtöbb büfében csak néhány fajta szendvics közül választhatsz, amelyek többsége nem segít a […]
A felfedezés új utat nyithat az elhízás elleni küzdelemben, ami különösen jó hír az Egyesült Államokban, ahol a felnőtt lakosság harmada elhízottnak számít, testtömegindexe (BMI) meghaladja a 30-at. A kutatók megállapították, hogy a sejtek energiatároló molekulájára, az adenozin-trifoszfátra (ATP) érzékeny káliumion-csatornák lezárásával az egerek szervezetét több energia elégetésére lehet rábírni, így azok karcsúbbá váltak a […]
1. Burgonya kevesebb olajjal Számtalanszor hallhattad már, hogy az olajban tocsogó sült krumpli igazi kalóriabomba. Ha ennek ellenére nem tudsz lemondani erről a közkedvelt finomságról, lássuk, mit kell tenned azért, hogy ne szaporítsd kilóid számát! A nagyi tippje: A hasábburgonya kevésbé lesz zsíros, ha sütés előtt mintegy 20 percig tejbe áztatod a krumpliszeleteket. A tej megakadályozza, hogy […]
A BeautifulPeople.com-ra csak olyanokat vesznek fel, akiket kellően gyönyörűnek talál a zsűri, a világhálós honlap tagsága. Utóbbi két napon át mérlegelhet a jelentkező fotója és életrajza alapján, hogy felvételt nyerjen-e. Ha sikerül bejutni, az sem örökre szól. Az év végi ünnepek után jó páran kitettek a hálóra magukról fotókat, amelyeken kilókkal kerekebbek korábbi maguknál. A […]
Játssz és nyerj wellness csomagot! A WellnessCafe most 2 hetes játékra hív Béres Alexandrával. A 2 hét során kívzeinkben 6-6 kérdést teszünk fel az egészséges életmóddal kapcsolatban. A teszt kitöltéséhez Szandi nyújt segítséget, aki megosztja veled diétázással és mozgással kapcsolatos tanácsait, amelyek segítségével könnyebben megszabadulhatsz a fölösleges kilóktól. Ha a kvízt helyesen töltöd ki, akkor Te is megnyerheted a […]
1. Ne hagyd ki a reggelit! A reggeli hiánya napközben bágyadtságot és levertséget okoz. Hangulatod és erőnléted is megfelelő lesz, ha fehérjében és lassan felszívódó szénhidrátokban gazdag reggelit állítasz össze magadnak. Nem az étel mennyisége a fontos, hanem a fehérje ( tojás, zsírszegény tej és joghurt) és lassan felszívódó szénhidrátok fogyasztása pl: gyümölcs, teljes kiörlésű gabonatermékek és magvak. […]
Szandi legjobb diéta-tippjei Az ünnepek után nők ezrei vágnak bele a fogyókúrába, ám Szandi szerint az ilyen „idén végre lefogyok”- típusú fogadalmakkal nem árt óvatosnak lenni. Az életmódváltáshoz szilárd elhatározásra van szükség, de ha el akarjuk kezdeni, nem érdemes a különleges alkalmakra várni. Sokat segíthet, ha a fogadalmunkat egy számunkra fontos ember (pl. a párunk […]
Ha már unod a tésztát és a húst, akkor eljött az idő, hogy válts, és vegetáriánus ételekben gondolkozz. A zöldségekben található fehérjékkel hatásosan el tudod tüntetni a téli szünet dőzsölése és lustálkodása alatt derekadra telepedett úszógumit. És még jobban is fogod magad érezni, hangsúlyozza Kiss Erika dietetikus. – Tudományos dolgozatok és kutatások bizonyítják, hogy a […]