Sült nyári gyümölcsök Adag: 4-6Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók: 4 nektarin vagy őszibarack, félbe vagy negyedekre vágva, 4-6 szilva, szintén félbe vagy negyedekre szeletelve, 4 füge, egy rúd fahéj, egy vaníliarúd, 200 g porcukor, két evőkanál víz Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 190 fokra, majd fogj egy tűzálló edényt és szorosan egymás mellé helyezve tedd […]
A táplálkozástudomány alapjai figyelembe veszik, hogy mindenkinek egyéni biológiai adottságai vannak, és mindenkinek egyéni energiaigénye van. A napi energiaigény több féle képpen is kiszámítható: Az egyik képlet: Átlagos tápláltsági állapotú, egészséges 30 – 60 év közötti felnőtt nő esetén: 8,7 X testtömeg kilóban+ 829 Átlagos tápláltsági állapotú, egészséges 30 – 60 év közötti […]
A csábító, piros eperszemek nemcsak nagyon finomak, hanem nagyon egészségesek is. Rendkívül magas a vitamin- és ásványianyag-tartalmuk, így nagyon sokat tehetnek egészségünk megőrzéséért. Az epernek nagyon magas a C-vitamin tartalma, ami azt jelenti, hogy fél kilogramm fedezi egy felnőtt ember napi szükségletét. Ezen kívül tartalmaz B1-, B2-vitamint, és béta-karotint is. Ásványi anyagok közül jelentős mennyiségben […]
Pár szóban a PCOS-ról A PCOS, avagy policisztás ovárium szindróma fennállásakor a menstruáció gyakran (de nem mindig) késik vagy elmarad, férfihormon-túltengés megfigyelhető, ultrahanggal pedig a petefészekben általában ciszták mutathatóak ki. A szervezetben termelődő nemi hormonok – elsősorban az androgén hormonok – fokozzák a faggyúmirigyek és szőrtüszők működését, így nem véletlen, hogy aknékkal és fokozott, férfias […]
Mindjárt itt a bikiniszezon, segítünk, hogy gyorsan és könnyedén tudj fogyni, és hamar elérhesd az áhított alakot!
Bizonyára te is próbáltál legalább egyszer fogyókúrázni, ha pedig másból sem áll az életed, mint az állandó diétázásból, akkor ideje kicsit megvizsgálnod, hogy mi lehet annak az oka, hogy nem akar elmozdulni a mérleg nyelve. Összeszedtük a leggyakoribb diétával és testmozgással kapcsolatos hibákat, melyeket szinte mindenki elkövet. 1. Megvonsz magadtól minden tápanyagot Miért rossz? A […]
Imádod a csirkehúst? Szeretnéd újfajta ízekkel megörvendeztetni a családodat, barátaidat? Nem csak, hogy újak ezek a receptek, de az egészségért is sokat tehetsz elkészítésükkel, hiszen valamennyiben fontos szerephez jutnak az egyszeresen telítetlen zsírsavak. Olívaolajon pirított csirke (286 kalória) Elkészítési idő: 30 perc Adag: 4Hozzávalók: egy evőkanál olívaolaj, egy nagyobb fej vöröshagyma apróra vágva, 3 nagyobb […]
1. Több gyümölcs és zöldség? A terved: Minél több zöldséget és gyümölcsöt beépíteni a napi étkezésekbe. A Wellness Cafe tippje: Fogyassz zöldséget és gyümölcsöt étkezések előtt! Sokkal kevesebbet fogsz tudni enni, ha mondjuk, ebéd előtt megeszel egy kis tálka málnát. Ráadásul a vércukor-ingadozásod is kiegyenlítődik, és nem fogsz féktelen habzsolásba kezdeni, amint megszólal a déli […]
Biztosan te is hallottad sokszor kiskorodban, hogy répa milyen jót tesz a szemnek. Ez pedig így is van. Nem csak a répa, hanem sok más étel is nagyon fontos szemünk számára. A bennük lévő vitaminok és más hatóanyagok segítenek, hogy megelőzd a szem különböző betegségeit, és a látásod romlását. Ez kell a szem egészségéhez A […]
Ha ezeket kiküszöbölöd, máris apadni fognak a zsírpárnáid. Túl keveset eszel Ha kevesebbet eszel, és többet mozogsz, akkor fogysz. Ez ésszerű. De ha túlzásba esel, és nem veszel magadhoz napi minimum 1200 kalóriát, akkor nemcsak az egészségednek ártasz, de a fogyókúrád sem lesz eredményes. A szervezeted anyagcseréje ez esetben ugyanis takarékra áll, így minden lehetséges […]
Mostantól ideje leszámolni ezzel! Összegyűjtöttük a leggyakoribb kifogásokat, melyeket többé nem hozhatsz fel mentségül. 1. Túl elfoglalt vagyok Nyakig úszol a munkában, beteg a gyerek, gondok vannak a pasiddal? Ismerős kifogások, ugye? Bármennyire is elfoglalt vagy, az egészséges étkezés alig vesz el több időt az életedből, mintha az eddig megszokott kosztokon tengődnél. Ha nem tudsz […]
Boldog mami sorozat – 19. rész
A legnépszerűbb nyári édesség A mai fagylalt korai változata kb. 5000 éves múltra tekint vissza és egyes feljegyzések szerint már Kínában is készítettek ehhez hasonló jeges finomságokat. Nagy Sándor élénkítőszerként használta, majd Marco Polo idején felfedezték, hogy sokkal jobban hűthető az édesség, ha nem jeget kevernek bele, hanem lehűtik a fagylaltkészítő edényt. Az első igazi […]
Azt még ma sem tudni pontosan, hogy mitől alszunk, de kutatások során olyan alvásközpontokat találtak az agyban, amelyekről úgy gondolják, hogy egy belső óraként szabályozzák az alvást és az ébrenlétet. Azonban egy dolog biztos. Az, hogy szervezetünkben képződnek olyan természetes vegyületek, melyek segítik az alvás. Ezeknek a vegyületeknek a működésében pedig nagyon nagy szerepe van […]
A vadon növő spenót és sóska után a termesztett spárga az első igazi tavaszi szabadföldi zöldség. Minden esetben a föld feletti hajtás fogyasztjuk. Akár zöld, vagy fehér, esetleg lila színű, egyaránt igen alacsony az energiaértéke. 100 grammban megközelítőleg 17 kalória, 2 gr fehérje, 0,2 gr zsír, 1,8 gr szénhidrát, 2 gr rost van Jelentős az […]
Italok Oszd meg a barátokkal! Ha mindenképpen cukros, szénsavas üdítőt innál, felezd meg az egyik barátoddal, így 100 kalóriával kevesebbet visztek be mindketten. Válts diétásra! Ha a diétás, cukormentes változatot választod, a kalóriabevitelt egyenesen lecsökkented nullára. Karcsúsíts tejjel! Próbáld hanyagolni a magas zsírtartalmú tejeket, és cseréld le őket a 0,1%-os, vagy maximum 1,4 %-os zsírtartalmú […]
Sajnos félreértések miatt rengeteg rossz információ látott napvilágot az ananásszal kapcsolatban, ezeket igyekszünk most tisztázni. Alapvető információ, hogy olyan étel, mely fogyasztana, nincs (csak egy-egy élelmiszer-összetevő), hiszen a vízen, az üres kávén, és az üres teán kívül minden élelmiszernek van energiatartalma, amivel elfogyasztása után hozzájárul szervezetünk energiaigényének kielégítéséhez. Sokan írják fórumokon, hogy bizony csak akkor […]
Ha betartasz pár szabályt, és megfogadod 5 napos étkezési tippünket, már pár nap alatt kevesebbet fog mutatni a mérleg. Válassz megfelelő ételt! A megfelelő étel kiválasztásával elég sok kalóriát égethetsz el. Hanyagold a vörös húsokat, és válassz helyettük szárnyas húst vagy halat, mivel ezeket könnyebb megemészteni. A zöldség és a gyümölcs még jobb választás, hiszen […]
Nem kell kizárnod sem a szénhidrátot, sem a húst az étrendedből, a kúra csak kis odafigyelést igényel, mégis tuti a siker! A kúra lényege Kevés olyan diéta van, ami ennyire megengedő lenne, ezért ha nem szereted túlságosan sanyargatni magad, akkor ez a tippünk neked szól. A kúra lényege, hogy nem szabad megtagadnod magadtól a tested […]
A fogyókúra szó hallatán a koplalás, az édességektől és a szénhidráttól való tartózkodás, egyszóval a megvonás jut eszünkbe. Léteznek azonban olyan lehetőségek, amelyekkel fogyókúra mellett is fogyaszthatunk némi édességet. Természetesen nem mindenből és minden mennyiségben megengedett. Ilyen az étcsokoládé, amelynek segítségével könnyebb és megvonástól mentesebb lesz a diéta. Csökkenti a csokiéhséget… Nem titok, hogy a […]
Íme, 11 tuti tipp, melyekkel megfékezheted a további kilók lerakódását, sőt, még fogyni is fogsz. 1. Félre a nassokkal! Délutáni csevegésre várod a barátnőidet? Ilyenkor elmaradhatatlan kellék valami rágcsálnivaló. De ahelyett, hogy sós rágcsákkal pakolnád meg az asztalt, ugorj le inkább a piacra, és vegyél friss gyümölcsöket, zöldségeket mártogatósnak, így beszélgetés közben sem kell az […]
Szuperkönnyű aromák A turmixokhoz válassz mindig jó minőségű turmixgépeket, amelyek segítségével gyorsan és egyszerűen összedobhatod a természetes, rostdús frissítőket. A Smoothie Makerrel készült gyümölcslevek sokkal egészségesebbek, mint a dobozos italok, így nincs más dolgod, mint kiválasztani kedvenc gyümölcsödet, elfordítani a poharat és máris kész a zamatos gyümölcsözön. Papayás turmixok Az édes trópusi gyümölcs rengeteg vitamin […]
A padlizsán a favorit A főzés Till Attila számára alkotási folyamat, és egyben igazi kikapcsolódás. Gyakran előfordul, hogy egy húzósabb nap után lazításképpen akár este tízkor is nekiáll összeütni a kedvenc ételét. „Bár sokáig főként klasszikus magyar fogásokat készítettem, az utóbbi hónapokban – miután áttértem a vegetáriánus étrendre – teljesen átalakult a főzési stílusom. Fogyni […]