Attól, hogy odakint szürke és barátságtalan az idő, még nem kell neked is lehangoltnak lenned! Az ősz tálcán kínálja a nyalánkságokat – ha rossz a kedved, derítsd magad jókedvre valami igazán finom és különleges csemegével! 1. Családi traccspartira - sült gesztenyeTe sem tudsz ellenállni a sült gesztenye ínycsiklandozó illatának az utcán? Engedj a csábításnak! Néhány szem sült […]
Korábbi feleségéhez, Jennifer Anistonhoz és számos más sztárhoz hasonlóan Brad Pitt is a kilencvenes évek elején feltűnt, és az utóbbi években újra népszerűvé vált zónadiétára esküszik. Zónadiéta Brad Pitt módra A táplálkozási rendszer szabályai szerint a színész is kiiktatott étrendjéből bizonyos zsírokat, olajokat és különböző élelmiszereket – nem fogyaszt burgonyát, kukoricát, cukrot, vajat, margarint, de banánt […]
A körte magas gyümölcscukor- és rosttartalmú gyümölcs, ezért kifejezetten ajánlott a szervezet erősítésére, de csak dietetikus által javasolt mennyiségben. Mértékkel testsúlycsökkentők is fogyaszthatják. Segít a helytelen táplálkozás miatt kialakuló székrekedés megszüntetésében is. 100 gramm körtében 55 kalória, 0,4 g fehérje,12 g szénhidrát, 2,6 g rost van. A gyümölcs teljesen zsírmentes. Sok ásványi anyagot – például […]
Irreális célokat akarsz elérni„Elsejére 55 kg leszek” – mondogatod huszadikán, 65 kilósan. Az optimizmus valóban nagyon fontos a fogyókúrához való hozzáállásban, de maradj a realitás talaján. Tippünk: Kezdetben csak egy-két kilótól akarj megszabadulni, és ha ez sikerül, tekintsd valódi sikerélménynek, ne csupán „részeredménynek”! Ne feledd: a hosszútávú célokhoz kis lépésekben vezet az út. Szakértők szerint […]
Vashiány több dolog miatt is kialakulhat a szervezetedben. Oka lehet az, hogy a táplálékaid nem tartalmazzák kellő mennyiségben ezt az ásványi anyagot, és az is hiánytünetekhez vezethet, ha valami miatt rövid idő alatt extrém mennyiségű vért veszítesz. Nők esetében a menstruáció okozhat vashiányos tüneteket, ezért érdemes a vérzés ideje alatt és utána is pótolnod a […]
1.recept: Reszelt máj párolt cukkinivel Hozzávalók:só30 dkg cukkini20 dkg sertésmáj1 mokkáskanál olaj10 dkg vöröshagyma Elkészítés:Resztelt máj: A vöröshagymát felszeletelve 1 mokkáskanál forró olajon átpirítjuk, hozzáadjuk a hosszúkás vékony szeletekre metélt sertésmájat és 5-10 perc alatt alaposan átpirítjuk (figyelni kell arra, hogy a máj ne maradjon véres, de ne is keményedjen meg!). Párolt cukkini: 30 dkg […]
A nap bármely pillanatában szeretnéd tudni, hogy testsúlyod megfelelő-e? Hogy egészséges és fitt tudj maradni, töltsd le a mobildora ezt a vadonatúj szolgáltatást, melynek segítségével bárhol, bármikor ki tudod számolni a testtömegindexed! Tudd meg, szükséged van-e fogyásra! A teendőd a következő: Küldd el a TESTW szót a 06-90-643-456 telefonszámra és megkapod a TestTömegIndex programunkat. $beszur$ […]
Őseink számára ismeretlen volt a táplálékallergia fogalma, annak köszönhetően, hogy ők még kölcsönhatásban éltek a természettel és natúr táplálékokat ettek. Számunkra viszont már mindennapos a mérgező anyagok használata és az adalékanyagoktól terhelt élelmiszerek fogyasztása. Nem is gondolnánk, hogy például ételfestékből életünk során milyen sok kerül a szervezetünkbe, pedig akkora mennyiségről van szó, hogy abból akár […]
Zsíros kenyér lilahagymával – klasszikus sós falatokVégy egy – vagy két – ropogósra sült héjú, fehér tésztájú, vastagabb kenyérszeletet. A lehető legfrissebbet válaszd, és hagyd a polcon a barna, graham, teljes őrlésű és egyéb címen futó pékárut. Ha van otthon házi sütés után maradt kacsa- vagy libazsír, az a legjobb hozzávaló. Sőt, ha a zsírosbödönben még […]
1. Banános csokoládés ital Hozzávalók: 2 dl víz 1 teáskanál méz 5 dkg banán 1 dl sovány tej 1 evőkanál zsírszegény natúr kakaópor Elkészítés:A kakaóport leforrázunk 1 dl sovány tejjel, majd alaposan átkeverjük 2 evőkanál banánpürével, 1 teáskanál mézzel és 2 dl vízzel. Frissen fogyasztjuk. Jó étvágyat! Tudnivalók:Elkészítési idő: 0-20 perc Típus: vegetáriánus étel, desszertDiéta típus: […]
Robert O. Young: A Ph-csodaEgyes szakértők szerint Young elmélete új utat nyit a biológiában, míg mások kételkednek a lúgosító étrend hatásosságában. A Ph-diéta vér sav-bázis egyensúlyán alapszik – Dr. Young azt állítja, hogy az elhízást és sok betegséget az optimális arány megbomlása okozza.És hogy hogyan működik a lúgosítás? Csökkentened kell a húsfélék, a finomított tészták […]
Változtatni szeretnél táplálkozási szokásaidon, de nem tudod, hogyan tedd meg az első lépéseket? Most megosztjuk veled Biofőző-tanfolyamon szerzett tapasztalatainkat. Megtudhatod, hogy milyen konyhai eljárásokon kell változtatnod ahhoz, hogy egészséges ételek kerüljenek a tányérodra, miért jó a bambuszkosár, és hogyan készül a paradicsomos olajkrém. Nézd meg a Biofőző-tanfolyamon készült videónkat! A biofőző-tanfolyamon az alábbi finomságokat készítettük el […]
Fontos tudnivaló: A receptek hozzávalói tisztított mennyiséget jelölnek! 1. KölesJól emészthető, sok fehérjét, kalciumot, rostot és fitátot tartalmaz. A benne lévő fő aminosav a lizin. Elsősorban kásaként érdemes fogyasztani, de vásárolható puffasztott köles, vagy köles golyó formájában is. Tipp: Fahéjas köleskása 4 személyre (pl.: gyümölcsös csirkemell raguhoz) Hozzávalók:2 dl tej3 dl víz15 dkg kölessó, […]
Ha átalakítod életformádat, és „skandinávosítod” táplálkozási szokásaidat, egy hónap leforgása alatt látványos külső változást érhetsz el: – Energikusabbnak érzed majd magad, mert a fehérjedús étrend fitté tesz, így könnyebben nekiveselkedsz a sportolásnak is. – Antioxidánsraktáraid és vitaminkészleteid feltöltődnek; az elfogyasztott nagy mennyiségű zöldség és a bogyós gyümölcs hatására erősödik az immunrendszered, ami különösen hasznos a […]
Miért olyan jó a szőlő? Energiatartalma viszonylag magas, hisz a gyümölcs 100 grammjában átlag 80 kalória van, 0,7 gramm fehérjét, 18 gramm szénhidrátot, 1,3 gramm rostot tartalmaz, zsiradék pedig egyáltalán nincs benne. Főként C-és B-vitaminok, folsav, biotin, kálium, foszfor, kalcium, cink található meg a szőlőben. Elsősorban a piros színű szőlőfajtákban (és a belőlük készült termékekben) […]
Arról, hogy hogyan foghatunk hozzá étendünk, konyhánk átalakításához, ha szeretnénk egyre több bioételt és teljes értékű élelmiszert fogyasztani, Tóth Krisztinát, orvosilag akkreditált egészség és táplálkozási tanácsadó, bio-vegetáriánus szakácsnőt kérdeztük egy biofőző-tanfolyamon. Nézd meg a tanfolyamon készített videónkat és tudd meg, milyen egyszerű módszerekkel változtathatsz főzési-táplálkozási szokásaidon! A tanfolyam résztvevői ezt főzték-sütötték, mi pedig előszerettel kóstultunk […]
Grill csirkemell hagymás káposztasalátávalHozzávalók: 1 dl víz ízlés szerinti mennyiségű só őrölt kömény őrölt bors fűszerpaprika 1 mokkáskanál barnacukor 1 mokkáskanál olaj 2 evőkanál almaecet 5 dkg lilahagyma 15 dkg fejes káposzta 15 dkg nyers filézett csirkemell Így készül: Grill csirkemell: A nyers filézett csirkemellet kiklopfoljuk, pici sóval, őrölt borssal és fűszerpaprikával meghintjük, majd teflonedényben […]
1. Hagyd abba a dohányzást!A rengeteg belélegzett káros anyaggal (pl. nikotin, kátrány, szén-monoxid) nem csak a tüdő szövetét és működését veszélyezteted. Ha dohányzol, kevesebb oxigénhez jut a szervezeted, illetve a tüdőszövet károsodása miatt a többi szerv (pl. vese, máj) oxigénellátása és működése is romlik! Tipp: A dohányzás helyett rágózz – a fokozott nyáltermeléssel a baktériumokat is […]
Elérkezett az idő arra, hogy a férfiak is komolyabban elkezdjenek odafigyelni testsúlyukra. Nemcsak azért, mert az egészségesen izmos férfitest esztétikai élményt nyújt, hanem azért is, mert a túlsúly a férfiak körében is mind jellemző, cukorbetegséget, magas vérnyomást és szív- és érrendszeri betegségeket előidéző állapot. Bár sokáig élt az a nézet, miszerint az igazi férfi legalább […]
Egy korábbi cikkünkben (Fogyókúrád ellensége a cukor? – A szakértő válaszol c.) már kitértünk a cukor- és édességfüggőség szakmai megítélésére. Azt is kiemeltük, hogy a szakembereknek el kellene gondolkozniuk azon, hogy létezik-e enyhe cukor- és édes íz függőség, és ha a válasz igen, akkor hogyan lehet segíteni a csokoládé vagy más finomságok után sóvárgó embereken. Ezek […]
A fogantatás után lúgos magzatvízben lebeg az embrió, és a vérünk is lúgos (7,35-7,45 pH) kémhatású, sejtjeink számára tehát ez a kémhatás az ideális. Az ettől eltérő értékek – csakúgy, mint a testhőmérséklet esetében – súlyos működési zavarokat okozhatnak: a szervezet belső egyensúlya felborul, gyengül a létfontosságú szervek és az immunrendszer működése. A szervezet egy […]
A harmincnyolc éves színésznő buddhista filozófiával foglalkozó édesapja jól választott, amikor a lányát Umának keresztelte – ez ugyanis eredetileg a szépség indiai istennőjének neve. Uma Thurman nemcsak gyönyörű, de mostanában nagyon boldog is, hiszen a svájci-magyar származású Arpad Busson-nal a közelgő esküvőjüket tervezgetik. Umának az Ethan Hawke-kal kötött előző házasságából már két gyermeke van: Maya […]
„Váljék a táplálékod orvossággá és váljék az orvosságod táplálékká” – mondta Hippokratész, aki nem sejthette, hogy meglátása több mint kétezer év múltán is helytálló lesz, hiszen napjainkban is érvényes, hogy szervezetünk öngyógyító rendszerének megerősítéséért tudatos táplálkozással tehetünk a legtöbbet. A tudatos étkezés nem kizárólag biotermékek fogyasztását jelenti, kulcsa sokkal inkább a változatosságban rejlik, no meg […]
A vadászok köztünk járnakKutatások támasztják alá, hogy azok az emberek, akiknek az ősei hozzá kellett, szokjanak az időszakonkénti éhezéshez, könnyebben raktároznak zsírt, mint mások. Ez azt jelenti, hogy ezek az elhízott emberek fittek és erősek lennének, életben is maradnának a dzsungelben vagy egy háború nehézségei közepette akkor is, amikor sok, karcsúságát kizárólag a saját érdemének […]