DIÉTA

A zöldségdiéta egyike azoknak a módszereknek, amelyek rövid idő alatt gyors fogyást ígérnek. A diéta étrendje főleg zöldségekre épül, de bizonyos napokon engedélyezi egy kis gyümölcs, barna kenyér, tejtermék (kefir, joghurt) és kávé fogyasztását is. A zöldségfélékről köztudott, hogy gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben, de vajon egészséges-e 7 napon keresztül kitenni a szervezetünket kizárólag csak a zöldségfogyasztásnak? A diéta előírásai: […]

Hozzávalók: 1 evőkanál pirított búzacsíra 1 evőkanál lenmag liszt só őrölt fehérbors 1 csomag mirelit natúr parajkrém Italjavaslat: 3 dl víz Így készítsd a spenótcsemegét1 csomag mirelit natúr parajkrémet szobahőmérsékleten kiengedünk, majd leszűrjük és összekeverjük a frissen őrölt fehér borssal, 3 gerezd összenyomott fokhagymával és pici sóval, aztán forró serpenyőben (lefedve!) 15 percig pároljuk. 15 […]

Az egészséges és alakodat is kímélő reggelizés alapszabályai: Felkelés után a legjobb, ha szénhidrátban gazdag táplálékot választasz, vagyis müzlivel, teljes kiőrlésű kenyérrel kezded a napot. Így láthatod el ugyanis a szervezeted a szükséges energiával. Arra figyelj, hogy lehetőleg ne finomlisztből készült, kelesztett és édes pékáruval kezdd a napot! Kerüld a fehérjetartalmú ételeket! Ha “szabályosan” szeretnéd kezdeni a napot, […]

A babérnak elsősorban a bogyóját és a levelét hasznosítják. A bogyókat még éretten szüretelik le és belőle nyerik a babérvaj nevű olajat. A levelek sok ún. cineolban gazdag illóolajat tartalmaznak. Miért értékes ez a növény? Illóolaja jó fájdalomcsillapító, vírus-, baktérium- és gombaölő hatású – orvosi ellenőrzés mellett fül-orr gége fertőzések, influenza és Candida-gombafertőzés ellen is használják. Belsőleg a növény hatásos […]

Egész napra elosztva eszegess meg egy-másfél kiló gyümölcsöt úgy, hogy alaposan megrágod, ízlelgeted. Választhatsz földiepret (kifejezetten ajánlott erre a célra), édes almát, narancsot, cseresznyét, sárgabarackot, nyári édes körtét, szőlőt, dinnyét. (Ha az epéddel probléma van, ne az utóbbi gyümölcsre alapozd a méregtelenítést.) Semmiképpen ne válasz savanyú vagy éretlen gyümölcsöt, a zöldalma, a meggy, a kivi, […]

A rohanó hétköznapokon nem törődünk azzal, hogy mi kerül a tányérunkra. Ebédidőben sokszor csak leszaladunk a munkahelyi menzára vagy a közeli gyorsétterembe. Az csak a legritkább esetben jut eszünkbe, hogy ételünk tartalmazza-e a szervezet számára szükséges tápanyagokat: vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket. Ahhoz, hogy a munkahelyeden is be tudd tartani az egészséges étkezés szabályait, nincs szükség […]

A cellulit elsősorban azoknál a nőknél – főleg a comb és a popsi tájékán – jelenik meg, akiknek a szervezete túl sok ösztrogént termel. Amikor a máj nem tudja megfelelően semlegesíteni és kiüríteni az ösztrogént, annak hatására  megváltozik a bőr alatti laza, rostos kötőszövet alapállománya: a visszatartott víz és só, illetve a lerakódott zsír miatt […]

A szárított fűszerekkel sokkal egyszerűbben lehet ízesíteni a leveseket vagy a sülteket, ezért manapság csak kevesen használnak  frissen szedett, illatos zöldfűszereket az ételek ízesítésére. Pedig ezek a fűszernövények nemcsak finomabbá teszik az ételeket, de egészségesek is, hiszen nagyon sok közülük gyógyító hatású. A fűszernövények termesztése általában nem igényel túl nagy helyet vagy odafigyelést: pár szál […]

Lássuk be, szinte alig van olyan nő, aki elégedett lenne arcbőrével. Az egyik túl zsírosnak, a másik túl száraznak tartja, sokan a folytonos szem alatti karikákkal küszködnek, és talán még többen a pattanásokkal. Ugyan a kozmetikai reklámok látványosabbnál látványosabb eredményeket ígérnek – szinte minden problémára -, néha mégiscsak csalódottan tekintünk a tükörbe – hiszen hiába költöttünk […]

Hozzávalók: • víz• őrölt szerencsendió• só• 100 g sovány sajtkrém• 2 evőkanál darált dió• 3 púpozott evőkanál előáztatott barnarizs• 2 mokkáskanál olaj• 30 dkg padlizsán Italjavaslatunk a recepthez: 3 dl víz Így készítsd:Az első teendőd, hogy előmelegíted a sütőt. 3 dl vízben 3 púpozott evőkanál (15 percre) előáztatott és lecsepegtetett barnarizst főzz meg, aztán keverd el a darált dióval és a sovány sajtkrémmel. […]

A brokkoli igazi multivitamin és multi-ásványianyag bomba: jelentős mennyiségű A-, C-, E- és B-vitamint tartalmaz, a benne lévő kalcium – a tejtermékeknél hatékonyabban – erősíti a csontozatot, így segítségével a csontritkulás tünetei is enyhülhetnek, megelőzhetők. Sok benne a magnézium és a kálium, béta-karotin tartalmánál fogva pedig jótékonyan hat a szemre, a bőrre és az idegrendszerre […]

Mit tehetek puffadás ellen?Alig tudod begombolni a nadrágodat, akkora a hasad, mintha legalább háromhónapos terhes lennél, mindennek tetejébe a közérzeted is pocsék? A bosszantó felfúvódást többnyire a bélgázok okozzák, amelyekért gyakran a szénsavas italok, a megemészthetetlen cukor- és ballasztanyagok tehetők felelőssé. De a tejfehérjére, a laktózra vagy a lisztben található gluténre való érzékenység is előidézhet […]

A „trópusok almája” sárga, zöld, esetenként piros héjával csábító látványt nyújt a piacokon. Íze kellemesen édes, illata enyhén savanykás, kissé fűszeres. A Fülöp-szigeteken és Jáván még a gyümölcs fájának levelét is felhasználják. Fogyaszd reggelire édesség helyett vagy akkor, amikor farkaséhes vagy. Lássuk, miért érdemes a mangót választanod! Miért olyan értékes ez a gyümölcs? Sok emésztést […]

Házibulit rendezni valóságos kínszenvedés annak, aki diétázik – ilyenkor ugyanis leginkább hamburgerrel, sült krumplival, meleg szendviccsel és chipsszel szokás a vendégeket jóllakatni. Ezek az ételek már önmagukban is valóságos kalóriabombának számítanak – nem beszélve a melléjük elfogyasztott alkoholos italok magas energiatartalmáról. A bulizás persze mit sem ér, ha közben folyton a kalóriákat számolgatod! Íme néhány […]

Hozzávalók: 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 1 mokkáskanál durumliszt 1 db tojás 1 teáskanál zabkorpa A WellnessCafe italj javaslata: 3 dl vízÍgy készítsd a pudingot: 1 dl tejet, 0,5 dl vizet, 1 db (egész) tojást, 1 mokkáskanál durumlisztet, valamint 1 csomag vaníliás cukrot hidegen alaposan összekeverünk, majd óvatosan melegítve krémmé főzzük, végül további […]

Április közepétől a piacokon, gyógynövényboltokban kapható a medvehagyma, pitypang, újhagyma, új fokhagyma, ruccola, madárbegy-, tölgyfa-, jég-, fejes-, lollo rosso, édeskömény, endívia saláták, a petrezselyem, zeller, kapor, tárkony, lestyán, menta, spenót, sóska. Számtalan finomabbnál finomabb tavaszi csemege! Változatos és rendszeres fogyasztásuk esetén ezek a zöldes, magas klorofill, C- és B-vitamin, folsav, béta-karotin tartalmú, és szinte az […]

Az aztékok főként azért termesztették ezt a csodásan lédús, piros húsú gyümölcsöt, mert úgy vélték, hogy fergeteges hatással van mindkét nem szexuális vágyaira. Mára ez a tulajdonsága szinte teljesen feledésbe merült, ehelyett viszont főszerepet játszik a rákmegelőzésben, roborálásban és a fogyókúrában is. Jó, ha tudod, hogy az éretlen paradicsomból csak óvatosan érdemes falatoznod, és inkább az érettből […]

1. Tippünk: Mellőzd a light-ot!Az élelmiszerek polcain kapható zsírszegény termékek fogyasztásával (pl: sovány tejek, joghurtok, salátaöntetek) nem tudsz súlycsökkenést elérni, mert a legtöbb ilyen élelmiszerben a zsírt szénhidráttal vagy keményítővel pótolják.Mire figyelj? Vásárolj tudatosan! A fölösleges zsírmennyiséget úgy is elkerülheted, ha mellőzöd a finomított lisztből és cukorból készült édességeket vagy zsíros kolbászféléket. 2. Tippünk: Sose menj […]

Hozzávalók: 20 dkg póréhagyma 20 dkg ecetes pácolt hering 1 evőkanál balzsamecet 11 g olívaolaj 1 mokkáskanál barnacukor só őrölt bors 1 dl víz A WellnessCafe italjavaslata: 3 dl víz Így készítsd a salátát:Az öntethez 1 dl vízbe 1 evőkanál balzsamecetet, 1 teáskanál olívaolajat, 1 mokkáskanál barnacukrot, 1 késhegynyi tárkonyt, valamint pici sót és őrölt […]

A kalóriadús péksütemények, kekszek, joghurtok helyett indítsd a napot az alábbi turmixszal. Hozzávalók: 3 evőkanál csökkentett zsírtartalmú tej vagy szójatej 3 evőkanál light joghurt 3 evőkanál lenmag fél teáskanál fahéj fél banán fél körte 2-3 szem eper 1 db tojás 1 szár petrezselyemzöld Így készítsd a koktélt:Turmixold össze a banánt, a körtét és az epret. […]

Hozzávalók: folyékony édesítő fahéj 1 teáskanál szódabikarbóna 1 pohár tejföl 2 evőkanál olvasztott light vaj 10 dkg zabpehely 20 dkg Norbi Update 1 süteményliszt 2 db tojás 5 db zöldalma Így készítsd:A hozzávalókat az alma kivételével robotgéppel összekevered. Amíg a tészta pihen, az almát megmosod, meghámozod, és apró kockákra vágod. Ezt is hozzákevered a tésztához, […]

TeákAmikor boldogan betesszük a kosarunkba a karcsúsodást ígérő teákat, jó, ha számolunk vele: fogyasztóhatásukat annak köszönhetik, hogy az elfogyasztott táplálékot gyorsabban átengedik a szervezetünkön. Ne szépítsünk, ez általában hasmenést jelent. Ezek a termékek gyakran tartalmaznak ginszeng-, szenna- és mályvalevél-kivonatokat, amelyek a fenti hatásról gondoskodnak. A tea az éhséget nem csökkenti, és persze nem érezzük tőle […]

Amit az ánizsról tudnod kell… Legfontosabb összetevője a benne lévő illóolaj, amely görcsoldó és baktériumölő hatású, serkenti az emésztőrendszer és a nyál kiválasztását, így az ánizs hatásos felfúvódás és rossz emésztés ellen. Sok antioxidáns hatású flavonoidot tartalmaz. Megtalálhatod köptető és köhögéscsillapító teakeverékekben is, mert oldja a felső légúti lerakódásokat. Az ánizs nem keverendő össze a csillagánizzsal, […]

Szinte már minden tagod fáj. Nehéznek tűnik a mozgás, könnyen kifáradsz. Rá sem bírsz nézni a lépcsőre, úgyhogy inkább mindenhova lifttel mész. Ismerős? Mindezt a télen rád rakódott plusz kilók okozzák! Ne hagyd, hogy a zsírpárnák legyűrjenek, hiszen rohamosan melegedik az idő, előkerülnek a lenge ruhák, úgyhogy érdemes már most elkezdened a méregtelenítést és a […]