Görög joghurt A görög joghurt a joghurtok királynője. Ideális mennyiségben tartalmaz fehérjét, alacsony kalóriatartalmú, ráadásul kellemes, krémes állaga van. Ha édesszájú vagy, egyszerűen keverj hozzá egy kis mézet vagy bogyós gyümölcsöt, így máris finom és tartalmas édességet tudsz magadnak varázsolni edzés után. Quinoa Bár hazánkban még nem annyira ismert ez a leginkább köleshez hasonlítható gabonaféle, […]
A gyümölcsök már önmagukban is nagyon egészségesek, de a többi hozzávaló is sokat tehet egészséged megőrzése érdekében. A méz tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, igazi gyógyszer minden bajra, a teljes kiőrlésű kenyér és az élőflórás joghurt pedig nagyon jót tesz az emésztőrendszernek. Próbáld ki egyszerű receptjeinket reggelire vagy uzsonnára. Sőt, egy kis dobozban még […]
Gyakran a saláták sok fölösleges zsírt és kalóriát tartalmaznak, amelyekkel csak rontunk a helyzeten, mivel nem tudjuk, hogy melyek azok az összetevők, amelyek valóban egészségesek, és nem hizlalnak, és melyek, amiket jobb lenne kihagyni az ételből. Összeszedtük a legegészségesebb saláta-alapanyagokat. Ezeket bátran fogyaszd! A legjobb zöld: spenót Minél sötétebb zöld, annál jobb: a zöld színű […]
A párod imádja a steaket, ellenben te vegetáriánus vagy. Étteremben akar enni, miközben te inkább egy egészséges vacsorára voksolnál otthon. Ha a vitáitok kiváltó okai a homlokegyenest különböző étkezési szokásaitok, akkor próbáld meg minél hamarabb megoldani ezeket! A konfliktusaitok ugyanis akadályozhatnak a fogyásban, megemelhetik a koleszterin szintedet, és a vérnyomásodnak sem kedveznek. 1. Nem ugyanakkor […]
Probléma: Úgy eszel, mint egy gyerek Amint beköszönt a szombat, máris beleveted magad a dőzsölésbe. Reggelire kolbászos rántotta, egy kis csoki, nassnak egy bödön jégkrém, és extra adag pizza a TV előtt, és hopp, máris oda a hétköznap oly szigorúan betartott egészséges étrend. Megoldás 1 : Válaszd a kevésbé rosszat! Ha mindenképp gyorsétteremben kötsz ki, […]
A hideg téli napok végével, a meleg idő közeledtével egyre kevesebbet fedő és egyre szűkebb ruhák szilveszteri fogadalmainkra emlékeztetnek. Persze sötét téli reggeleken a sportolás ellen nagyon sok érv szólt, és az ünnepi étkezéseken sem lehetett minden finomságot visszautasítani. Ne ess pánikba! A tavaszi csodadiéták és túlzásba vitt mozgás nem segít a problémák tartós megoldásában. […]
Ha neked is gödröcskés a bőröd leginkább fenék és comb tájékán, akkor jó, ha tudod, nem vagy egyedül: a nők 90 százaléka szenved a cellulitisztől, mindegy, hogy kövér vagy vékony. Vannak ételek és folyadékok, melyek hidratálják a bőrödet, segítenek a kollagéntermelésben, és megelőzik a zsír lerakódását – így együtt megóvják testedet egyik örök ellenségétől, a […]
A diéta szó rendszerezett életmódot, továbbá gyógyélelmezést jelent, azaz a szervezet megváltozott állapotához (pl. betegséghez) igazodó táplálást, táplálkozást. A fogyókúra nevében is benne van: kúra, azaz egy ideig tart, és utána abba kell hagyni (pl. a 90 napos fogyókúra).A túlsúly még nem betegség, ez az ún. 30-as BMI értékig állja meg a helyét. Ha a […]
Szerencsére sokféle retekkel gazdagíthatjuk az étrendünket, változatosabbá téve azt. Kisebb-nagyobb piros gumójú a hónapos retek, nagy, kígyóuborka nagyságú, fehér színű a jégcsapretek, a fekete retek akkora, mint a cékla, de fekete a héja. Kicsit „borsos-mustáros” ízük lehet, illetve kissé csípős. Tápértékük minimális: 100 grammban 15 kalória, 1,2 gramm fehérje, 2,2 gramm szénhidrát, hanyagolható mennyiségű zsír, […]
A megfelelő mennyiségben fogyasztott zöld színű zöldségek és gyümölcsök számos betegség kialakulásának lehetőségét csökkentik, mint a daganatos megbetegedések és a szív- és érrendszeri betegségek. De persze ezeken kívül más jótékony hatásaik is vannak. Karotintartalmuk szerepet játszik a bőr és a szemek egészségének megőrzésében, például a lutein javítja a látást, valamin tartalmaznak K-vitamint, ami a megfelelő […]
Ahányan vagyunk, annyiféleképpen tudunk fogyni vagy hízni. Leggyakrabban azonban az előbbi okoz súlyos testi és ezzel együtt lelki problémákat. Mert a kettő szorosan összefügg. Nehéz elhinni, de sok minden a fejünkben dől el. Valaki sporttal, míg mások koplalással próbálkoznak. Mindkettő beválhat, de ha az előbbi mellett döntünk, közérzetünk jobb lesz, mint valaha. Felejtsd el a […]
Ha valaki meghallja, hogy magas a koleszterinszintje, rögtön azt kérdezi, hogy most ő szívinfarktus fog kapni? Bizony a szív-, és érrendszert károsító magas koleszterinszintnek nincsenek elsődleges tünetei, így igen alattomosan alakul ki. Mi is a koleszterin? A vérben található egyik lipid fajta. A sejthártyák, a szteroid hormonok, az epesavak nélkülözhetetlen alkotóeleme, tehát a szervezetünk számára […]
A zsíros sajt jobb, mint a zsírszegény vagy zsírmentes társai? A zsírszegény sajtok ugyanúgy tartalmazzák azokat az értékes összetevőket, mint a zsíros variációk, többek közt kalciumot és D-vitamint. Sőt, a zsíros sajtokkal ellentétben a zsírszegény verzió jóval kevesebb telített zsírt tartalmaz, így a szívedet is kíméled. A kettő közti különbség maximum az ízvilágban ütközhet ki. […]
Nagyon fontos, hogy munka közben is megfelelően táplálkozz, ugyanis ez adja az erőt, hogy végig bírd az egész napos munkát. Ha nem veszel magadhoz elegendő tápanyagot, fáradt és ingerült leszel, nehezen tudod majd ellátni a feladatod. Most adunk néhány ötletet, hogy gyorsan finom és egészséges ebédet tudj magadnak összedobni, amit dobozban magaddal is vihetsz. Gyors […]
Mit mond a pszichológia? A hirtelen ránk törő mohó habzsolás tényét, a szinte észrevétlenül eltüntetett kalóriák mértéktelen mennyiségét többnyire utólag, megterhelt hasunkat és a maradványokat, rosszabb esetben a pluszkilókat látva tudatosítjuk magunkban. Szép lassan realizáljuk, hogy ismét túlettük magunkat, megint nem tudtunk uralkodni magunkon, és fogalmunk sincs, hogy mikor és milyen indíttatásból faltuk fel a […]
Használj kisebb tányért! A hatalmas lapostányért is hajlamosak vagyunk teleszedni. Ezért érdemes váltani kisebb méretű tányérokra, így 20-25 százalékkal, azaz akár 500 kalóriával is kevesebbet eszünk. Szervírozz a konyhában! Ha a nagy leveses tálat vagy a tésztával megrakott lábast az étkezőasztalra teszed, a látvány szinte sugallja, hogy kétszer, háromszor is repetázz. Éppen ezért ne tedd […]
Mostanában kizárólag párolt csirkét és zöldséget ehetek, mert a párom, Ági fogyókúrába kezdett, és gyors eredményt szeretne. És ez nem csak a szokásos ünnepek utáni vagy tél végi diéta, ugyanis a tavalyról megmaradt üdülési csekkekből befizettünk egy március eleji wellnessutat, és azt szeretné, ha ott már olyan tökéletesen állna rajta a fürdőruci, mint tavaly nyáron, […]
Ha az amúgy egészséges étkeink áldásos hatásait lerontjuk, nehezen tarthatjuk kordában a derékméretünket. Egy amerikai dietetikus szerint a hizlaló ételek puszta látványa azt az üzenetet közvetíti az agy számára, hogy azt a finomságot azon nyomban meg kell enni. Le lehet azonban küzdeni az ilyesfajta késztetéseket, csak tudnod kell, hogy milyen harapnivalókat válassz és informálódnod kell […]
Ha tésztaételt készítesz, nagyon fontos a többi alapanyag mellet, hogy milyen tésztát választasz. Legjobb, ha durumbúza vagy teljes kiőrlésű tésztát keresel. Ezek nagyon egészségesek, és sokáig teltségérzetet adnak, így nem leszel hamarosan újra éhes. Esti tésztafogyasztáshoz a szójatészta a legalkalmasabb, ami gazdag fehérjében, de szénhidrátokban szegényebb. Alábbi receptjeink nagyon finomak, istenien néznek ki, és még […]
Kerüld a tejszínhabot! Nincs is gusztusosabb látvány, mint egy nagy adag tejeskávé tejszínhabbal, csokisziruppal a tetején. A szomorú hír pedig az, hogy mindez 670 kalóriát tartalmaz. Ha fel szeretnéd tölteni a koffeinraktárodat, rendelj sima eszpesszót, mely mindössze 30 kalóriát tartalmaz, így máris megspóroltál több mint 600 kalóriát. Válassz kalóriaszegény koktélt! Ha a barátnőiddel beültök egy […]
Sajtkrém tormával Hámozz meg egy szál újhagymát, vágd karikára, majd keverd össze 7 deka reszelt ementáli sajttal és 3 evőkanál zsírszegény túróval. Ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, majd adjál hozzá 1 teáskanál reszelt tormát. Egy friss saláta leveleiből tépj össze párat, és vágj szeletekre 2 körtét. A salátaleveleket helyezd a tányérra, és tedd a tetejére […]
Tartózkodj a magvaktól! Bármennyire is imádjuk őket, a mogyoró, mandula és a dió kalóriabombák. Egy maréknyi mogyoró például 175 kalóriát tartalmaz, de ki az, aki képes megállni, hogy ne csipegessen addig, amíg teljesen ki nem ürül a zacskó, ami több mint 500 kalória is lehet? Viszont a magvak egészséges zsírokat tartalmaznak, így teljes mértékben nem […]
A tél a megfázások, felső légúti megbetegedések kritikus időszaka. Míg nyáron a pollenallergia kínoz sokunkat, a hideg idő beköszöntével fogékonyabbaká válhatunk az olyan fertőzésekre mint az influenza, és az ezek talaján kialakuló bakteriális fertőzések. Dietetikus szakértőnk annak járt utána, lehet-e táplálkozással segíteni az influenzából való felépülést. Életrend fertőzések alatt Gyakori hiba fertőzések során, hogy kényszerből […]
A citrusfélék, vagyis a narancs, a citrom, a zöld citrom, a grapefruit és a mandarin minden táplálékunk közül a legfőbb C-vitamin forrásunk. Ennek a tulajdonságuknak köszönhető, hogy nagyon jó immunerősítő hatásúak, és rendkívül jól használhatók számtalan betegség, mint a bőrbetegségek, megfázás, influenza, és emésztési problémák gyógyítására. Ezek a gyümölcsök, főleg a narancs és a grapefruit […]