Miért hívják gyógyító zöldségnek? A vörös cékla rendkívül gazdag ásványi anyagokban, fitovegyületekben és nyomelemekben, ennek köszönheti kiemelkedő gyógyhatását. A cékla kalciumot, káliumot, magnéziumot, foszfort, jódot, nátriumot, C-vitamint és B-vitamin komplexet is tartalmaz, emellett a legmagasabb cukortartalmú zöldség, amit a szervezet könnyedén hasznosít, és cukorbetegek is fogyaszthatják. A cékla serkenti az emésztést, csökkenti a gyomorsav okozta […]
Egy adag ínycsiklandó, különleges szendvicskrém mindig jól jön a hűtőben. Bármikor fogyasztható, és ha hirtelen vendégek toppannak be, akkor is megállják a helyüket. Jól lezárt edényben akár egy hétig is elállnak a hűtőben, ha addig el nem fogynak. Igazán különleges lehet, ha bagettel vagy ciabattával kínálod ezeket a finomságokat. Piros pesto sajttal kis üveg szárított, […]
Fogyasztása azóta világszerte elterjedt. Ki természetes forrásból, ki étrend-kiegészítők formájában viszi be szervezetébe. Népszerűsége ellenére azonban korántsem biztos, hogy mindent tudsz a halolaj pozitív és negatív hatásairól. Miben rejlik a halolaj ereje? A halolaj az egyik leggazdagabb esszenciális zsírsavforrás, nagy mennyiségben tartalmaz EPA-t és DHA-t, amelyek az Omega-3 altípusai. Ezeket a nélkülözhetetlen zsírsavakat a szervezet […]
Tudj meg mindent erről a fontos tápanyagról!
Bizonyára Te is hallottál már olyan készítményekről, melyek csodás eredményt ígérnek mindamellett, hogy étkezési szokásainkon változtatni sem kell, sőt akár kétszer annyit is ehetünk, hiszen a tabletta majd elvégzi helyettünk a nehéz munkát. Ezekkel a tablettákkal azonban érdemes óvatosan bánni, hiszen könnyen lehet, hogy többet ártasz magadnak a kúrával, mint amennyit használsz. Amellett, hogy a […]
A legújabb trendhullám A buborékos teák lassan kiütik a nyeregből a kávét, a hollywoodi sztárok valósággal megőrülnek ezekért a jéghideg és vicces kinézetű teákért. Az eredetileg Tajvanról származó fekete teát a kezdetekben még gyöngyök nélkül árulták, és gyümölcssziruppal vagy pürével készítették, majd később tejjel, mézzel és tápióka golyókkal együtt szervírozták. Napjainkban a buborékos teáknak világszerte […]
Szeretkezz, ne háborúzz (a kilókkal)! Először is azért, mert ez a világ egyik legjobb tevékenysége, ráadásul akár még az álomalakhoz is közelebb vihet. Az orgazmus során ugyanazok az endorfinok szabadulnak fel az agyban, mint csokoládémajszolás közben, csak pluszkalóriák nélkül. A kutatások arra is felhívták a figyelmet, hogy minél több felesleges kilótól szabadulsz meg, annál szuperebb […]
Ma már annyiféle alkalmazás közül válogathatunk, hogy tulajdonképpen minden igényünket kielégíthetjük általuk. Épp talán a bőség zavara miatt olyan nehéz kiválasztani a megfelelő applikációt, amivel az egészségmegőrzés valamivel egyszerűbbé válik. Hogy megkönnyítsük a döntést, összegyűjtöttük az 5 legjobb diétával és fitnesszel, valamint plusz egy, az utazással kapcsolatos applikációt. Biztos, hogy ezek között rálelsz arra, ami […]
Guacamole A guacamolét sokszor nem ajánlják, mert az avokádó zsírban gazdag. Ez azonban jó zsír — telítetlen, így hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez, és jót tesz a szívnek is. Nem beszélve arról, hogy az avokádó valójában egy gyümölcs, nem pedig egy zöldség, és magasabb a káliumtartalma, mint a banánnak. Az avokádó, a koriander, a hagyma és […]
Bizonyára Te is hallottál már olyan készítményekről, melyek csodás eredményt ígérnek mindamellett, hogy étkezési szokásainkon változtatni sem kell, sőt akár kétszer annyit is ehetünk, hiszen a tabletta majd elvégzi helyettünk a nehéz munkát. Ezekkel a tablettákkal azonban érdemes óvatosan bánni, hiszen könnyen lehet, hogy többet ártasz magadnak a kúrával, mint amennyit használsz. Amellett, hogy a […]
1. Mi a vegetarianizmus? A vegetarianizmus a vegetablis latin szóból származik, amely növényit jelent. Az alternatív táplálkozási formák közé tartozik, követői az állati táplálékokat kihagyják étrendjükből. Több évezredes múlttal rendelkezik. Európába feltehetőleg Ázsiából terjedt át. Az ókori görög filozófusok is a növényi táplálkozás mellett érveltek. A Magyar Vegetáriánus Egyesület már 1883-ban megalakult. Napjainkban egyre népszerűbb […]
Mítosz: Akár 5 kilót is fogyhatok két hét alatt. Igazság: Valóban meg lehet szabadulni 5 kilótól tizennégy nap alatt, ha drasztikusan fogyókúrázol, de nem érdemes. Egyrészt szörnyen fogod érezni magad, másrészt a kilók nem sokkal később vissza is jönnek, amikor elkezdesz normálisan étkezni. A heti egy kiló az egészséges és tartós fogyás. Ahhoz, hogy egy […]
Fekete vagy zöld? A kávécserjéket az Egyenlítő mentén termesztik, a két legnépszerűbb fajta a Coffea arabicából készült fekete, és a Coffea robusta néven ismert zöld kávé. A kettő közti lényeges különbség, hogy pörkölése során a zöld kávét nem éri erőteljes hőhatás, így sokkal több antioxidánst, koffeint és klorogénsavat tartalmaz. Milyen hatások érvényesülnek benne? A zöld […]
Nassolni mindenki szeret, ez tény. Jó érzés egy fárasztó, hosszú nap végén a kanapéra telepedni valami finom rágcsálnivalóval. Mindegy, hogy ezt kényszercselekvésből, idegességből, vagy egyszerűen megszokásból tesszük, utána rendszerint bűntudatot érzünk, amiért újra elcsábultunk a hívogató falatok láttán. Pedig nem minden esetben kellene így éreznünk, hiszen ha odafigyelünk arra, milyen nassolnivalót veszünk magunkhoz, akkor amellett, […]
Ha az étrendedbe beépítesz olyan ételeket, amelyek extra zsírégető hatással rendelkeznek, akkor megteszed a legkönnyebb lépést annak érdekében, hogy megszabadulj zsírpárnácskáidtól. Az eredmény még inkább szembetűnő, ha ezeket az ételeket fehérjében és rostban gazdag ételekkel kombinálod. A fehérjék proteinné alakításához a szervezeted 40 %-kal több energiát használ fel, mintha azt más forrásból (pl. szénhidrátból) biztosítanád. […]
Íme, a helytelen étrend öt ismertetőjegye, ha ezekre leszel figyelmes, ne habozz, változtass! 1. Alacsony energiaszint, fáradtság Ilyenkor az alacsony szénhidráttartalomra építő diéta lehet a fő bűnös. De az is közrejátszhat a tartós fáradtságérzés kialakulásában, ha nem jutsz elég vashoz, vagy vízhez. Ha egész nap megfelelő energiaszinttel akarsz pörögni, fontos, hogy elegendő komplex szénhidrátot vegyél […]
1. Hol termesztik? A kakaófát a trópusokon, az Egyenlítő környéki erdőkben termesztik. Gyümölcse a kakaóbab, ami a kakaóvaj, a kakaópor valamint a csokoládé alapanyaga, és négy különböző fajtája létezik: a Criollo a legfinomabb ízű és szűk terméshozama miatt a legdrágább változat. A Forastero kakaóbabot az Amazonas vidékén termelik, ami kesernyésebb aromájú, és a világ kakaótermelésének […]
Almás céklaleves A cékla egy remek fitnesz étel, hisz a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, vitaminokat, sok fehérjét és szénhidrátot tartalmaz, s mivel alacsony kalóriatartalmú, kiválóan beilleszthető a fogyókúrás étrendbe is. Jellegzetes színét a betanin nevű színezőanyagnak köszönheti, aminek egészségjavító hatása közismert, így erősíti az immunrendszert, serkenti az emésztési folyamatokat, csökkenti a vérnyomást, emellett pozitívan […]
Fokozatosan végy búcsút a finomított élelmiszerektől! Ahelyett, hogy egy csapásra átszabnád az éléskamrád kínálatát, csak fokozatosan veselkedj neki a káros élelmiszerek likvidálásának, tehát először például csak a szénsavas üdítőket számold fel. Már önmagában ez is egy nagy lépés az egészségesebb étrend és élet felé. A következő lépcsőfok legyen az, hogy a fehér kenyeret és tésztát […]
A módszer egyszerűbb, mint gondolnád! Ha végig követed az általunk ajánlott utat, garantáltan lefogysz! És csak hat lépést kell betartanod. Nem kell éhezned, csak okosan táplálkoznod és kicsit figyelned magadra. Jóízű étkezések mellett is lefogyhatsz, ráadásul úgy, hogy közben egészséges is leszel. Íme, a hat lépés, amivel felépítheted az új énedet: 1. lépés: A testtömeg-indexed […]
Ha az étrendedbe beépítesz olyan ételeket, amelyek extra zsírégető hatással rendelkeznek, akkor megteszed a legkönnyebb lépést annak érdekében, hogy megszabadulj zsírpárnácskáidtól. Az eredmény még inkább szembetűnő, ha ezeket az ételeket fehérjében és rostban gazdag ételekkel kombinálod. A fehérjék proteinné alakításához a szervezeted 40 %-kal több energiát használ fel, mintha azt más forrásból (pl. szénhidrátból) biztosítanád. […]
A kóstolóként kínált keksz a szupermarketben, még egy tányér anyukád főztjéből, csak hogy ne sértsd meg, és a sort hosszan folytathatnánk. Segítünk, hogy ellenállhass a csábításnak! Ha hétvégén elmész bevásárolni garantált, hogy kóstolók tömkelege fogad; édesanyádnál azért csak szedsz még egy adaggal a krumplistésztából, mert nem akarod megsérteni, és különben is, ő úgy látja, sovány […]
1. Mogyoróvajas-zöldséges mártogatós Az amerikai gyerekek kedvenc csemegéje egy nagyon egészséges és fehérjedús étel, amely nagyban segít kontrollálni az éhségérzetet. Mint a legtöbb esetben, ebből is érdemes a bio változatot vásárolni, mivel a hipermarketek polcain található üvegek többsége rengeteg hozzáadott cukrot és zsiradékot tartalmaz. Kenyér helyett érdemes nyers zöldségeket, répát, póréhagymát vagy zellert mártogatni a mogyoróvajba. […]
1. Hogy néz ki a csipkebogyó? A csipkebogyó a vadrózsa gyümölcse, ami első ránézésre nem olyan barátságos. Törzsét és az ágait ugyanis durva tüskék borítják, egyedül világos rózsaszín virágai csalogatóak. A rózsa bogyója a csipkebogyó, ami fénylő, piros színű. 2. Csak gyógynövényboltokban juthatok hozzá? Nem, szerencsére hazánkban sok helyen megtalálható az út szélén is. Különösen […]